Диетологи опровергли опасность дрожжей

Среда, 06 Октября 2021 14:05

Диетологи опровергли миф о вреде хлебопекарных дрожжей для здоровья человека. Многие приверженцы здорового питания утверждают, что употребление в пищу дрожжей может привести к процессам гниения в кишечнике и вызывать проблемы со здоровьем.

Диетолог Наталья Круглова рассказала изданию "Ридус", что нет исследований, которые бы подтвердили подобные опасения. По мнению специалиста, куда больше вопросов возникает вокруг популярного сейчас вида хлеба, который производят с помощью бездрожжевых заквасок. Диетолог поясняет, что отсутствие дрожжей может указывать на наличие других вредных компонентов в составе.

Специалисты отмечают, что некоторым людям действительно рекомендовано есть продукты без содержания дрожжей из-за индивидуальной непереносимости. Она выражается в метеоризме и вздутии живота. В случае проявления подобных симптомов следует контролировать реакцию организма и определить причину. Если она кроется в непереносимости дрожжей, их следует исключить из рациона. Также отмечают, что на самом деле людей с подобной непереносимостью не так много, а производители хлебо-булочной продукции зачастую используют подобные страхи населения для своих коммерческих интересов.

Портер Анастасия Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Улучшение настроения благодаря кофе обусловлено не только кофеином Как кофе с кофеином, так и кофе без кофеина могут способствовать улучшению настроения и когнитивных функций, возможно, за счет воздействия на микробиом кишечника. Результаты нового исследования были опубликованы в журнале…

Cell: чесночные соединения помогают замедлить старение мышц Японские исследователи утверждают, что S-1-пропенил-L-цистеин, молекула, содержащаяся в экстракте выдержанного чеснока, восстановила силу и уменьшила слабость у старых мышей за счет активации недавно выявленного сигнального пути. Результаты были опубликованы в…

Потеря мышечной массы и медленная походка связаны с повышенным риском инсульта Согласно новым исследованиям, опубликованным в журнале Stroke, потеря мышечной массы, ослабление хвата и замедление темпа ходьбы были связаны с более высоким риском инсульта у взрослых. В исследовании люди с низкой…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 36 украинских БПЛА Российские средства ПВО в течение ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ 36 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи в период с 21:00 мск…

Губернаторы Белгородской и Брянской областей Гладков и Богомаз ушли в отставку Президент России Владимир Путин принял отставку Вячеслава Гладкова и Александра Богомаза с постов губернаторов Белгородской и Брянской областей. Врио глав регионов назначены Александр Шуваев и Егор Ковальчук. Выборы губернаторов пройдут…

Один из задержанных в Крыму передал Киеву данные о местоположении ЗРК С-400 Один из задержанных в Крыму за государственную измену передавал украинским спецслужбам сведения о местоположении зенитно-ракетных комлексов С-400. Об этом сообщил сотрудник ФСБ России в видеокомментарии. "Установлено, что жителем села Ильинки…

Тема дня

Германия и Европа мечутся между выгодой и войной

Готовность России к диалогу и предложение возобновить его с опорой на ФРГ заставили все большие стра...

Фото

В Тихом океане обнаружен новый вид иглобрюхов, маскирующихся под водоросли

Рыба Solenostomus snuffleupagus, названная так за сходство с персонажем из «Улицы Сезам», обитает на...

Опрос

С каким чувством вы смотрите в будущее?

Показать результаты »

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.