Вторник 27 января 2026 года
Добавить в закладки• 18+

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык


Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык

Четверг, 13 Ноября 2014 11:45

Американские ученые из Колумбийского университета нашли в человеческом мозге клетки, которые отвечают за распознавание разных вкусов. Данное открытие поможет объяснить, как именно человек чувствует те или иные вкусы.

Ученые из Соединенных Штатов Америки заявили, что они нашли нейроны в человеческом мозге, которые отвечают за все виды вкусов: соленый, горький, кислый, сладкий, а так же за вкус белковых продуктов.

Исследователи рассказали, что определенные сенсоры, которые находятся на языке и определяют любой вкус, имеют «себе подобных» в мозге человека. Как только клетка - вкусовой сосочек языка распознает какой-либо вкус, мозгу передается послание.

Данный эксперимент проводился на лабораторных грызунах. В ходе эксперимента выяснилось, что существует взаимосвязь между языком и мозгом, и как говорят ученые, она очень хорошо настроена. Как было принято ранее, клетки мозга связывались только с вкусовым восприятием в общем, но сейчас исследователи доказали, что специальные клетки мозга связаны с определенными клетками вкусовых ощущений на языке.

 
 

 
Апостолова-Полищук Надежда Опубликовано в Наука   Теги Вкус язык мозг
Читайте также
PLOS Biology: Стало известно, влияет ли размер пениса на мужскую привлекательность PLOS Biology: Стало известно, влияет ли размер пениса на мужскую привлекательность На субъективное восприятие привлекательности мужчин в женских глазах действительно влияет размер полового члена. Этот же фактор делает представителей сильно пола более опасными в глазах других мужчин. К этому выводу пришла…
SCAN: У парацетамола выявлено опасное для психики побочное свойство SCAN: У парацетамола выявлено опасное для психики побочное свойство Парацетамол остаётся самым распространенным обезболивающим в мире. Но препарат способен оказывать воздействие не только на восприятие боли, но и на поведение человека. Таков вывод из новой работы исследователей из Университета…
AJHB: Развеяно популярное заблуждение о «норме» тестостерона AJHB: Развеяно популярное заблуждение о «норме» тестостерона Концентрации тестостерона, считающиеся в западной медицине нормой для мужчин, являются отражением не биологического стандарта, а особенностей образа жизни и окружающей среды. К этому выводу пришли антропологи, изучая гормональные профили мужчин…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 19 украинских беспилотников МО: за ночь над регионами России сбили 19 украинских беспилотников Силы ПВО за ночь уничтожили и перехватили 19 украинских беспилотников над регионами России, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены и уничтожены 19 украинских беспилотных…
Мирошник: за неделю при ударах ВСУ погибли 15 россиян, 80 были ранены Мирошник: за неделю при ударах ВСУ погибли 15 россиян, 80 были ранены Более 80 жителей субъектов РФ, в том числе 4 ребенка, за минувшую неделю ранены при ударах Вооруженных сил Украины (ВСУ), 15 человек погибли. Об этом ТАСС сообщил посол по особым…
Блокада Ленинграда — это не только немецкое преступление Блокада Ленинграда — это не только немецкое преступление Эти две даты стоят достаточно близко в календаре — 18 января и 27 января. Правда, в истории сложилось так, что между ними прошел целый год. Это был еще один год…
Тема дня
Как история наказывала Финляндию за систематическую агрессию к России Как история наказывала Финляндию за систематическую агрессию к России

27 января Россия отмечает день полного снятия блокады Ленинграда. Однако в блокаде участвовали не то...

Фото
Вода на Земле появилась сразу после её формирования, выяснили учёные Вода на Земле появилась сразу после её формирования, выяснили учёные

Планетологи изучили изотопы кислорода в лунном грунте, что был собран миссией «Аполлон». Они позволи...

Опрос

Присвоит ли в итоге Евросоюз замороженные российские активы?

 

Анекдот дня

Мне кажется, что Чебурашку и Буратино в новых российских фильмах рисовали дизайнеры АвтоВАЗа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Популярные новости
Ученые объяснили, почему качество продуктов питания важнее подсчета калорий Ученые объяснили, почему качество продуктов питания важнее подсчета калорий
PLOS Biology: Стало известно, влияет ли размер пениса на мужскую привлекательность PLOS Biology: Стало известно, влияет ли размер пениса на мужскую привлекательность
SCAN: У парацетамола выявлено опасное для психики побочное свойство SCAN: У парацетамола выявлено опасное для психики побочное свойство
В Штатах пройдут испытания препарата, созданного ИИ В Штатах пройдут испытания препарата, созданного ИИ
Новый композит заметно снижает затраты на строительство Новый композит заметно снижает затраты на строительство
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".