Подсчитали: стало известно, сколько чашек кофе в день снижают смертность

Фото из открытых источников

Ученые из Университета Тафтса провели исследование, позволившее выявить корреляцию между умеренным употреблением кофе и снижением вероятности летального исхода от всех причин. Итоги работы обнародованы на сайте Американской ассоциации содействия развитию науки (AAAS).

Исследование основывалось на масштабном объёме данных. Привлекли анализ из банка данных с 1999 по 2018 год, его сопоставили с информацией Национального индекса смертности. В целом были задействованы разные сведения о более 46 000 взрослых американцах старше 20 лет.

Ученых интересовали, в первую очередь, такие параметры образа жизни, как особенности рациона питания за последние 24 часа, включающие употребление кофе с кофеином и без него, объёмы добавленного сахара и насыщенных жиров в пище.

Полученные результаты позволили сделать вывод: если ежедневно употреблять одну чашку кофе, можно снизить общий риск смертности на 16%. У тех, кто пьёт 2-3 чашки в день, этот фактор вырастает до 17%. Надо помнить, что максимальную пользу для здоровья несёт черный кофе с минимумом сахара и насыщенных жиров.