Пятница 27 марта 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык


Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык

Четверг, 13 Ноября 2014 11:45

Американские ученые из Колумбийского университета нашли в человеческом мозге клетки, которые отвечают за распознавание разных вкусов. Данное открытие поможет объяснить, как именно человек чувствует те или иные вкусы.

Ученые из Соединенных Штатов Америки заявили, что они нашли нейроны в человеческом мозге, которые отвечают за все виды вкусов: соленый, горький, кислый, сладкий, а так же за вкус белковых продуктов.

Исследователи рассказали, что определенные сенсоры, которые находятся на языке и определяют любой вкус, имеют «себе подобных» в мозге человека. Как только клетка - вкусовой сосочек языка распознает какой-либо вкус, мозгу передается послание.

Данный эксперимент проводился на лабораторных грызунах. В ходе эксперимента выяснилось, что существует взаимосвязь между языком и мозгом, и как говорят ученые, она очень хорошо настроена. Как было принято ранее, клетки мозга связывались только с вкусовым восприятием в общем, но сейчас исследователи доказали, что специальные клетки мозга связаны с определенными клетками вкусовых ощущений на языке.

 
 

 
 
Читайте также
CR: Выявлена нестандартная причина гипертонии CR: Выявлена нестандартная причина гипертонии Учеными обнаружена область мозга, которой может принадлежать ключевая роль в развитии гипертонии. Это латеральная парафациальная зона — участок ствола мозга, отвечающий за основные функции организма: дыхание и сердечный ритм. Работу…
Радикальное 20-летнее исследование показывает, что клонирование достигло предела Радикальное 20-летнее исследование показывает, что клонирование достигло предела Ученые довели возможности клонирования млекопитающих до предела, пока вся карточная конструкция не рухнула. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature Communications. После двух десятилетий непрерывной работы японские исследователи обнаружили генетический…
Загадочные рентгеновские лучи гигантской звезды объяснены спустя 50 лет Загадочные рентгеновские лучи гигантской звезды объяснены спустя 50 лет На протяжении 50 лет астрономы с недоумением наблюдают за тем, как гигантская звезда излучает мощное, непредсказуемое рентгеновское излучение. Теперь наконец-то есть достаточно подробные наблюдения, чтобы подтвердить давно существовавшее подозрение. Рентгеновское…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 125 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 125 украинских БПЛА Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 125 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Обломки БПЛА упали на частный дом в районе села Кленово в Московском регионе,…
В России с 1 апреля меняются правила перевода денежных средств В России с 1 апреля меняются правила перевода денежных средств В России с 1 апреля меняются правила перевода денежных средств, рассказала РИА Новости магистр права, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г. В. Плеханова Мери Валишвили. "С 1…
В Челябинске ученик напал на одноклассницу с сигнальным пистолетом В Челябинске ученик напал на одноклассницу с сигнальным пистолетом Ученик девятого класса школы №32 в Челябинске выстрелил из сигнального пистолета в одноклассницу, сообщили ТАСС в пресс-службе правительства Челябинской области. После этого он выпрыгнул из окна, пытаясь скрыться. Оба ребенка…
Тема дня
Иран вступает в диалог с США с позиции силы Иран вступает в диалог с США с позиции силы

Вашингтон настаивает на переговорах с Тегераном и даже направил план из 15 пунктов, но Иран называет...

Фото
В Африке в неожиданном месте найдены окаменелости обезьяны возрастом 18 млн лет В Африке в неожиданном месте найдены окаменелости обезьяны возрастом 18 млн лет

Новое исследование показало, что обнаружение в Египте окаменелостей загадочной обезьяны возрастом 18...

Опрос

Как долго продлится операция США против Ирана?

 

Анекдот дня

Когда я рассказал племяннику одиннадцати лет, что в его годы мы с друзьями во время ледохода катались на льдинах, он спросил: "Дядя, ты что, в детстве совсем тупой был?".

И тут я чего-то решил про догонялки на деревьях, карбид в бутылках, прыжки со второго этажа стройки в сугроб и взрывание дихлофоса в костре не рассказывать...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".