Вторник 02 декабря 2025 года
Добавить в закладки• 18+

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык


Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык

Четверг, 13 Ноября 2014 11:45

Американские ученые из Колумбийского университета нашли в человеческом мозге клетки, которые отвечают за распознавание разных вкусов. Данное открытие поможет объяснить, как именно человек чувствует те или иные вкусы.

Ученые из Соединенных Штатов Америки заявили, что они нашли нейроны в человеческом мозге, которые отвечают за все виды вкусов: соленый, горький, кислый, сладкий, а так же за вкус белковых продуктов.

Исследователи рассказали, что определенные сенсоры, которые находятся на языке и определяют любой вкус, имеют «себе подобных» в мозге человека. Как только клетка - вкусовой сосочек языка распознает какой-либо вкус, мозгу передается послание.

Данный эксперимент проводился на лабораторных грызунах. В ходе эксперимента выяснилось, что существует взаимосвязь между языком и мозгом, и как говорят ученые, она очень хорошо настроена. Как было принято ранее, клетки мозга связывались только с вкусовым восприятием в общем, но сейчас исследователи доказали, что специальные клетки мозга связаны с определенными клетками вкусовых ощущений на языке.

 
 

 
Апостолова-Полищук Надежда Опубликовано в Наука   Теги Вкус язык мозг
Читайте также
Развеяны мифы о некоторых свойствах сна Развеяны мифы о некоторых свойствах сна Многие годы бытует мнение, что сон играет важную роль в перезагрузке мозга и «очищении» его от токсинов. Утверждается, что глимфатическая система помогает мозгу обновляться во время сна. А значит, дефицит…
Истинной причиной смерти при COVID-19 оказался не вирус Истинной причиной смерти при COVID-19 оказался не вирус Долгое время практикующие медики и учёные не могли найти объяснение высокой смертности среди больных, получавших во время пандемии ковида поддержку посредством системы искусственной вентиляции легких. Американским исследователям удалось прояснить эту…
Nature Communications: Ежедневные тренировки в одно время защищают суставы Nature Communications: Ежедневные тренировки в одно время защищают суставы Хорошо известно, что постоянство в спорте помогает достижению высоких результата, но оказывается, и для здоровья это тоже плюс. Привычка заниматься физическими упражнениями в одно и то же время суток позволяет…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над Россией сбили 45 украинских БПЛА МО: за ночь над Россией сбили 45 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 45 украинских БПЛА над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурные средства ПВО перехватили и уничтожили 45 украинских беспилотных…
Следующий из России в Грузию танкер атакован у берегов Турции Следующий из России в Грузию танкер атакован у берегов Турции Танкер Midvolga 2, следующий из России в Грузию с грузом подсолнечного масла, подвергся атаке в 80 милях от побережья Турции. Об этом сообщило министерство транспорта и инфраструктуры республики. "Танкер Midvolga…
ФСБ РФ задержала на Кубани россиянку по подозрению в госизмене ФСБ РФ задержала на Кубани россиянку по подозрению в госизмене ФСБ России задержала в Краснодарском крае женщину по подозрению в государственной измене в форме оказания финансовой помощи ВСУ. Об этом ТАСС сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ. "Федеральной службой…
Тема дня
Почему Россия открыла безвизовый режим с Китаем Почему Россия открыла безвизовый режим с Китаем

Переход России и Китая на взаимный безвизовый режим – это не открытие границ для маленькой или удале...

Фото
Окаменелости показывают, что анаконды были гигантами на протяжении 12 млн лет Окаменелости показывают, что анаконды были гигантами на протяжении 12 млн лет

Группа ученых из Кембриджского университета проанализировала окаменелости гигантской анаконды из Южн...

Опрос

Что вы ждете от обсуждаемого сейчас плана Трампа по урегулированию украинского конфликта?

 

Анекдот дня

Рютте назвал страны НАТО прифронтовыми государствами из-за России. А до этого они были прифронтовыми из-за Югославии, Ирака, Ливии… А еще раньше они были рабовладельческими из-за Африки.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Популярные новости
Развеяны мифы о некоторых свойствах сна Развеяны мифы о некоторых свойствах сна
Истинной причиной смерти при COVID-19 оказался не вирус Истинной причиной смерти при COVID-19 оказался не вирус
Nature Communications: Ежедневные тренировки в одно время защищают суставы Nature Communications: Ежедневные тренировки в одно время защищают суставы
Зеркало возрастом 8500 лет обнаружено при раскопках в Турции Зеркало возрастом 8500 лет обнаружено при раскопках в Турции
Открытие рецепторов мозга открывает путь к лечению болезни Альцгеймера Открытие рецепторов мозга открывает путь к лечению болезни Альцгеймера
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".