Среда 07 июня 2023 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Кофе в сочетании с молоком вдвое быстрее стравляются с воспалением


Кофе в сочетании с молоком вдвое быстрее стравляются с воспалением

Среда, 01 Февраля 2023 10:54
Кофе в сочетании с молоком вдвое быстрее стравляются с воспалением Фото из открытых источников

Датские ученые выявили лечебный эффект кофе с молоком. Каким образом они взаимодействуют, вдвое усиливая противовоспалительный эффект, исследователи рассказали в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.

 

Полифенолы, содержащиеся в кофе и ряде других продуктов (чай, овощи и фрукты), являются природными антиоксидантами. То есть, служат организму защитой от различных окислительных (разрушительных) реакций. Тем самым предотвращают воспаления или, как минимум, снижают их силу.

 

Специалисты Копенгагенского Университета экспериментально показали, как полифенолы взаимодействуют с аминокислотами, являющимися структурными элементами белков. В ходе опытов была выявлена закономерность: комбинация полифенолов и аминокислот показывает в два раза большую эффективность в борьбе с воспалениями, нежели только полифенолы. 

 

Поскольку молоко богато белком — аминокислотами, то сочетание его с кофе дает серьезный противовоспалительный эффект. Ученые будут продолжать подобные исследования, чтобы выяснить пути улучшения усвоения организмом полифенолов. А также дальше искать наиболее полезные сочетания продуктов.

 
 

 

 
 

Миронова Любовь Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Главное за сутки
Минобороны России рассказало о подрыве украинской ДРГ аммиакопровода Тольятти- Одесса Минобороны России рассказало о подрыве украинской ДРГ аммиакопровода Тольятти- Одесса Украинские диверсанты подорвали аммиакопровод в Харьковской области, говорится в сводке Минобороны. "Пятого июня, около 21:00 мск, в районе населенного пункта Масютовка Харьковской области украинской диверсионно-разведывательной группой был осуществлен подрыв аммиакопровода…
Дмитрий Медведев призвал остановить врага и самим начать наступление Дмитрий Медведев призвал остановить врага и самим начать наступление Зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев заявил о необходимости полного низложения режима в Киеве в ходе будущего российского наступления. Комментируя в своем Telegram-канале ситуацию вокруг украинского "контрнаступления", он написал: "Нам нужно…
В Белом доме считают целью наступления Киева перерезать коридор в Крым В Белом доме считают целью наступления Киева перерезать коридор в Крым В администрации президента США Джо Байдена считают, что главная цель контрнаступления Киева - перерезать путь сухопутный мост, который соединяет Россию с ее силами в Крыму, пишет газета Washington Post со…
Интернет и СМИ
Читайте также
Эксперт рассказал, как распознать деменцию и можно ли ее остановить Эксперт рассказал, как распознать деменцию и можно ли ее остановить Количество людей, которые страдают деменцией, постоянно увеличивается. Деменция выражается в снижении памяти и нарушении когнитивных функций человека и связана с органическим поражением головного мозга. Врач-психиатр Игорь Куреков рассказал ФАН, можно…
Онкологи назвали два необычных симптома рака щитовидной железы Онкологи назвали два необычных симптома рака щитовидной железы Рак щитовидной железы — это онкологическое заболевание, при котором злокачественная опухоль располагается в структуре щитовидной железы. В большинстве случаев заболевание изначально протекает практически бессимптомно и чаще всего только при появлении…
Нутрициолог Шарапова рассказала выпускникам, как еда может помочь сдать экзамены Нутрициолог Шарапова рассказала выпускникам, как еда может помочь сдать экзамены Сейчас у выпускников и студентов самая горячая пора. Они активно штудируют разнообразные учебники, стремясь максимально подготовиться к сдаче экзаменов. Соответственно, значительно возрастает и нагрузка. Нутрициолог Юлия Шарапова в беседе с…
Тема дня
Украина серьезно подставила своих польских союзников Украина серьезно подставила своих польских союзников

В понедельник, 5 июня, истекает срок введенных Еврокомиссией ограничений на ввоз украинского зерна в...

Фото
Учёные: Великобритания полностью перейдёт на зелёную энергетику лишь к 6723 году Учёные: Великобритания полностью перейдёт на зелёную энергетику лишь к 6723 году

Правительство Великобритании планирует к 2050 году избавится от энергетики, добываемой из углеводоро...

Опрос

Начнется ли украинское контрнаступление этим летом?

 

Анекдот дня

- Купи картошки.

- Я же вчера покупал?

- Купи еще.

- Она, что, вся плохая?

- Она вся свекла!

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Ученые выяснили, как мозг реагирует на привлекательные лица
Невероятная история с бриллиантовым ожерельем королевы Франции
Infox
СМИ2

Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.