Ферментированные продукты и клетчатка помогают замедлить старение

Суббота, 01 Апреля 2023 16:38

Клетчатка и продукты, подвергнутые ферментации, полезны для иммунитета, общего оздоровления организма. Но они еще и омолаживают организм, утверждают врачи*.

В беседе с представителем агентства «Прайм» гастроэнтеролог Анна Каршиева рассказала о пользе ферментированных продуктов и клетчатки для замедления процессов старения,

Она пояснила, как это работает. Микробиота, то есть, комплекс кишечных бактерий, во многом регулирует процессы, отвечающие за наше здоровье. Как показал ряд последних международных исследований, микроорганизмы кишечника играют важнейшую роль в борьбе с воспалением. Чем более разнообразен состав микробиома и чем лучше его качество, тем выше защищенность организма, уверяет врач.

Продукты ферментации — это кефир, йогурт, квашеная капуста, квас, моченые яблоки и ряд других — содержат пробиотические бактерии, оказывающие позитивное влияние на иммунитет. Некоторые диетологи их называют суперфудами.

Гастроэнтеролог также напомнила о необходимости обогащения рациона клетчаткой. Ее источниками являются зерновые, орехи, овощи и фрукты, бобы, зелень. Всего 25 граммов клетчатки в день снижают вероятность сердечно-сосудистых недугов и онкологии кишечника.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

Миронова Любовь Опубликовано в Здоровье Теги Новости

Главное за сутки

В Белгородской области 7 человек погибли при атаке украинских беспилотников В Белгородской области при атаке украинских дронов-камикадзе на машины с сотрудниками ГК "Агро-Белогорье" 7 мирных жителей погибли, 35 пострадали. Пострадавшие доставлены в больницы региона, следственные органы устанавливают обстоятельства преступления. ТАСС…

В СВР РФ сообщили, что США ведут контакты на предмет возможной смены Зеленского Вашингтон ведет контакты с бывшим президентом Украины Петром Порошенко, мэром Киева Виталием Кличко, руководителем офиса президента Украины Андреем Ермаком и бывшим главнокомандующим украинскими вооруженными силами Валерием Залужным на предмет возможной…

ВС России на учениях отработают вопросы применения нестратегического ядерного оружия Генштаб начал подготовку к проведению учения с ракетными соединениями Южного округа с привлечением авиации и сил ВМФ. Как говорится в сообщении Минобороны РФ, учения пройдут с целью повышения уровня готовности…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

The Conversation: хранение хлеба в холодильнике улучшает его полезные свойства Недавние исследования подтверждают то, что многие хозяйки знают и используют давно: хранить хлеб в холодильнике полезно. Это не только помогает дольше сохранять его свежим, но еще и улучшает качество продукта.…

Клюква защищает от хронических заболеваний Результаты исследования, опубликованные на портале NPJ Biofilms and Microbiomes, проливают свет на потенциальные пользы клюквы для здоровья кишечника и предотвращения хронических заболеваний. Канадские ученые из Université Laval провели изыскания, показавшие,…

Ученые подсчитали, сколько времени в сутки нужно сидеть, стоять и спать Ученые из Технологического университета Суинберна и Института сердца и диабета Бейкера проанализировали поведение более 2000 человек в течение 24 часов, чтобы определить оптимальное количество времени, которое нужно уделять сну, физической…

Тема дня