Понедельник 30 марта 2026 года
Добавить в закладки• 18+

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык


Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык

Четверг, 13 Ноября 2014 11:45

Американские ученые из Колумбийского университета нашли в человеческом мозге клетки, которые отвечают за распознавание разных вкусов. Данное открытие поможет объяснить, как именно человек чувствует те или иные вкусы.

Ученые из Соединенных Штатов Америки заявили, что они нашли нейроны в человеческом мозге, которые отвечают за все виды вкусов: соленый, горький, кислый, сладкий, а так же за вкус белковых продуктов.

Исследователи рассказали, что определенные сенсоры, которые находятся на языке и определяют любой вкус, имеют «себе подобных» в мозге человека. Как только клетка - вкусовой сосочек языка распознает какой-либо вкус, мозгу передается послание.

Данный эксперимент проводился на лабораторных грызунах. В ходе эксперимента выяснилось, что существует взаимосвязь между языком и мозгом, и как говорят ученые, она очень хорошо настроена. Как было принято ранее, клетки мозга связывались только с вкусовым восприятием в общем, но сейчас исследователи доказали, что специальные клетки мозга связаны с определенными клетками вкусовых ощущений на языке.

 
 

 
 
Апостолова-Полищук Надежда Опубликовано в Наука   Теги Вкус язык мозг
Читайте также
В Чили обнаружен новый вид утки-парохода В Чили обнаружен новый вид утки-парохода В холодных, омываемых волнами проливах у южного побережья Чили ученые идентифицировали, по их словам, новый вид уток рода Tachyeres, группы печально известных своей агрессивностью, часто не умеющих летать водоплавающих птиц,…
Жившие в одной пещере с разницей в 10 000 лет неандертальцы были родственниками Жившие в одной пещере с разницей в 10 000 лет неандертальцы были родственниками Крошечный фрагмент кости возрастом 110 000 лет, найденный в Алтайских горах Сибири, показывает, что два неандертальца, жившие в одной и той же пещере с разницей в 10 тысячелетий, были дальними…
Немецкий физик считает, что сознание рождается не в мозге Немецкий физик считает, что сознание рождается не в мозге Физиком Йоахимом Кепплером из немецкого исследовательского института DIWISS предложена нестандартная для современной науки версия происхождения сознания. Он считает, что мозг не формирует сознание сам по себе, а получает его, связываясь…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 102 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 102 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 102 украинских беспилотника над регионами России, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены и уничтожены 102 украинских беспилотных летательных аппарата…
В Таганроге и шести районах Ростовской области сбили более 60 БПЛА, один человек погиб В Таганроге и шести районах Ростовской области сбили более 60 БПЛА, один человек погиб Более 60 БПЛА уничтожено в ходе массированной атаки в Таганроге и шести районах Ростовской области. Об этом сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь. "В ходе массированной атаки отражено и уничтожено более…
Бывшего врио главы департамента строительства Росгвадии заключили под стражу Бывшего врио главы департамента строительства Росгвадии заключили под стражу 235-й гарнизонный военный суд заключил под стражу до 15 мая бывшего врио руководителя департамента строительства Росгвардии полковника Сергея Жеребцова, обвиняемого в злоупотреблении полномочиями при выполнении гособоронзаказа. Об этом говорится в…
Тема дня
Северная Европа примеряет на себя роль щита либерального миропорядка Северная Европа примеряет на себя роль щита либерального миропорядка

Военные амбиции Северной Европы набирают обороты. Президент Финляндии Александр Стубб уже отвел реги...

Фото
Археологи выяснили, что охотники-собиратели готовили рыбную похлебку с ягодами Археологи выяснили, что охотники-собиратели готовили рыбную похлебку с ягодами

Международный коллектив ученых, включающий исследователей Института истории материальной культуры РА...

Опрос

Как долго продлится операция США против Ирана?

 

Анекдот дня

Когда я рассказал племяннику одиннадцати лет, что в его годы мы с друзьями во время ледохода катались на льдинах, он спросил: "Дядя, ты что, в детстве совсем тупой был?".

И тут я чего-то решил про догонялки на деревьях, карбид в бутылках, прыжки со второго этажа стройки в сугроб и взрывание дихлофоса в костре не рассказывать...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Популярные новости
Употребление одних и тех же блюд каждый день может повлиять на снижение веса Употребление одних и тех же блюд каждый день может повлиять на снижение веса
Уровень водорода в организме может являться ключом к долголетию Уровень водорода в организме может являться ключом к долголетию
FN: арония снижает уровень сахара и артериальное давление в крови FN: арония снижает уровень сахара и артериальное давление в крови
В Чили обнаружен новый вид утки-парохода В Чили обнаружен новый вид утки-парохода
Жившие в одной пещере с разницей в 10 000 лет неандертальцы были родственниками Жившие в одной пещере с разницей в 10 000 лет неандертальцы были родственниками
Немецкий физик считает, что сознание рождается не в мозге Немецкий физик считает, что сознание рождается не в мозге
В Египте обнаружены древние сооружения, погребенные на глубине 14 метров В Египте обнаружены древние сооружения, погребенные на глубине 14 метров
Андрологи отыскали у мужчин аналог сексуальной «точки G» Андрологи отыскали у мужчин аналог сексуальной «точки G»
В мозге людей, собирающих на скорость кубик Рубика, нашли неожиданные изменения В мозге людей, собирающих на скорость кубик Рубика, нашли неожиданные изменения
В Штатах планируют заменить подопытных животных человеческими телами без голов В Штатах планируют заменить подопытных животных человеческими телами без голов
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".