Вегетарианство может привести к нарушению работы мозга

Учеными из Оксфорда было проведено исследование, результаты которого могут стать весомым аргументом для тех, кто считает вегетарианство вредным для организма. 

Исследование британских специалистов продемонстрировало, что употребление только растительной пищи может привести к значительному уменьшению массы головного мозга человека. 

Обосновывается это тем, что через некоторое время мозг вегетарианцев начинает испытывать дефицит животного белка. Белок растительного происхождения не способен полноценно заменить его аналог животного происхождения. Также специалисты отметили, что человеческий организм может пострадать и от нехватки витамина В12, которые содержится в молоке, мясе и рыбе. 

Британские ученые сообщили, что человеку нежелательно нарушать пищевой баланс, поэтому в обязательном порядке необходимо регулярно употреблять продукты животного происхождения. 

Стоит отметить, что вегетарианство существует уже несколько тысячелетий. Этот образ жизни поддерживает около 1 миллиарда жителей Земли. Согласно статистическим данным различных организаций в Индии проживает больше всего вегетарианцев – около 80% населения. В России же предпочитателей употребления только растительной пищи насчитывается только 0,7%.