Учёные выяснили, какая диета продлевает жизнь

Международной группой специалистов, среди которых были и учёные из Варшавского университета сделано заявление о том, что противовоспалительная диета может продлить жизнь. Данные опубликовало издание Journal of Internal Medical.

Специалисты провели исследование, которое длилось на протяжении многих лет и выявили, что люди, которые отдавали предпочтение такому питанию, имели шансы умереть на 20% меньше, чем те, кто нерегулярно придерживался противовоспалительной диеты или вовсе её игнорировал.

Один из соавторов исследования Джоанна Калуза утверждает, что даже незначительное соблюдение данной диеты способно оказать положительное воздействие на организм человека.

Особое внимание на данную систему питания необходимо обратить лицам злоупотребляющим курением. Замечено, что при отказе от табака и употребления противовоспалительной диеты, бросившие курить люди начинали чувствовать себя намного лучше.

На протяжении 16 лет специалисты вели наблюдение за здоровьем около 70 000 жителей Швеции, возраст которых составил 45-83 года. За период наблюдения умерло около 16 000 участников. Из них почти 6 000 человек от сердечно-сосудистой недостаточности и ещё 5 000 человек от онкологических заболеваний.

Среди ушедших в мир иной были так же и люди, которые придерживались противовоспалительной диеты, но учёные подсчитали, что смертность среди участников исследования гораздо меньше.

Главная особенность данной диеты состоит в том, что основу её составляют продукты, которые обладают противовоспалительным эффектом:

- фрукты и овощи;

- зелень;

- кофе и чай;

- цельнозерновой хлеб;

- масло канолы и оливковое;

- шоколад;

- красное вино и обезжиренный сыр.

Учёные так же назвали продукты, которые могут вызвать различные заболевания:

- красное мясо и мясные субпродукты;

- газировка и различные чипсы.