Биологи: Люди всего мира предпочитают одни и те же запахи

Чтобы понять, зависит ли восприятие запахов от культурных особенностей, ученые биологи решили провести эксперимент. В качестве добровольцев были задействованы люди, далекие от современной культуры. Охотники, собиратели и земледельцы, ведущие практически не изменившуюся с древних времен жизнь.

На горожанах такие опыты уже проводились, поэтому ученые захотели сравнить, будут ли различаться приятные и неприятные запахи для таких разных людей. Речь идет именно об индивидуальном восприятии того или иного аромата.

Исследование показало, что людям, в целом нравятся одинаковые запахи. И охотник из Африки, и менеджер из США предпочитают одни и те же ароматические молекулы. Самыми приятными для всех испытуемых оказались ароматы персика и ванили. Самые неприятные – резкие органические соединения.

Всего в качестве основных использовалось 10 различных запахов. На основе их ароматических молекул смоделировали еще множество и все показали практически одинаковый результат. В целом ни культура, ни образ жизни, ни географическое положение человека не имеет значения в восприятии аромата. В этом случае действуют исключительно глубинные природные механизмы.