Куркумин может быть универсальным растительным веществом против воспалений

Фото из открытых источников

Куркума содержит растительный активный ингредиент куркумин, который, согласно новому исследованию, также может быть эффективным средством в борьбе с воспалениями, ожирением и нейродегенеративными заболеваниями.*

Исследователи из Флорентийского университета и Римского университета Ла Сапиенца проанализировали биохимические эффекты куркумина, особенно в отношении воспаления, окислительного стресса и нарушений обмена веществ. Результаты были опубликованы в журнале Nutrients.

Куркумин — основной полифенол в корне куркумы, который не только придает растению интенсивный цвет, но и отвечает за многие его лечебные эффекты. Куркума использовалась в аюрведической и традиционной китайской медицине на протяжении столетий, и сегодня куркумин все чаще становится объектом современных исследований.

Исследователи объясняют, что, несмотря на плохую растворимость в воде и ограниченную биодоступность, куркумин удивительно стабилен в кислой среде желудка. Затем он быстро метаболизируется в кишечнике и печени.

Особенно интересно то, что определенные кишечные бактерии в толстом кишечнике преобразуют куркумин в активные метаболиты, такие как дигидрокуркумин и тетрагидрокуркумин, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Оценка предыдущих исследований показывает, что куркумин может играть многообещающую роль, особенно в случаях ожирения. Оказывает регулирующее действие на воспалительные процессы в жировой ткани, являющиеся основной причиной метаболических заболеваний.

Команда ученых объясняет, что противовоспалительные свойства куркумина связаны с ингибированием так называемого сигнального пути NF-κB — биохимического пути, который контролирует воспалительные реакции в жировых клетках и иммунных клетках (например, макрофагах).

Эксперты продолжают, что, блокируя этот путь, куркумин заметно снижает уровень маркеров воспаления, что может стать ключом к предотвращению таких осложнений, как диабет 2 типа или жировая болезнь печени.

Куркумин также активирует сигнальный путь NRF2, который стимулирует собственные механизмы антиоксидантной защиты организма. Это помогает минимизировать окислительный стресс, являющийся фактором, способствующим возникновению многочисленных хронических заболеваний.

Еще одним интересным аспектом является влияние куркумина на кишечную флору. Растительный активный ингредиент может оказывать доказанное положительное влияние на состав микробиоты, усиливать барьерную функцию кишечника и тем самым уменьшать системное воспаление.

По мнению экспертов, эти взаимодействия между кишечником и мозгом, часто называемые осью кишечник-мозг, делают куркумин интересным для неврологической сферы. Куркумин оказывает положительное влияние на когнитивные функции и одновременно снимает нейровоспаление при нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера.

Исследователи пришли к выводу, что куркумин может зарекомендовать себя как натуральное средство с низким уровнем побочных эффектов при лечении хронических воспалительных заболеваний. Особенно в случаях ожирения сочетание приема добавок куркумина и изменений образа жизни, таких как здоровое питание и физические упражнения, представляется многообещающим. При этом следует помнить, что куркумин не может заменить здоровый образ жизни, а может лишь стать полезным дополнением.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний