Четверг 28 марта 2024 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые подтвердили вред обычной соли и пользу солезаменителей


Ученые подтвердили вред обычной соли и пользу солезаменителей

Понедельник, 30 Августа 2021 13:41

Масштабное экспериментальное исследование показало, что отказ от обыкновенной соли в пользу безопасных заменителей может быть серьезным фактором снижения рисков развития болезней сердечно-сосудистой системы. Как пишет издание The New England Journal of Medicine, отказ от соли в пользу заменителей мог бы спасать миллионы жизней каждый год.

 

Хлорид натрия, более известный как пищевая соль, придает еде яркий вкус и защищает ее от порчи, плюс, соль нужна организму для нормальной жизнедеятельности. Современные люди, как говорят врачи в один голос, употребляют слишком много соли, и это ведет к развитию болезней сердца и сосудов. Некоторые специалисты даже предлагают маркировать соль устрашающими надписями, как на пачках сигарет.

 

Проблему избыточного потребления хлорида натрия могли бы решить заменители соли, которые практически не отличаются от обычной соли на вкус, однако содержат меньше натрия, а также обогащены калием. Последний часто поступает в недостаточных объемах, а его дефицит ведет к тем же проблемам, что и слишком большое количество натрия.

 

До сих пор у науки не было достаточного количества фактов, которые подтверждали бы пользу заменителей соли. Но теперь, когда исследование по теме провели ученые из Австралии и Китая, группу которых возглавил Брюс Нил, такие факты есть. Ученые провели опыт с 20 тысячами добровольцев, которые употребляли соль или заменитель соли на протяжении почти пяти лет. Исследование показало, что заменители соли действительно снижают вероятность инфарктов.

 
 

 

 

 

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье  
Главное за сутки
МИД РФ: активность НАТО в Восточной Европе заточена на столкновение с Россией МИД РФ: активность НАТО в Восточной Европе заточена на столкновение с Россией Деятельность НАТО в Восточной Европе и Черноморском регионе нацелена на подготовку к вероятному конфликту с Москвой, заявили РИА Новости в МИД России. На Смоленской площади указали на усиление военного потенциала…
В ООН зафиксировали факты пыток российских военнопленных на Украине В ООН зафиксировали факты пыток российских военнопленных на Украине Российские военнопленные подвергаются пыткам на Украине. Об этом говорится в опубликованном в Женеве докладе Управления верховного комиссара ООН по правам человека (УВКПЧ). Представители этого управления с 1 декабря прошлого года…
Вучич: Сербия столкнулась с угрозой жизненно важным национальным интересам Вучич: Сербия столкнулась с угрозой жизненно важным национальным интересам Сербия в ближайшее врeмя столкнется c тяжелыми вызовами, котoрые угрожают ее жизненно важным национaльным интересам. Об этом нaписал сербский президент Александaр Вучич в Instagram (запрещен в России, принадлежит корпорации Meta,…
Интернет и СМИ
Читайте также
Тригонеллин, природная молекула в кофе, улучшает здоровье мышц Тригонеллин, природная молекула в кофе, улучшает здоровье мышц Международный консорциум исследователей во главе с Нестле Ресерч в Швейцарии и Школой медицины Йонг Лоо Лин Университета Национального университета Сингапура (NUS Medicine) выявил: естественная молекула тригонеллин, содержащаяся в кофе, фенугреке…
Здоровье мышц может зависеть от уровня активности, а не от процесса старения Здоровье мышц может зависеть от уровня активности, а не от процесса старения Новое исследование, сравнивающее структуру мышц активных и неактивных людей, показало, что пожилые люди, которые регулярно выполняют упражнения на выносливость, сохраняют такие же мышечные характеристики, как и более молодые люди. Исследователи…
Ученые США выявили причину слабительного эффекта кофе Ученые США выявили причину слабительного эффекта кофе Ученые из The University of Texas в США провели исследование, которое выявило, что около трети людей испытывают специфический слабительный эффект после употребления кофе. Это открытие, подтвержденное экспериментами на крысах, показало,…
Тема дня
Пушки вместо масла: Запад активно милитаризируется под русофобскую истерию Пушки вместо масла: Запад активно милитаризируется под русофобскую истерию

Резонёрствующих русофобов на Западе становится тем больше, чем яснее просматривается крах киевского ...

Фото
Ученые выявили редкую частицу пыли старше Солнца, попавшую в древний метеорит Ученые выявили редкую частицу пыли старше Солнца, попавшую в древний метеорит

Состав крошечного зерна внутри антарктического метеорита предупредил астрономов, что он появился ран...

Опрос

Введет ли Франция и/или другая европейская страна официально свои войска на территорию Украины?

 

Анекдот дня

О пользе русских народных сказок: учтя ошибку деда и бабы, хлеб стали выпекать кирпичиками.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".