Ученые доказали, что употребление жира полезнее, чем сладости‏

Специалисты из Финляндии провели ряд экспериментов и доказали, что употребление в пищу жира намного полезнее, чем употребление различных сладостей. Кроме этого, диетологи доказали полезные свойства еды, которая содержит большое количество жира.

Напомним, что ученые-диетологи определили суточную норму употребления жира человеком – это пять – шесть процентов от всего суточного объема употребляемой пищи. Но, последний эксперимент доказал, что данный показатель нужно удвоить, а вот сладости и простые углеводы человек должен в два раза уменьшить.

Диетологами было проведено исследование, в котором приняло участие две группы добровольцев. Первая группа людей употребляла в пищу белок и жиросодержащие продукты, где в рационе преобладали орехи, растительное масло, сыр и красное мясо. Вторая группа больше всего ела сахар и продукты, которые содержат большое количество простых углеводов.

В ходе эксперимента было установлено, что употребление жира гораздо полезнее для здоровья организма человека, чем сладости. Люди из первой группы стали значительно худее, чем добровольцы из второй группы.