Диетологи опровергли миф о вреде хлебопекарных дрожжей для здоровья человека. Многие приверженцы здорового питания утверждают, что употребление в пищу дрожжей может привести к процессам гниения в кишечнике и вызывать проблемы со здоровьем.
Диетолог Наталья Круглова рассказала изданию "Ридус", что нет исследований, которые бы подтвердили подобные опасения. По мнению специалиста, куда больше вопросов возникает вокруг популярного сейчас вида хлеба, который производят с помощью бездрожжевых заквасок. Диетолог поясняет, что отсутствие дрожжей может указывать на наличие других вредных компонентов в составе.
Специалисты отмечают, что некоторым людям действительно рекомендовано есть продукты без содержания дрожжей из-за индивидуальной непереносимости. Она выражается в метеоризме и вздутии живота. В случае проявления подобных симптомов следует контролировать реакцию организма и определить причину. Если она кроется в непереносимости дрожжей, их следует исключить из рациона. Также отмечают, что на самом деле людей с подобной непереносимостью не так много, а производители хлебо-булочной продукции зачастую используют подобные страхи населения для своих коммерческих интересов.
Scientific Reports: Озвучена неочевидная привычка, повышающая риск деменции
Командой ученых из Университета Гриффита установлена возможная связь между повреждением слизистой носа и риском развития нейродегенеративных процессов, сообщает публикация в журнале Scientific Reports. Исследователями было проведено изучение бактерии Chlamydia pneumoniae,…
F&F: Обычная специя облегчает симптомы болезни Паркинсона
Добавка на основе шафрана способна улучшать психоэмоциональное состояние у пациентов с болезнью Паркинсона благодаря снижению уровня воспалительных реакций. Результаты соответствующего клинического исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F). Формат…
ScienceAlert: Глаза действительно могут искриться, и учёные знают, почему
В офтальмологии есть редкий диагноз с «романтичным» названием — «рождественская катаракта» (Christmas tree cataract). Когда глаза осматривают с помощью щелевой лампы, в хрусталике пациента видно мерцание многоцветных кристаллов — розовых,…
Более 20 человек погибли из-за удара ВСУ в Херсонской области в новогоднюю ночь
ВСУ в ночь на 1 января ударили дронами по кафе и гостинице на побережье Черного моря в селе Хорлы Каланчакского муниципального округа Херсонской области, где жители отмечали Новый год, сообщил…
МО: за ночь силы ПВО уничтожили 168 украинских БПЛА над регионами России
Российские средства ПВО в течение ночи перехватили и уничтожили 168 украинских БПЛА над регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены и…
Какие законы вступают в силу в январе 2026 года
Повышение МРОТ и прожиточного минимума, расширение мер поддержки семей, усиление контроля за мигрантами, защита и сохранение исторической памяти, укрепление суверенитета и экономической безопасности нашей страны и другие законы и нормы,…
США принуждены уважать Россию
Весь 2025 год коллективный Запад подвергался колоссальной внутренней перестройке – главная западная ...
Conversation: Музыка за рулем ухудшает контроль скорости и дистанции
Музыка для многих водителей давно стала привычной частью поездок: она звучит для настроения, борьбы ...
- Тебе, наверное, больше сорока?
- С чего ты взял?
- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".