Говоря об отрицательной калорийности, мы подразумеваем, что нашим организмом на переработку определённого продукта тратится больше калорий, чем содержит сам продукт. Новое исследование опровергло имеющуюся до этих пор теорию о существовании низкокалорийных продуктов. Учёные исследовали сельдерей, листовой салат, грейпфрут, огурцы и брокколи и пришли к неутешительному, для многих выводу.
Оказывается, невзирая на количество калорий в нашей еде, мы всегда что-нибудь, да извлекаем из неё. Любая еда сама по себе даёт нам энергию. Разница есть лишь в количестве энергии. Такие выводы сделали учёные, проведя эксперимент с участием всеядных ящериц из семейства агамовых. На протяжении десяти дней ящерицы голодали, затем им дали сырой сельдерей. Специалисты провели расчёты потери энергии на пищеварение, испражнения и получили результат чистой прибавки энергии.
Животными было использовано 33% калорий на пищеварение, 43% - на выведение из организма фекалий и мочи, 24% - остались в организме. А это означает, что четвёртая часть калорий, которые содержит сельдерей, остались.
Данное исследование ставит под сомнение предположение о существовании отрицательной калорийности. К продуктам, которые, якобы не содержат калорий, относятся брокколи, яблоки, морковка, грейпфруты, огурцы и помидоры, арбузы, листья салатов, черника.
Подсчитав все возможные затраты энергии человеческим организмом во время еды, специалисты пришли к мнению, что продукты, как считалось ранее, не имеют калорий, на самом деле дают человеку от 19-50% калорий.
Данное заявление не позволяет убрать эти продукты из рациона людей, которые решили сесть на диету. Только следует помнить, что сельдерей (например) не снизит количество калорий в обычной еде.
Вирус, поражающий морских животных, вызвал странные проблемы со зрением у людей
Вирус, обычно поражающий морских животных, вызвал симптомы, похожие на глаукому, и даже необратимую потерю зрения у небольшой, но растущей группы людей в Китае. Это первый известный случай заражения людей вирусом,…
Frontiers: Сок привычного фрукта снижает воспаление в дыхательных путях
Лимонный сок способен уменьшать воспаление и защищать дыхательные пути от повреждений, что позволяет восстанавливать иммунный баланс тканей. Таков вывод ученых из Университета Касима, результаты работы которых опубликованы в журнале Frontiers…
Ученые выяснили, почему некоторые вирусы скрываются в организме всю жизнь
Даже у самых здоровых людей в организме обычно присутствуют вирусы. Эти скрытые микроорганизмы со временем могут проявиться в виде болезни, но в остальном они находятся в спящем состоянии, избегая обнаружения,…
МО: за ночь над регионами России сбили 45 украинских БПЛА
Силы ПВО за ночь сбили 45 украинских БПЛА над регионами РФ, из них 19 - над Ленинградской областью. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами…
Семилетний мальчик и его родители погибли при атаке дронов во Владимирской области
Украинский беспилотник попал в жилой дом в Александровском районе Владимирской области, погибли двое взрослых и ребенок. Об этом сообщил в Max губернатор региона Александр Авдеев. "Вражескими беспилотниками атакована гражданская инфраструктура…
Гладков: в Белгородской области от удара ВСУ погиб человек
Вооруженные силы Украины атаковали во вторник Грайворонский округ Белгородской области, погиб мирный житель. Об этом сообщил губернатор региона Вячеслав Гладков в своем Telegram-канале. "Сегодня большой праздник православный - Благовещение. Очень…
В Швейцарии решили повернуться к России из-за Ирана
Война в Иране продолжает отменять антироссийские санкции. Первыми так поступили США в отношении эксп...
Ученые разработали экологичное мыло из животного жира и алоэ
Эфиопские исследователи создали формулу твердого мыла, в основе которой лежат животный жир и гель ме...
Март - блины, апрель - куличи, май - шашлыки... и куда, скажите, мне втиснуть эту вашу диету?!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".