Звездный диетолог Мухина не рекомендует отказываться от картофеля

Среда, 29 Сентября 2021 15:09

Фото из открытых источников

Многие люди, придерживающиеся основ здорового образа жизни, не употребляют блюда на основе картофеля, считая этот корнеплод "неправильным" и вредным. Но на самом деле картофель — очень универсальный и полезный продукт, если правильно его употреблять. Об этом корреспондентам информационно-обозревательного журнала "Слово и Дело" рассказала звездный диетолог Марият Мухина.

Правильно приготовленный картофель — настоящий "суперфуд", если употреблять его в ограниченных объемах. Если человек стремится к идеальной фигуре в кратчайший срок, то картофель действительно можно на время убрать из рациона, но отказываться от него на постоянной основе ни в коем случае нельзя.

В картофеле есть витамины C и В2, В3, В6, В9, которые нужны человеческому организму, плюс, картофель насыщен клетчаткой, калием и антиоксидантами. Некоторым людям сложно усваивать картофель из-за тяжелых крахмалистых соединений, и в таком случае есть его следует с осторожностью.

"Картошку не зря называют вторым хлебом — это универсальный и полезный продукт, который не следует выбрасывать из рациона. Конечно, не нужно есть картофель каждый день, если вы хотите избавиться от лишних килограммов, но в остальном — это прекрасный продукт. Очень полезен запеченный с кожурой картофель, в котором при такой обработке сохраняются все полезные вещества", — отметила Мухина.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье Теги Новости

Главное за сутки

Министерство обороны рассекретило архивные документы ко Дню снятия блокады Ленинграда На сайте Министерства обороны Российской Федерации появился новый исторический мультимедийный раздел под названием "Мы - ленинградской армии солдаты, Бессмертный ленинградский гарнизон", созданный ко Дню снятия блокады Ленинграда. Как сообщили официальные…

«Помощь» США в Европе провоцируют жесточайший энергетический кризис Вашингтон ведет переговоры с крупнейшими производителями природного газа по всему миру, чтобы найти у них топливо для Европы взамен российского. США тем самым хотят якобы подстраховать Европу на случай перебоев…

Как жителей Украины настраивают на «битву с Россией» Украинская пропаганда заверяет, что едва ли не каждый житель страны готов немедленно встать под ружье, чтобы отражать «агрессию России». Насколько в реальности велики в стране милитаристские настроения, каким образом мирное…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Новая ветвь "омикрона" стремительно распространяется по планете Побочная линия штамма "омикрон" — BA.2 — была обнаружена уже в четырех десятках стран, а в Дании она успела стать доминирующей. У нового вируса еще больше мутаций, чем у "омикрона"…

Диетолог Мухина рассказала, какие сорта сыра нужно употреблять в разном возрасте 20 января отмечается Всемирный день любителей сыра. Диетолог Марият Мухина рассказала корреспондентам издания «Слово и Дело», в каком количестве можно употреблять сыр и какие его сорта лучше подойдут в том…

Названы полезные свойства чаги Чагу называют съедобным «черным золотом» благодаря своей редкости и невероятной пользе для здоровья. Первыми о свойствах данного продукта узнали русские, которые использовали его для заваривания чая. Он имеет свойство замедлять…

Тема дня