Ферментированные продукты и клетчатка помогают замедлить старение

Суббота, 01 Апреля 2023 16:38

Клетчатка и продукты, подвергнутые ферментации, полезны для иммунитета, общего оздоровления организма. Но они еще и омолаживают организм, утверждают врачи*.

В беседе с представителем агентства «Прайм» гастроэнтеролог Анна Каршиева рассказала о пользе ферментированных продуктов и клетчатки для замедления процессов старения,

Она пояснила, как это работает. Микробиота, то есть, комплекс кишечных бактерий, во многом регулирует процессы, отвечающие за наше здоровье. Как показал ряд последних международных исследований, микроорганизмы кишечника играют важнейшую роль в борьбе с воспалением. Чем более разнообразен состав микробиома и чем лучше его качество, тем выше защищенность организма, уверяет врач.

Продукты ферментации — это кефир, йогурт, квашеная капуста, квас, моченые яблоки и ряд других — содержат пробиотические бактерии, оказывающие позитивное влияние на иммунитет. Некоторые диетологи их называют суперфудами.

Гастроэнтеролог также напомнила о необходимости обогащения рациона клетчаткой. Ее источниками являются зерновые, орехи, овощи и фрукты, бобы, зелень. Всего 25 граммов клетчатки в день снижают вероятность сердечно-сосудистых недугов и онкологии кишечника.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

Миронова Любовь Опубликовано в Здоровье Теги Новости

Главное за сутки

Ночью несколько российских регионов подверглись атаке беспилотников Несколько российских регионов подверглись атаке беспилотников ночью. Газовая цистерна загорелась в пригороде Казани после атаки БПЛА, пострадавших нет, сообщила пресс-служба главы Татарстана. Также повреждены два предприятия в Саратове и Энгельсе,…

ФСБ пресекла попытку Киева отравить работников предприятия ОПК в Ярославской области ФСБ предотвратила теракт спецслужб Украины с попыткой отравить сотрудников оборонного предприятия, задержан подозреваемый, которого курировали с территории Украины. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России. "ФСБ предотвращен…

Армения и США в Вашингтоне подпишут документ о стратегическом партнерстве Глава МИД Армении Арарат Мирзоян и госсекретарь США Энтони Блинкен 14 января в Вашингтоне подпишут документ о стратегическом партнерстве. Об этом говорится в Telegram-канале армянского министерства иностранных дел. Во внешнеполитическом…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Nature: определен наиболее эффективный режим периодического голодания Прерывистое голодание — чрезвычайно эффективный метод похудания, а также помогает значительно улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.* Прерывистое голодание особенно полезно, если есть пищу рано утром. Исследовательская группа под руководством экспертов из…

JAMA: интенсивный контроль давления уменьшает риски при гипертензии и ХБП Ученые подтвердили эффективность интенсивного контроля артериального давления у пациентов с гипертензией и хронической болезнью почек. Результаты исследования, проведенного специалистами Стэнфордского университета и Университета Уэйк Форест, опубликованы в журнале JAMA. Основное…

Упражнения после завтрака снижают скачки сахара в крови и аппетит у женщин Исследователи из Университета Торонто обнаружили, что у здоровых женщин повышение уровня сахара в крови после еды было ниже, если они ждали до завтрака, прежде чем заняться спортом. Исследователи факультета кинезиологии…

Тема дня