В Швейцарии создан новый вид шоколада‍

Среда, 06 Сентября 2017 11:34

О настоящей революции в шоколадном мире сообщают швейцарские кондитеры, которым удалось изобрести четвертый вид шоколада. Теперь эта сладость бывает не только темной, молочной или белой, но и рубиновой.

В последний раз новый вид шоколада изобретали восемьдесят лет назад, поэтому в двадцать первом веке никто уже и не надеялся на расширение шоколадного спектра. А он, тем не менее, расширился — новый вид шоколада, "рубин", обладает легким фруктовым вкусом и имеет розоватый оттенок.

По данным The Independent, при производстве нового вида шоколада не будут использоваться какие-то химические модификаторы вкуса — рубиновый шоколад является полностью натуральным продуктом, основанным на рубиновых какао-бобах.

Как и прочие виды шоколада, рубиновый сохранит сливочную структуру — говорят изобретатели.

Некоторые эксперты, при этом, сомневаются в исключительной натуральности шоколада, созданного мастерами компании Barry Callebaut.

"Все это обыкновенный рекламный ход. Нет никаких "рубиновых" какао-бобов, поэтому рубиновый шоколад, который якобы делается на их основе — это на самом деле какое-то мошенничество. Есть только три вида шоколада и точка", — заявляют скептики.

Колесников Андрей Опубликовано в Вне политики Теги шоколад

Читайте также

Выяснено, как физические упражнения меняют биологические механизмы стресса Новое годичное исследование показало, что регулярные аэробные упражнения снижают долгосрочный уровень основного гормона стресса, что может помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и расстройств настроения. Клиническое исследование, опубликованное в журнале Journal…

Распознают ли кошки больные места и умеют ли лечить, знают учёные Многие владельцы кошек убеждены: их хвостатый питомец точно знает, где болит, и укладывается на это место, чтобы «вылечить». Есть ли за этим научная база или мы просто видим то, что…

Nature: регулярное употребление кофе улучшает психическое самочувствие Новое исследование, проведенное учеными из Университетского колледжа Корка, предполагает, что как кофе с кофеином, так и кофе без кофеина изменяют микробиом кишечника таким образом, что это приводит к снижению стресса…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 127 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 127 украинских БПЛА над регионами России, в том числе Свердловской и Челябинской областями. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами…

Паслер: в Екатеринбурге из-за атаки БПЛА поврежден жилой дом В Екатеринбурге из-за атаки БПЛА поврежден жилой дом, эвакуированы 50 человек. Об этом в своем Telegram-канале сообщил глава региона Денис Паслер. "Несколько минут назад по Екатеринбургу была совершена атака БПЛА.…

МО Румынии сообщило о повреждении дома от обломков БПЛА Обломки упавшего БПЛА обнаружены в уезде Галац на юго-востоке Румынии, по предварительным данным, повреждена хозяйственная постройка. Об этом сообщила пресс-служба Минобороны страны. "Жители города Галац в 02:31 сообщили по экстренному…

Тема дня

США из мести могут превратить Испанию в неполноценного члена НАТО

В Пентагоне решают, как наказать Испанию за отказ поддержать войну США против Ирана. Среди возможных...

Фото

В течение 100 лет может произойти столкновение двух гигантских черных дыр

Исследователи обнаружили второй выброс вещества, исходящий из ядра далёкой галактики, что является у...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

Показать результаты »

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.