Понедельник 15 сентября 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Ученые описали новое свойство воды


Ученые описали новое свойство воды

Воскресенье, 23 Января 2022 17:06

Казалось бы, вода, как объект науки, изучена вдоль и поперек. Однако научная статья в журнале Physical Review Fluids рассказывает о новом свойстве воды, открытом группой ученых из США. Речь идет о дополненном представлении об эффекте Лейденфроста, которое было открыто более двухсот лет назад.


Названый эффект описывает необычное поведение капли воды при попадании на нагретую до 150 градусов по Цельсию полосу из алюминия. Обычно вода находится в трех агрегатных состояниях, между которыми она переходит из-за изменения температуры и давления. Однако эффект Лейденфроста показывает, что капля воды не начинает кипеть на пластине. Капля на пластине словно левитирует из-за подушки пара, образующейся под поверхностью воды из-за резкого вскипания.


Американские ученые в своем исследовании проверяли как себя ведет лед в таких же условиях и действует ли на него эффект Лейденфроста. В ходе исследования было выяснено, что описанный эффект сохраняется и для льда, но начинает работать только при температуре более 550 градусов по Цельсию. При температуре ниже заданной подо льдом закипает вода, за счет чего возникает разница температур между тремя веществами.


Так как такой процесс потребляет большое количество энергии источника тепла, ученые подумали, что этот процесс можно использовать для эффективного охлаждения многих механизмов или устройств.

 
 

 
Рахимов Айрат Опубликовано в Наука  
Читайте также
Новые реконструкции раскрывают облик людей, живших в Индии 2500 лет назад  Новые реконструкции раскрывают облик людей, живших в Индии 2500 лет назад  Двое мужчин, живших около 2500 лет назад на территории современной Южной Индии, были воскрешены в новых цифровых реконструкциях, и исследование их останков раскрывает секреты их загадочной цивилизации. Реалистичные модели лиц…
Островные муравьи демонстрируют признаки невидимого «апокалипсиса насекомых» Островные муравьи демонстрируют признаки невидимого «апокалипсиса насекомых» Новое исследование показало, что новый подход к анализу музейных образцов выявил значительное сокращение численности местных видов муравьев Фиджи с момента прибытия людей на острова. Исследование опубликовано в журнале Science. По…
На горе в Таиланде обнаружены древние петроглифы На горе в Таиланде обнаружены древние петроглифы Археологи в таиландской провинции Лоэй исследуют два недавно обнаруженных участка наскальной живописи у вершины горы Пху-Кхат, самой высокой точки заповедника Пху-Кхат (1307 метров над уровнем моря). Рейнджеры, проводившие плановое патрулирование,…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над территорией России сбили шесть беспилотников МО: за ночь над территорией России сбили шесть беспилотников Российские средства противовоздушной обороны уничтожили и перехватили шесть украинских БПЛА над Белгородской областью за ночь. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены и…
В Ангарске при взрыве газа в доме погиб человек, повреждены 10 квартир В Ангарске при взрыве газа в доме погиб человек, повреждены 10 квартир Десять квартир повреждено в многоэтажном доме Ангарска, где произошел взрыв бытового газа. Об этом в своем Telegram-канале сообщает губернатор Иркутской области Игорь Кобзев. "Всего в доме 100 квартир, прописано 250…
В российских регионах определились победители губернаторских выборов В российских регионах определились победители губернаторских выборов Действующий глава Татарстана, а также его коллеги в Ленинградской области (также действующий глава), Курской (врио губернатора) и Оренбургской (врио губернатора) показывают наилучший результат по количеству набранных голосов избирателей после подсчета…
Тема дня
Грузию уже начинает воротить от НАТО Грузию уже начинает воротить от НАТО

В Тбилиси предложили изъять из конституции пункт о вступлении страны в ЕС и НАТО. В последние годы Г...

Фото
Ученые установили, как люди повлияли на размеры животных за последние 8000 лет Ученые установили, как люди повлияли на размеры животных за последние 8000 лет

Революционное археологическое исследование раскрывает глубокое влияние человечества на размеры тела ...

Опрос

Когда закончится СВО?

 

Анекдот дня

Канцлер Германии Мерц вознамерился экономически истощить Россию, а для начала решил потренироваться на Германии.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".