Пятница 12 сентября 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык


Учёные: вкус еды определяет мозг, а не язык

Четверг, 13 Ноября 2014 11:45

Американские ученые из Колумбийского университета нашли в человеческом мозге клетки, которые отвечают за распознавание разных вкусов. Данное открытие поможет объяснить, как именно человек чувствует те или иные вкусы.

Ученые из Соединенных Штатов Америки заявили, что они нашли нейроны в человеческом мозге, которые отвечают за все виды вкусов: соленый, горький, кислый, сладкий, а так же за вкус белковых продуктов.

Исследователи рассказали, что определенные сенсоры, которые находятся на языке и определяют любой вкус, имеют «себе подобных» в мозге человека. Как только клетка - вкусовой сосочек языка распознает какой-либо вкус, мозгу передается послание.

Данный эксперимент проводился на лабораторных грызунах. В ходе эксперимента выяснилось, что существует взаимосвязь между языком и мозгом, и как говорят ученые, она очень хорошо настроена. Как было принято ранее, клетки мозга связывались только с вкусовым восприятием в общем, но сейчас исследователи доказали, что специальные клетки мозга связаны с определенными клетками вкусовых ощущений на языке.

 
 

 
Читайте также
Назван продукт, улучшающий сон и помогающий сердцу Назван продукт, улучшающий сон и помогающий сердцу Прерывистый беспокойный сон связан с такими проблемами как ожирение и болезни сердца. Недавно специалисты выяснили, что помочь его улучшить может потребление грецких орехов. Об этом рассказано в исследовании, опубликованном в…
Стало известно, как по пальцам понять, что перед вами алкоголик Стало известно, как по пальцам понять, что перед вами алкоголик Группа учёных в составе представителей британского Университета Суонси и польского Медицинского университета Лодзи выявили корреляцию между длиной пальцев и вероятностью алкогольной зависимости у человека. Результатами своих изысканий специалисты поделились в…
Место захоронения бросает вызов стереотипам о женщинах и детях каменного века Место захоронения бросает вызов стереотипам о женщинах и детях каменного века Исследование выявило новые факты о жизни и смерти в каменном веке, показав, что каменные орудия с такой же вероятностью захоронения были вместе с женщинами и детьми, как и с мужчинами.…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 221 украинский беспилотник МО: за ночь над регионами России сбили 221 украинский беспилотник Силы ПВО за ночь уничтожили и перехватили 221 украинский беспилотник над российскими регионами, сообщили в Минобороны. ТАСС собрал основное о последствиях. Масштаб Дежурные средства ПВО за ночь уничтожили и перехватили…
Богомаз: в Брянской области ВСУ ударили по пассажирскому микроавтобусу Богомаз: в Брянской области ВСУ ударили по пассажирскому микроавтобусу Вооруженные силы Украины ударили по микроавтобусу в Брянской области, пострадали водитель, четверо пассажиров и два бойца бригады "Барс-Брянск". Об этом сообщил губернатор региона Александр Богомаз в своем Telegram-канале. "ВСУ нанесли…
Гладков: при атаке ВСУ на Белгород погибла женщина Гладков: при атаке ВСУ на Белгород погибла женщина Женщина погибла в результате атаки Вооруженных сил Украины на Белгород. Об этом сообщил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков в своем Telegram-канале. "В Белгороде от удара ВСУ погибла мирная жительница. От…
Тема дня
США ищут подходы к России через Беларусь США ищут подходы к России через Беларусь

США хотят возобновить работу своего посольства в Минске и уже отменили санкции против белорусской ав...

Фото
CM&F: Назван популярный напиток, помогающий снизить вес CM&F: Назван популярный напиток, помогающий снизить вес

Бразильскими учеными из Университета Крузейро-ду-Сул представлены новые данные о влиянии зеленого ча...

Опрос

Когда закончится СВО?

 

Анекдот дня

Канцлер Германии Мерц вознамерился экономически истощить Россию, а для начала решил потренироваться на Германии.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".