Жители Португалии 2000 лет назад закрепляли краску с помощью камня и уксуса

Фото из открытых источников

Исследователи полагают, что жители расположенной на вершине холма деревни в центральной Португалии более 2000 лет назад измельчали темную вулканическую породу в уксусе, чтобы получить фиксатор красителя. На этом месте не сохранилось ни одной ткани, но яма, очаг, горсть цветов и девять пряслиц указывают в том же направлении.

От одежды людей железного века почти ничего не сохранилось. Лен, шерсть и красители — всё это органические вещества, и в большинстве почв они просто разлагаются. Поэтому археологи, как правило, восстанавливают историю текстиля по сохранившимся инструментам, прежде всего по прялкам: небольшим каменным или керамическим дискам, которые утяжеляли прялку (палочку, используемую для прядения нитей) и обеспечивали её постоянное вращение. Процесс окрашивания отследить гораздо сложнее. Он оставляет мало следов и очень похож на другие домашние дела.

В Journal of Archaeological Science: Reports опубликовано исследование, которое пытается восполнить этот пробел на примере одного конкретного случая. Авторами статьи являются Пол Т. Такер из Университета Уэйк Форест (Северная Каролина), Карлос М.К. Перейра из археологической службы муниципалитета Рио-Майор и Джефф Т. Амосс. Речь идёт о Кастро-де-Сан-Мартинью, укреплённом поселении на вершине холма (кастро по-португальски) в центральной Португалии, рядом с хутором Алкобертас.

Холм представляет собой своего рода естественный стол. Его почти плоская вершина занимает площадь около 7500 квадратных метров, что примерно соответствует размеру футбольного поля, и возвышается на 125–200 метров над долиной. Коренная порода — долерит, темная крупнозернистая вулканическая порода, похожая на базальт, образовавшаяся около 145 миллионов лет назад, в эпоху динозавров.

Люди жили здесь с медного века до XVII века, но железный век был самым активным периодом. Перейра и Такер руководят проектом с местным сообществом с 2005 года, и веретена были обнаружены в восьми из девяти раскопанных на данный момент секторов. Деревня Алкобертас также дала название средненеолитической погребальной пещере, вырытой в 1880 году Антонио Мендесом и использовавшейся более 5000 лет назад, согласно исследованию Жуана Луиса Кардозу 2020 года, опубликованному в журнале Estudos Arqueológicos de Oeiras.

Ключевые находки были обнаружены в одном раскопочном блоке. Рядом со стеной находился очаг с древесным углем, полученным из сосны, дуба и вереска. Примерно в 20 сантиметрах к югу располагалась широкая неглубокая яма, заполненная почвой, которая была более красной и гораздо более зернистой, чем обычная для этого холма глина. К северу от очага археологи обнаружили семь веретенообразных пряслиц, расположенных в ряд, так близко друг к другу, что, возможно, они были нанизаны на веревку или нить, когда их там оставили. Еще два пряслица были найдены в другом месте того же блока.

Радиоуглеродное датирование, измеряющее количество радиоактивной формы углерода, оставшейся в сгоревших или органических материалах, относит оба объекта к одному и тому же периоду. Очаг датируется периодом между 174 и 31 годами до н.э., а яма, датированная капсулой с семенем, — периодом между 196 и 41 годами до н.э. Этот период начинается до разрушения Римом Карфагена (146 г. до н.э.) и заканчивается примерно битвой при Акции (31 г. до н.э.). К тому времени общины на западе полуострова уже сталкивались с военной и экономической мощью Рима.

В яме почти не было древесного угля, но сохранились семена, стебли и фрагменты семенных коробочек. Большинство из них принадлежали полевым цветам, и наиболее распространенным был белый ладанник (Cistus albidus), кустарниковое средиземноморское растение. Также были обнаружены остатки мальвы и растения под названием Андриала, хотя авторы идентифицируют эти два растения только по роду, поскольку их справочная коллекция была ограничена.

Ни одно из этих растений не пригодно в пищу. Они, как правило, горькие, а некоторые ядовиты. Команда рассматривала другие варианты использования, такие как медицина, плетение корзин или наполнитель и упрочняющий материал для тканей, и признает, что не может исключить их без более точной идентификации. Веретенообразные соцветия делают гипотезу о возможности окрашивания более привлекательной, но следующим шагом было проверить, действительно ли эти цветы могут что-либо окрашивать.

Сам по себе растительный краситель едва держится на ткани. Если намочить изделие, цвет выцветает. Чтобы этого избежать, красильщики используют протраву — металлическую соль, которая действует как клей между пигментом и волокном. Исследователи протестировали более тридцати растворов красителей, приготовленных из полевых цветов этого региона, и ни один из них не дал полностью стойкого цвета на льне. После бережного полоскания большинство растворов теряли значительную часть своего оттенка.

