Весной организм буквально требует чего-то свежего и хрустящего. Запасенные на зиму витамины израсходованы и человеку начинает сильно хотеться сезонных овощей и фруктов. Зеленый лук и редис – первые гости на весеннем столе. И это чрезвычайно полезно для здоровья.
Редис содержит много полезной клетчатки и практически не имеет калорий. Благодаря этому он полезен тем, кто соблюдает диету и тем, кто просто хочет наладить пищеварение. Его эфирные масла и ароматические соединения улучшают перистальтику и усваивание пищи.
Кроме этого, овощ богат витаминами, в первую очередь витамином С, что крайне важно для поддержки ослабленного за зиму иммунитета. Кожура редиса может быть красной, оранжевой или фиолетовой – за это отвечает один пигмент, антоцианин. Он является сильнейшим антиоксидантом, борющимся со старением клеток.
Есть исследования, которые показывают важность антиоксидантов в профилактике онкологии, врачами неоднократно доказана важность употребления свежих овощей. Чем меньше они подвергаются термообработке – тем больше полезного в них остается. Редис, употребляемый в свежем виде, идеально соответствует этим требованиям.
В завершение стоит добавить, что употребление свежего редиса способствует нормализации глюкозы в крови, так как замедляет ее всасывание из кишечника. Это свойство помогает в борьбе с сахарным диабетом второго типа.
Aging: Теобромин из темного шоколада способен замедлять старение
Группа специалистов из Королевского колледжа Лондона обнаружила, что теобромин — природное вещество, что содержится в какао и темном шоколаде, — ассоциируется с более медленным старением организма. Исследование, опубликованное в журнале…
Кофе спасает от цирроза печени, выяснили китайские учёные
Команда китайских учёных обнародовала результаты исследований, подтверждающих несомненную пользу кофе для состояния печени и почек. Согласно информации, опубликованной в специализированном журнале Food & Function, постоянное умеренное употребление этого напитка позволяет…
Nutrients: при остеопорозе чай укрепляет кости, кофе представляет опасность
Если регулярное употребление чая полезно для здоровья костей, то высокое потребление кофе может снизить плотность костной ткани и, следовательно, увеличить риск остеопороза — по крайней мере, у женщин старшего возраста.*…
МО: за ночь над регионами России сбили 94 украинских БПЛА
Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над российскими регионами 94 украинских БПЛА, сообщили в Минобороны РФ. Фрагменты БПЛА попали в один из жилых домов на территории Липецка. Нарушено энергоснабжение…
Активы России не отдали, но и не вернут. Что решил саммит Евросоюза
Участники саммита Евросоюза не смогли согласовать экспроприацию российских активов, но поручили Еврокомиссии продолжать разработку необходимых для этого инструментов. Что касается финансирования Украины, то оно будет осуществляться из бюджета ЕС в…
Макрон заявил, что Европе пора возобновить диалог с Россией
Президент Франции Эмманюэль Макрон по итогам саммита ЕС в Брюсселе заявил, что Европе пришло время возобновить диалог с Россией. "Я считаю, что разговор с [президентом РФ] Владимиром Путиным снова станет…
Как прибалты и скандинавы превратились в главный источник лжи о России
«Финляндия является соучастницей геноцида советского народа, поэтому заявлять, что Россия на всех на...
Ученые впервые задокументировали материнскую заботу у растений
Биологическое представление о жизни растений, веками отводившее ей второстепенное место по сравнению...
- Тебе, наверное, больше сорока?
- С чего ты взял?
- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".