Мероприятие состоится сегодня вечером в амстердамском научном музее NEMO. Мясо для сенсационной «закуски» искусственно вырастили спецы австралийского стартапа Vow Food. Основой первоисточника стала последовательность ДНК, что извлечена из останков ископаемых мамонтов.
Австралийцам удалось полностью восстановить «ломаную» молекулу, недостающие звенья заменили частичками генетического материала африканского слона. Дальше ДНК «химеры» ввели в стволовые клетки овец, они принялись вырабатывать белок.
Дегустация не предвидится, предваряют авторы проекта законный вопрос любознательных читателей новости. Даже сами создатели уникального продукта его не пробовали. Сначала надо провести исследования, как белок возрастом 4000 может действовать на организм человека нашего времени.
Vow Food специализируется на выращивании мяса из ДНК, пробуют и «оживить» экзотику типа мяса давно вымерших животных. Но не только их, они исследуют, не придутся ли по вкусу гурманам котлетки из альпаки, павлина, буйвола, кенгуру крокодила, кенгуру и прочих нестандартных исходников.
В Сингапуре уже можно прикупить искусственно взращенное мясо курицы от компании Good Meat. А самым первым «продуктом из пробирки» от Vow Food станет японская перепелка, ее можно будет отведать в ресторанах того же Сингапура, и уже в этом году.
PRR: течение времени может быть не совсем равномерным
Этот эффект незаметен даже для самых точных часов, но теоретическая физика предполагает, что на самом фундаментальном уровне время может иметь мельчайшие флуктуации. Квантовая механика, теория, описывающая субатомный мир, основана на…
В Иордании найдено захоронение жертв Юстиниановой чумы, переписывающее историю
Фраза «на нас обрушилась чума» наверняка часто звучала в древней Иордании, где таинственная болезнь унесла бесчисленные жизни и в конечном итоге сформировала не только общество, но и целую эпоху цивилизации.…
Челюсть из Эфиопии доказывает широкое распространение рода Paranthropus
Парантроп обнаружен в месте, где ему «не место». Недавно описанная частичная нижняя челюсть возрастом 2,6 миллиона лет из эфиопского региона Афар — это первая известная окаменелость парантропа, найденная там, что…
МО: за ночь над регионами России силы ПВО сбили 75 украинских БПЛА
Российские средства ПВО перехватили и уничтожили за ночь над регионами РФ 75 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены и уничтожены…
Недовольство Европы, бесполезное НАТО и «переход черты» Зеленским. Итоги экономического форума в Давосе
Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев заявил во вторник, что попытка сделать Украину главной темой обсуждения на Всемирном экономическом форуме в Давосе не…
США обновили Стратегию национальной обороны
Пентагон опубликовал обновленную Стратегию национальной обороны США. В ней определяются приоритеты и новые подходы военного министерства по отношению к странам Западного полушария, Европы и Азиатско-Тихоокеанского региона. Россия определяется в ней…
В тонкой игре с США Москва сделала изящный дипломатический ход
Восемнадцать стран участвовали в четверг в подписании устава новой международной организации под наз...
Жуки-пчеловоды — первые известные животные, которые имитируют запах цветов
Жизнь пчелы не состоит только из нектара и пыльцы. Пчелам приходится остерегаться обмана, потому что...
Мне кажется, что Чебурашку и Буратино в новых российских фильмах рисовали дизайнеры АвтоВАЗа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".