Ученые назвали важный возраст для изменения рациона во избежание деменции

Фото из открытых источников

Исследование Оксфордского университета показало, что употребление рыбы, бобовых и овощей в возрасте от 48 до 70 лет способствует поддержанию стройности и снижает вероятность развития деменции в дальнейшем. Полученные данные были опубликованы в журнале JAMA Network Open.

В работе приняли участие 512 жителей Великобритании. На протяжении 21 года специалисты изучали их пищевые привычки, фиксировали изменения окружности талии и бедер, а также регистрировали случаи возникновения деменции среди участников.

Анализ собранных данных выявил, что у людей, регулярно включающих в свой рацион рыбу, оливковое масло, овощи, фрукты и бобовые, наблюдались более высокие когнитивные способности. Кроме того, было обнаружено улучшение связи между левым гиппокампом — областью мозга, ответственной за обработку информации и процессы памяти — и затылочной долей, играющей ключевую роль в восприятии зрительных образов.

Специалисты отметили, что наибольшая эффективность такого рациона проявляется при его соблюдении в возрастной группе от 48 до 70 лет. Именно в этом периоде правильное питание оказывает выраженный защитный эффект, поддерживая здоровье мозга и помогая сохранять когнитивные функции.