Четверг 08 января 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые перечислили преимущества костного бульона


Ученые перечислили преимущества костного бульона

Понедельник, 23 Августа 2021 14:53

Костный бульон стал элементом модных диет относительно недавно, но традиционная китайская медицина использовала это средство тысячи лет назад. В чем заключаются основные преимущества костного бульона — пишет сетевое издание interest-news.ru.

 

В последние десятки лет в мире набирает популярность т.н. палеодиета, основным продуктом которой и является костный бульон. Его готовят методом длительного кипячения соединительных тканей и костей животных. Считается, что употребление костного бульона отражается на организме самым положительным образом — эффект заметен даже на ногтях и коже.

 

Костный бульон облегчает симптомы простудных заболеваний — и это не просто элемент народной медицины, а проверенное современной наукой средство. Ученые установили, что бульон из куриных костей с овощами помогает организму сдерживать простуду на клеточном уровне.

 

Другой полезный эффект — устранение проблем с пищеварительной системой. Коллаген из костного бульона укрепляет соединительную ткань пищеварительного тракта, что способствует защите от разных коварных заболеваний кишечника. Кроме того, белок из костного бульона вызывает ощущение сытости, что позволяет уменьшить порции пищи. Если вы сражаетесь с лишним весом, то это очень действенный инструмент. Глицин из костного бульона нужен организму для синтеза креатина — это вещество обеспечивает мышцы энергией. Плюс, в бульоне есть глюкозамин, который помогает уменьшать воспаление в суставах.

 
 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье  
Читайте также
Нарушение циркадного ритма связано с риском развития деменции Нарушение циркадного ритма связано с риском развития деменции Согласно новому исследованию, проблемы со сном могут быть ранним признаком деменции. В статье, опубликованной в журнале Neurology, исследователи пишут, что более слабые и фрагментированные циркадные ритмы связаны с повышенным риском…
Употребление витамина С может повысить уровень коллагена в коже Употребление витамина С может повысить уровень коллагена в коже Прорывное исследование, проведенное учеными из медицинского факультета Университета Отаго в Крайстчерче (штат Отаутахи), показало, что выработка коллагена и обновление кожи напрямую зависят от количества потребляемого нами витамина С. Исследование, опубликованное…
Открытие подтипов рассеянного склероза поможет разработать новые методы лечения Открытие подтипов рассеянного склероза поможет разработать новые методы лечения Ученые использовали искусственный интеллект для выявления двух новых подтипов рассеянного склероза (РС), что может предложить пациентам новые, целенаправленные методы лечения. Статья с результатами исследования была опубликована в журнале Brain. Рассеянный…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России средства ПВО сбили 66 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России средства ПВО сбили 66 украинских БПЛА Средства ПВО за ночь сбили 66 украинских беспилотников над регионами России, а также над Азовским и Черным морями, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи в период с 23:00…
В Госдуме анонсировали новые меры контроля за мигрантами В Госдуме анонсировали новые меры контроля за мигрантами Несколько законодательных инициатив, направленных на совершенствование миграционной политики, готовят к внесению в Госдуму. Об этом сообщил председатель палаты парламента Вячеслав Володин. "Готовим к внесению ряд законодательных инициатив, направленных на совершенствование…
Главное о задержании США нефтяного танкера «Маринера» Главное о задержании США нефтяного танкера «Маринера» В Атлантике разгорелся международный инцидент вокруг российского нефтяного танкера "Маринера". США заявили о проведении операции по его задержанию, Россия расценивает действия американских военных как нарушение международного морского права и требует…
Тема дня
Как наконец перестать спорить с историей Как наконец перестать спорить с историей

Возмущение тем, что наши вчерашние мечты остались нереализованными, ведет к идеализации прошлого, да...

Фото
PNAS: кишечные микробы сыграли важную роль в эволюции человеческого мозга PNAS: кишечные микробы сыграли важную роль в эволюции человеческого мозга

По сравнению с другими приматами, у человека мозг удивительно большой по отношению к размерам тела. ...

Опрос

Присвоит ли в итоге Евросоюз замороженные российские активы?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".