Среда 19 ноября 2025 года
Добавить в закладки• 18+

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык


Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык

Четверг, 13 Ноября 2014 11:45

Американские ученые из Колумбийского университета нашли в человеческом мозге клетки, которые отвечают за распознавание разных вкусов. Данное открытие поможет объяснить, как именно человек чувствует те или иные вкусы.

Ученые из Соединенных Штатов Америки заявили, что они нашли нейроны в человеческом мозге, которые отвечают за все виды вкусов: соленый, горький, кислый, сладкий, а так же за вкус белковых продуктов.

Исследователи рассказали, что определенные сенсоры, которые находятся на языке и определяют любой вкус, имеют «себе подобных» в мозге человека. Как только клетка - вкусовой сосочек языка распознает какой-либо вкус, мозгу передается послание.

Данный эксперимент проводился на лабораторных грызунах. В ходе эксперимента выяснилось, что существует взаимосвязь между языком и мозгом, и как говорят ученые, она очень хорошо настроена. Как было принято ранее, клетки мозга связывались только с вкусовым восприятием в общем, но сейчас исследователи доказали, что специальные клетки мозга связаны с определенными клетками вкусовых ощущений на языке.

 
 

 
Апостолова-Полищук Надежда Опубликовано в Наука   Теги Вкус язык мозг
Читайте также
Неандертальцы не исчезли, а cмешались с Homo sapiens Неандертальцы не исчезли, а cмешались с Homo sapiens Новое математическое исследование по-новому объясняет исчезновение неандертальцев. Статья, опубликованная в Scientific Reports, рассказала о версии: неандертальцы, вероятно, не вымерли в результате катастрофы или жестокой конкуренции, а постепенно ассимилировались с нашими…
Странная изолированная галактика формирует звезды без видимого топлива Странная изолированная галактика формирует звезды без видимого топлива Галактика в практически пустой области Вселенной, по-видимому, неспособна формировать звезды, и новые наблюдения только усугубили загадку. Примерно в 12 миллионах световых лет отсюда находится невероятная галактика. Последние 600 миллионов лет…
Тутанхамон 100 лет назад был обезглавлен: темная правда раскопок Тутанхамон 100 лет назад был обезглавлен: темная правда раскопок В ноябре 2025 года исполняется 100 лет с тех пор, как археологи впервые исследовали мумифицированные останки Тутанхамона. Последовало не научное торжество, а настоящее разрушение. Используя раскалённые ножи и грубую силу,…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над Россией сбили 31 украинский дрон МО: за ночь над Россией сбили 31 украинский дрон Силы ПВО за ночь сбили 31 украинский беспилотник над регионами России, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачен и уничтожен 31 украинский беспилотный летательный аппарат…
Мирошник: в России за неделю от обстрелов ВСУ пострадал 71 мирный житель Мирошник: в России за неделю от обстрелов ВСУ пострадал 71 мирный житель За неделю от обстрелов со стороны киевского режима пострадал 71 мирный житель России, заявил посол по особым поручениям МИД РФ по преступлениям киевского режима Родион Мирошник. "За минувшую неделю от…
В Херсонской области двух женщин задержали за шпионаж В Херсонской области двух женщин задержали за шпионаж ФСБ России задержала двух жительниц Херсонской области, передававших Киеву данные о российских военных с целью нанесения потерь личному составу, уничтожения вооружения и срыва выполнения боевых задач. "Федеральной службой безопасности Российской…
Тема дня
Европа и Япония агрессивно ищут себе новое место в мире Европа и Япония агрессивно ищут себе новое место в мире

Мы наблюдаем резкий всплеск агрессивности на обеих оконечностях Евразии, являющейся достаточно споко...

Фото
В Испании найдены останки средневекового рыцаря с необычной деформацией черепа В Испании найдены останки средневекового рыцаря с необычной деформацией черепа

Исследовательская группа выявила первый в мире задокументированный случай взрослого человека с тяжел...

Опрос

Как вы оцениваете заявления США о возможной передаче Украине ракет Tomahawk?

 

Анекдот дня

Севастополь - самый европейский из всех европейских городов. Именно здесь находятся английское, немецкое, французское, турецкое и даже итальянское кладбища, на которых покоятся те, кто когда-то усомнился в том, что Крым наш.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Популярные новости
Разработан и протестирован уникальный метод неинвазивного наблюдения за стентами Разработан и протестирован уникальный метод неинвазивного наблюдения за стентами
Высокое кровяное давление влияет на мозг раньше, чем считалось Высокое кровяное давление влияет на мозг раньше, чем считалось
Глава Минобороны Израиля заявил, что палестинское государство создано не будет Глава Минобороны Израиля заявил, что палестинское государство создано не будет
Доказана связь чрезмерной соли с проблемами психики Доказана связь чрезмерной соли с проблемами психики
Просмотр криминальных новостей помогает заснуть: как это работает Просмотр криминальных новостей помогает заснуть: как это работает
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".