Ученые из Ирландии назвали продукты, снижающие риск развития слабоумия

Фото из открытых источников

Влияние флавоноидов на риск развития деменции стало предметом нового исследования, проведенного учеными из Университета Квинс в Белфасте. Результаты этой работы, опубликованные в журнале New Day News, привлекли внимание специалистов в области здравоохранения и нейробиологии.

Флавоноиды - это группа растительных соединений, которые содержатся во многих продуктах, включая чай, красное вино, ягоды и темный шоколад. Эти вещества давно известны своими полезными свойствами, но их роль в профилактике деменции оставалась недостаточно изученной.

Исследовательская группа проанализировала данные о рационе питания более 120 000 взрослых жителей Великобритании в возрасте от 40 до 70 лет. Наблюдения продолжались в течение шести лет, что позволило ученым собрать значительный объем информации о влиянии различных продуктов на здоровье мозга.

Результаты анализа показали, что увеличение потребления продуктов, богатых флавоноидами, на шесть дополнительных порций в день может привести к снижению риска развития деменции на 28 процентов. Особенно заметное улучшение наблюдалось у тех участников, которые регулярно употребляли не менее пяти чашек чая, одного бокала красного вина и половины обычной порции ягод ежедневно.*

Профессор Эйдин Кэссиди из Института глобальной продовольственной безопасности в Квинс отметил, что наиболее выраженный эффект наблюдался у лиц с высоким генетическим риском развития деменции, а также у тех, кто страдал от симптомов депрессии. Это наблюдение открывает новые перспективы для профилактики нейродегенеративных заболеваний у групп повышенного риска.

Ученые предполагают, что защитное действие флавоноидов на клетки мозга может быть связано с их способностью блокировать накопление бета-амилоидных бляшек - одного из ключевых признаков болезни Альцгеймера. Кроме того, эти соединения обладают антиоксидантными, противовоспалительными и даже противораковыми свойствами.

Исследователи подчеркивают, что хотя возраст и генетические факторы играют существенную роль в развитии деменции, питание также может оказывать значительное влияние на риск возникновения этого заболевания. Это открытие предоставляет людям дополнительные возможности для профилактики когнитивных нарушений путем корректировки своего рациона.

Помимо потенциального влияния на здоровье мозга, флавоноиды также ассоциируются со снижением риска других хронических заболеваний, в частности, сердечно-сосудистых патологий. Более того, эти соединения могут способствовать улучшению когнитивных функций даже у здоровых людей.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний