Исследователи из Университета Осаки обнаружили, что повышенное потребление обработанного красного мяса связано с увеличением заболеваемости раком крови. Исследование было опубликовано в журнале Environmental Health and Preventive Medicine.
К обработанному красному мясу относят красное мясо, подвергшееся солению, копчению, консервации или другому процесс, направленному на улучшение его вкусовых качеств или свойств хранения.
Ученые изучили связь между потреблением рыбы, жирных кислот и обработанного красного мяса и заболеваемостью острым миелоидным лейкозом (ОМЛ) и миелодиспластического синдромом (МДС) среди населения Японии.
Всего в своей работе они использовали данные 93 тысяч пациентов. За период наблюдения ученые выявили 67 случаев ОМЛ и 49 случаев МДС. Они утверждают, что увеличение потребления переработанного красного мяса было напрямую связано с увеличением случаев ОМЛ и МДС. Другие продукты, попавшие в исследование, с заболеваемостью связаны не были.
SA: фтор в питьевой воде не влияет на работу мозга
Масштабное 40-летнее исследование в США пришло к выводу, что добавление фтора в питьевую воду не снижает когнитивные способности людей. Более того, дети, выросшие в окружении фторированной водопроводной воды, в дальнейшем…
eBio: Названа ещё одна опасность ожирения для сердца
Ожирение и нарушения обмена веществ, что его сопровождают, могут иметь и другие последствия. В частности, сердце и скелетные мышцы могут лишиться важного резервного источника энергии. Таков вывод ученых из Университетской…
BMJ: кофе замедляет старение людей с психическими расстройствами
Кофе часто становится нашим утренним «топливом», помогая нам сохранять бодрость и концентрацию, но может ли он сделать что-то большее, чем просто взбодрить нас? Исследования показывают, что количество выпиваемого нами кофе…
МО: за ночь над регионами России сбили 33 украинских беспилотника
Силы ПВО за ночь сбили 33 украинских беспилотника над регионами России и Черным морем, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены и перехвачены 33 украинских…
ВСУ за сутки атаковали Белгородскую область 20 беспилотниками
Вооруженные силы Украины (ВСУ) атаковали населенные пункты Белгородской области с помощью 20 беспилотников за минувшие сутки. Об этом сообщили в Telegram-канале оперштаба региона. "Над Старооскольским округом сбиты и подавлены 8…
МИД Казахстана выразил протест в связи с атакой на инфраструктуру Каспийского трубопроводного консорциума
Министерство иностранных дел Казахстана выразило протест в связи с атакой на инфраструктуру Каспийского трубопроводного консорциума (КТК). Об этом говорится в заявлении официального представителя ведомства Айбека Смадиярова. "Министерство иностранных дел Республики…
Мрачный дух немецкого милитаризма: в Германии перестали скрывать подготовку к войне с Россией
Похоже, что-то уже совсем нехорошее происходит в Европе, и в частности, в Германии, если о подготовк...
Nature Communications: Ежедневные тренировки в одно время защищают суставы
Хорошо известно, что постоянство в спорте помогает достижению высоких результата, но оказывается, и ...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".