Вторник 26 августа 2025 года

Вы здесь: Главная» Все новости» Наука» Отходы сахара научились превращать в кормовой белок для животных

Отходы сахара научились превращать в кормовой белок для животных

Вторник, 26 Августа 2025 15:47

Фото из открытых источников

Учёными Пермского Политеха создана методика трансформации отходов сахарного производства в высококачественный кормовой белок для животных. Взамен дорогостоящих очищенных сахаров они применили мелассу — густой сироп, в котором высоко содержание всех необходимых питательных веществ, таких как витамины группы B, минералы и органические кислоты.

Использование мелассы даёт возможность сокращения себестоимости белка в 4–10 раз при одновременном росте эффективности его производства на 61%. Попутно решается и проблема утилизации миллионов тонн побочного продукта.

Известно, что белковые добавки крайне важны для питания домашнего скота и птицы, они успешно восполняют дефицит протеина и аминокислот, улучшают надои, ускоряют рост молодняка и иные параметры состояния поголовья. Что напрямую отражается на доходности хозяйств.

В основе новой технологии ПНИПУ — два штамма дрожжей: Schizosaccharomyces pombe и Candida maltosa. Данные микроорганизмы способны эффективно перерабатывать сахара из мелассы, одновременно усваивая все содержащиеся в ней витамины и минералы, обеспечивая высокий выход белка.

Мелассу, помимо этого, можно использовать и в производстве спирта для нужд промышленности.

Миронова Любовь Опубликовано в Наука Теги Новости

Читайте также

Череп из греческой пещеры бросает вызов теории происхождения из Африки Новое исследование наконец-то дало «окончательный» минимальный возраст одной из самых спорных окаменелостей гомининов в Европе. Череп из Петралоны, обнаруженный в греческой пещере более шести десятилетий назад, датирован как минимум 286…

Названы упражнения, которые заменят снотворное и улучшат сон Издание Daily Mail рассказало: китайские исследователи провели метаанализ данных 22 исследований, которые охватили свыше 1300 человек с бессонницей. Выяснилось, что регулярные занятия йогой давали увеличение продолжительности сна в среднем на…

Ученые обнаружили, что огромные куски морского дна странным образом перевернуты Глубоко под волнами Северного моря морское дно ведет себя неожиданным образом. Там ученые обнаружили сотни огромных песчаных холмов, некоторые из которых достигают нескольких километров в поперечнике, которые, согласно пресс-релизу Манчестерского…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 43 беспилотника Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 43 украинских БПЛА над регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "26 августа с полуночи до 06:10 мск дежурными средствами ПВО…

Орбан: слова Зеленского не останутся без последствий Открытые угрозы в адрес Венгрии со стороны Владимира Зеленского не останутся без последствий. Об этом заявил венгерский премьер-министр Виктор Орбан. "Зеленский открыто угрожал Венгрии. Он признал, что они наносят удары…

СК: в Саратовской области арестованы трое подростков по делу о теракте на железной дороге Суд в Саратовской области заключил под стражу трех подростков по делу о теракте на железной дороге. По версии следствия, они подожгли два релейных шкафа и один всепогодный шкаф, сообщает Западное…

Тема дня

Новые реалии на Кавказе и «Дорога Трампа»: Армения на пути к утрате контроля над частью национальной территории

Подписание премьер-министром Армении в Вашингтоне пакета документов – Декларации о намерении заключи...

Фото

Космические камни рассказывают историю общего древнего прошлого

Астероиды, циркулирующие в нашей Солнечной системе, – это обломки, оставшиеся с тех пор, как 4,6 мил...

Опрос

Чем закончатся 10 дней, которые дал Трамп для достижения перемирия в украинском конфликте?

Показать результаты »

Анекдот дня

Если тебе когда-нибудь придет в голову мысль, что в твоем возрасте не подобает чего-либо делать, просто напомни себе, что ты никогда уже не будешь таким молодым, как сегодня.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.