Ученые научились превращать шелуху дуриана в антибактериальные повязки

Сингапурские ученые из Технологического университета Наньян (NTU) нашли способ борьбы с распространением пищевых отходов. Теперь шелуху дуриана можно будет использовать в медицине в качестве антибактериальных гелевых повязок. 

Также специалисты заявили, что такими темпами развития данной деятельности можно превращать и другие виды пищевых отходов. К примеру, отработанное зерно и соевые бобы. Что поможет сильно сократить число отходов во всей стране.

При переработке этих фруктов, из них извлекается порошок целлюлозы, который в дальнейшем смешивается с глицерином. Полученная смесь постепенно превращается в мягкий гидрогель и, нарезая его тонкими полосками, им можно перевязывать раны, как обычными антисептическими повязками.

В следствии исследования выяснили, что будет более эффективнее и дешевле производить стерильные повязки из отходов и дрожжей, чем обычные привычные нам повязки. Так как при создании такого продукта используются очень дорогие металлические соединения (например, ионы серебра и меди), да и противомикробные свойства во многом уступают новой технологической разработке.