Говоря об отрицательной калорийности, мы подразумеваем, что нашим организмом на переработку определённого продукта тратится больше калорий, чем содержит сам продукт. Новое исследование опровергло имеющуюся до этих пор теорию о существовании низкокалорийных продуктов. Учёные исследовали сельдерей, листовой салат, грейпфрут, огурцы и брокколи и пришли к неутешительному, для многих выводу.
Оказывается, невзирая на количество калорий в нашей еде, мы всегда что-нибудь, да извлекаем из неё. Любая еда сама по себе даёт нам энергию. Разница есть лишь в количестве энергии. Такие выводы сделали учёные, проведя эксперимент с участием всеядных ящериц из семейства агамовых. На протяжении десяти дней ящерицы голодали, затем им дали сырой сельдерей. Специалисты провели расчёты потери энергии на пищеварение, испражнения и получили результат чистой прибавки энергии.
Животными было использовано 33% калорий на пищеварение, 43% - на выведение из организма фекалий и мочи, 24% - остались в организме. А это означает, что четвёртая часть калорий, которые содержит сельдерей, остались.
Данное исследование ставит под сомнение предположение о существовании отрицательной калорийности. К продуктам, которые, якобы не содержат калорий, относятся брокколи, яблоки, морковка, грейпфруты, огурцы и помидоры, арбузы, листья салатов, черника.
Подсчитав все возможные затраты энергии человеческим организмом во время еды, специалисты пришли к мнению, что продукты, как считалось ранее, не имеют калорий, на самом деле дают человеку от 19-50% калорий.
Данное заявление не позволяет убрать эти продукты из рациона людей, которые решили сесть на диету. Только следует помнить, что сельдерей (например) не снизит количество калорий в обычной еде.
Ученые обнаружили новую причину высокого кровяного давления и способ его лечения
Новое исследование выявило доказательства того, что определённый участок мозга может способствовать возникновению некоторых случаев высокого кровяного давления. И что немаловажно, возможно, есть способ это обратить вспять. Результаты исследования опубликованы в…
JN: Почему люди так любят сладкое, поясняют эксперты
Ощущение удовольствия от продуктов может зависеть не только от их состава, но не в меньшей степени от того, что человек думает о нём. К этому выводу пришли ученые из нескольких…
Перец чили активно борется с воспалениями, помогут ещё две специи
Группой ученых из Токийского университета обнаружены очень полезные свойства перца чили в комплексе с эвкалиптом и мятой. Эта синергия способна многократно увеличивать «личные» противовоспалительные свойства специй. Материалы исследования публикует издание…
МО: за ночь над регионами сбили 207 украинских БПЛА
Силы ПВО за ночь сбили 207 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Двое несовершеннолетних погибли из-за атаки БПЛА на жилые дома в Туапсе. ТАСС собрал основное о…
Двое детей погибли в Туапсе при атаке БПЛА
Двое несовершеннолетних погибли из-за атаки БПЛА на жилые дома в Туапсе. Предварительно, пострадали еще двое взрослых, им оказывается помощь, сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. "Террористическая атака беспилотников по жилым…
Обстановка на границе СГ и милитаризация Европы. Заявления директора СВР России Сергея Нарышкина
Директор службы внешней разведки (СВР) РФ Сергей Нарышкин охарактеризовал обстановку на границе Союзного государства России и Белоруссии как очень напряженную и указал на милитаризацию экономики в Прибалтике и Польше. ТАСС…
Западу для войн нового типа пригодилась Украина
Запад обсуждает создание нового военного альянса, в который войдет Украина. Об этом заявил глава рос...
Богатая серой магма Меркурия может изменить историю его формирования
Новые исследования Университета Райса показывают, что сера поддерживает температуру расплавленного я...
Март - блины, апрель - куличи, май - шашлыки... и куда, скажите, мне втиснуть эту вашу диету?!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".