По мнению авторов, наиболее известный протравитель, квасцы, по-видимому, не были доступны в Португалии до Средневековья. Железо, с другой стороны, встречается повсюду, а производство соли железа обходится дешево. Классический рецепт предполагает смешивание уксуса с кусочками железа, будь то ржавый лом или железная руда. Полученный ацетат железа также «затемняет» цвет, как говорят красильщики: он делает его темнее и тусклее. Красные оттенки смещаются в сторону фиолетового или коричневого, а желтые — в сторону оранжевого или зеленого.

Эта техника древняя. В исследовании отмечается, что она использовалась около 1400 года до н.э. в Египте Нового царства, что следы железных протравителей были обнаружены на текстильных изделиях из Гальштатта (Австрия), и что рецепты встречаются в римских и греко-египетских текстах, таких как стокгольмский папирус. К тому времени, когда Сан-Мартинью был заселен, окрашивание железом было известной практикой в Южной Европе.

Есть один нюанс: не любое железо подойдет. Выплавленное железо было дефицитным и ценным, и жители деревень использовали свои инструменты повторно. Ржаво-коричневый гематит, наиболее распространенный оксид железа в горных породах, плохо растворяется в уксусе и оседает в виде осадка. Холм Сан-Мартинью, напротив, состоит из долерита, богатого магнетитом, магнитным минералом, содержащим две формы железа.

Оно высвобождает более полезное вещество, называемое двухвалентным железом, и для этого не используется ничего сильнее слабой кислоты. Осадочные породы холма настолько магнитны, что их обнаружили при геофизических исследованиях — сканировании, позволяющем составить карту подземных слоев без проведения раскопок.

Чтобы выяснить, сработает ли этот метод, исследователи измельчили местный долерит, просеяли его и поместили в банку с равным количеством уксуса и воды. Они встряхивали банку один раз в день в течение месяца. Полученная жидкость закрепила листья красильных растений на льняной ткани, вызвав потемнение, характерное для железа.

Второй тест, проведенный с использованием меньших по размеру нагретых образцов, измерил время, необходимое для образования протравы. Полезное содержание железа достигает пика всего через 48 часов, когда жидкость становится почти прозрачной с очень бледно-желто-зеленым оттенком. Примерно через неделю она начинает окисляться и приобретать красноватый оттенок, и эта «ржавая вода» окрашивает ткань, а не закрепляет цвет. Это соответствует тому, что говорят современные красильщики и этнографические источники: протрава работает лучше всего, когда она молодая.

Эксперимент показывает, что протрава могла быть изготовлена из того, что было под рукой. Он не доказывает, что кто-то её изготовил. Что приближает гипотезу к местонахождению, так это содержимое ямы. Её заполнение состоит в основном из угловатых фрагментов долерита размером с крупный песок или мелкий гравий, размер которых почти отсутствует в остальной части холма. На нескольких фрагментах видны следы нагревания, а среди них были найдены остатки растений. Авторы интерпретируют это как свалку измельченной, нагретой породы, отходы, оставшиеся после изготовления протравы.

Эта яма также представляет собой самый кислый осадок на всем участке. Команда предупреждает, что это не является окончательным выводом, поскольку кислотность может быть вызвана остатками уксуса, а также естественным выветриванием глины и горных пород.

В заключительном эксперименте использовали белую ладанник. При кипячении в воде его коробочки и чашечки (чашечки листьев, в которых находится цветок) приобретают насыщенный желтый цвет, который бледнеет при полоскании. После обработки долеритовым протравителем и недельного замачивания в уксусе тот же краситель приобрел темно-оливково-зеленый цвет, который сохранился после стирки. Лучше всего окрашивались коробочки и чашечки, в то время как листья и стебли практически не оставляли следов.

Это согласуется с тем фактом, что в яме сохранились именно семена и чашечки. Маллоу и Андриала в предварительных анализах показали красновато-коричневые и фиолетовые оттенки, но археологических материалов по обоим типам находок так мало, что авторы не могут продолжить исследования.

Сами авторы настаивают, что их результаты не доказывают, что протрава была изготовлена в Сан-Мартинью. По их словам, они показывают, что она могла быть произведена из местных материалов и с использованием технологий, доступных ремесленникам того времени. На этом месте также не было обнаружено текстильных волокон. Тысячи фрагментов больших керамических сосудов могли служить красильными ваннами, но нет способа обнаружить в них остатки железной протравы, поскольку все в Сан-Мартинью пропитано железом из самой почвы, что делает поиск следов этого металла бессмысленным.

Британский археолог Лорна Хёркомб описала недолговечные материалы как «недостающее большинство» материальной культуры. Текер и его коллеги предполагают, что они, возможно, вовсе не исчезли, а просто остались незамеченными. Они предлагают искать косвенные подсказки, сравнимые с пятнами на пальцах, которые в совокупности создают целостную картину, вместо того чтобы ждать единственного решающего доказательства, которое почти никогда не появляется. В Сан-Мартинью это скопление включает в себя яму с красильными растениями, измельченным камнем, кислотой и пряслицами, хотя каждый элемент сам по себе допускает и другие интерпретации.

Если бы никто не заметил такую яму, как эта в Сан-Мартинью, сколько еще подобных ям могло бы скрываться в иберийских городищах, вырытых без всякого поиска красителя?