Четверг 17 июля 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые подтвердили вред обычной соли и пользу солезаменителей


Ученые подтвердили вред обычной соли и пользу солезаменителей

Понедельник, 30 Августа 2021 13:41

Масштабное экспериментальное исследование показало, что отказ от обыкновенной соли в пользу безопасных заменителей может быть серьезным фактором снижения рисков развития болезней сердечно-сосудистой системы. Как пишет издание The New England Journal of Medicine, отказ от соли в пользу заменителей мог бы спасать миллионы жизней каждый год.

 

Хлорид натрия, более известный как пищевая соль, придает еде яркий вкус и защищает ее от порчи, плюс, соль нужна организму для нормальной жизнедеятельности. Современные люди, как говорят врачи в один голос, употребляют слишком много соли, и это ведет к развитию болезней сердца и сосудов. Некоторые специалисты даже предлагают маркировать соль устрашающими надписями, как на пачках сигарет.

 

Проблему избыточного потребления хлорида натрия могли бы решить заменители соли, которые практически не отличаются от обычной соли на вкус, однако содержат меньше натрия, а также обогащены калием. Последний часто поступает в недостаточных объемах, а его дефицит ведет к тем же проблемам, что и слишком большое количество натрия.

 

До сих пор у науки не было достаточного количества фактов, которые подтверждали бы пользу заменителей соли. Но теперь, когда исследование по теме провели ученые из Австралии и Китая, группу которых возглавил Брюс Нил, такие факты есть. Ученые провели опыт с 20 тысячами добровольцев, которые употребляли соль или заменитель соли на протяжении почти пяти лет. Исследование показало, что заменители соли действительно снижают вероятность инфарктов.

 
 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье  
Читайте также
JNHA: средиземноморская диета может помочь снизить риск деменции JNHA: средиземноморская диета может помочь снизить риск деменции Средиземноморская диета, как и противовоспалительные диеты, может значительно снизить риск развития деменции.* Пожилые люди, люди с нормальным весом и, в особенности, женщины, как правило, получают пользу от улучшенной защиты от…
Смертельное генетическое заболевание лечится заменой иммунных клеток мозга Смертельное генетическое заболевание лечится заменой иммунных клеток мозга Заместительная терапия микроглией помогает лечить людей с редким генетическим заболеванием, называемым ALSP, что позволяет предположить, что этот подход может быть эффективен и при других неврологических расстройствах, таких как болезнь Альцгеймера.…
Жир в области живота ухудшает физическую работоспособность и подвижность Жир в области живота ухудшает физическую работоспособность и подвижность Соотношение окружности талии и бедер, а также рост, многое говорят о физической работоспособности, что, по-видимому, особенно актуально в пожилом возрасте. Неблагоприятные значения этого соотношения увеличивают риск сердечных заболеваний и потери…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России уничтожили восемь БПЛА МО: за ночь над регионами России уничтожили восемь БПЛА Российские средства ПВО уничтожили восемь украинских беспилотников за ночь над регионами РФ и Азовским морем. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены восемь…
В Хабаровском крае нашли обломки пропавшего вертолета Ми-8  В Хабаровском крае нашли обломки пропавшего вертолета Ми-8  Вертолет, который пропал на пути из поселка Охотск Хабаровского края в Магадан, обнаружен разрушенным в районе мыса Гадикан в Хабаровском крае. Как сообщили в пресс-службе МЧС России, спасатели следуют к…
В многоквартирном доме под Новосибирском произошел взрыв газа В многоквартирном доме под Новосибирском произошел взрыв газа Взрыв газовоздушной смеси произошел в двухэтажном многоквартирном доме в поселке Красный Яр под Новосибирском, сообщили в региональном главке МЧС. По последним данным, один человек погиб. Также пострадала женщина, еще двое…
Тема дня
Как 120 лет назад японцы истребляли русское население Сахалина Как 120 лет назад японцы истребляли русское население Сахалина

Ровно 120 лет назад войска императорской Японии вторглись на русский остров Сахалин. Это повлекло за...

Фото
Ученые утверждают, что лунный грунт может поддерживать жизнь на Луне Ученые утверждают, что лунный грунт может поддерживать жизнь на Луне

Ученые разработали технологию, которая может помочь людям выжить на Луне. В исследовании, опубликова...

Опрос

Какое время продлится напряженность в отношениях между Россией и Азербайджаном?

 

Анекдот дня

Когда телефон был привязан к стене, люди были свободны...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".