Суббота 10 апреля 2021 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Вне политики» На Алтае освоили «сушку» меда, позволяющую делать из него леденцы


На Алтае освоили «сушку» меда, позволяющую делать из него леденцы

Пятница, 19 Февраля 2021 13:41
На Алтае освоили «сушку» меда, позволяющую делать из него леденцы Фото из открытых источников

Студенты и сотрудники Алтайского государственного университета придумали, как сделать полезные продукты более удобными в применении, а также более вкусными. Как пишет издание "Российская газета", ученые создали леденцы на основе меда, целебных трав и ягод, позволяющие быстро восполнить уровень витаминов и важных для организма элементов.

 

По словам Виталия Царева, главы команды разработчиков бизнес-инкубатора АлтГУ, ученые провели исследование, которое показало, что "модные" функциональные продукты питания пока что плохо востребованы на рынке. "Есть "модные" функциональные продукты, но спрос на них довольно слабый. Причина очень простая — невкусно. Немногие люди готовы ежедневно употреблять пророщенные зерна и растительное мясо. Даже целебные чаи не пользуются особой популярностью. Мы решили сделать полезную еду более вкусной", — заявил Царев.

 

В АлтГУ научились, в частности, "сушить" мед, чтобы переводить его в твердое состояние. Для этого была применена вакуумно-импульсная сушка в лаборатории промышленной фармации и сферхкритических флюидных технологий.

 

Сухой мед с добавлением фруктов и ягод, которые подверглись увариванию методом субкритического экстрагирования, стал основой натуральных и полезных леденцов. Царев отметил, что на разработку уже был получен патент, плюс, продукция была сертифицирована по стандартам ЕС, чтобы ее можно было экспортировать в Европу.

Яндекс.Дзен

Новости партнеров
Главное за сутки
В России за сутки выявлено менее 9 тысяч новых случаев заражения коронавирусом В России за сутки выявлено менее 9 тысяч новых случаев заражения коронавирусом Как сообщает Оперативный штаб, в России за прошедшие сутки зарегистрировали 8704 новых случая заражения COVID-19, включая 1143 (13,1%) без клинических проявлений болезни. Накануне сообщалось о 9150 новых заболевших. Прирост за…
Минобороны рассекретило архивные дела первых космонавтов Минобороны рассекретило архивные дела первых космонавтов К 60-й годовщине первого полета человека в космос Министерство обороны РФ запустило на официальном сайте целый раздел, посвященный личным документам первого отряда космонавтов. Шестьдесят лет эти бумаги находились под грифом…
День в истории: 10 апреля День в истории: 10 апреля Международный день Движения Сопротивления, освобождение Одессы, Катастрофа Ту-154 в Смоленске, первый снимок черной дыры и другие важные события этого дня в истории России и мира. 10 апреля отмечается Международный день…
Интернет и СМИ
Читайте также
Мать жениха на свадьбе узнала в невесте собственную пропавшую дочь Мать жениха на свадьбе узнала в невесте собственную пропавшую дочь На свадьбе в Китае произошла невероятная история, больше похожая на сюжет индийского фильма — мать жениха случайно узнала в невесте собственную дочь, пропавшую около двадцати лет назад. Об этом пишет…
Секретный проект СССР — стреляющий молниями танк Секретный проект СССР — стреляющий молниями танк В конце сороковых годов двадцатого столетия конструкторы СССР работали над созданием оружия нового поколения. Речь идет о секретном танке с ядерным реактором и электромагнитной пушкой, работа над которым была свернута…
Экс-глава ЦРУ рассказал о встречах американцев с НЛО Экс-глава ЦРУ рассказал о встречах американцев с НЛО Экс-директор Национальной разведки США Джеймс Вулси прокомментировал знаменитые видеоролики, на которых запечатлены встречи американских военных самолетов с НЛО, и заявил, что землянам следует проявлять дружелюбие к представителям внеземных цивилизаций. Вулси…
Тема дня
Главные мировые русофобы послали Владимиру Зеленскому откровенно опасные сигналы Главные мировые русофобы послали Владимиру Зеленскому откровенно опасные сигналы

«Начало боевых действий станет началом конца Украины». Это откровенное заявление по поводу обострени...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Ожидаете ли вы, что противостояние на юго-востоке Украины перерастет в этом году в полномасштабную войну?

 

Анекдот дня

- Образование?

- 7 лет на фейсбук, и 4 года в инстаграме!

- Профессия?

- Тиктокарь 6-го разряда!

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Ученые из Дании предложили свою теорию об устройстве Вселенной
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Infox
СМИ2
Lentainform
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.