Понедельник 17 мая 2021 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Как Великий шелковый путь изменил рацион царей Согда


Как Великий шелковый путь изменил рацион царей Согда

Пятница, 16 Апреля 2021 14:41
Как Великий шелковый путь изменил рацион царей Согда Фото из открытых источников

Международная археологическая экспедиция во время раскопок крепости Кафир-Кале под Самаркандом, обнаружила новые доказательства того, что Великий шелковый путь изменил мировые культуры, поспособствовав их взаимопроникновению и слиянию. Так в меню азиатских правителей в период раннего Средневековья подавали блюда как китайской, так и греческой кухни.

 

Название крепости Кафир-Кале можно перевести как «крепость неверных». Это поселение было одной из ключевых точек на Великом шёлковом пути вплоть до своих последних дней. Крепость Кафир-Кале захватили и разрушили мусульмане во время своих захватнических набегов в 710 году нашей эры. 

 

С V по VII века Кафир-Кале служила резиденцией для согдианских правителей, под властью которых находились близлежащие территории. Археологические раскопки были начаты на месте крепости еще в 2013 году.

 

Не так давно исследователям удалось обнаружить кладовую крепости, где хранились различные продуктовые припасы для царского стола. Среди прочих артефактов, ученым удалось обнаружить обугленные зерна крупы лисохвоста – эту крупу в тот период широко использовали повара в Китае. В том же культурном слое на месте бывшей кладовой отыскалась деревянная миска, в которой хранили орехи, и остатки сгоревшего вещества, напоминающего мед. Как известно, мед и орехи в тот период были популярны у гурманов Греции.

 

В любом случае, все эти ингредиенты могли попасть в местность близ Самарканда в период раннего Средневековья только через Великий шелковый путь. Таким образом, торговые пути, проходящие через половину мира, смешивали культуры разных стран и народов, привнося культурные традиции Востока на Запад и наоборот.

Яндекс.Дзен

Метелева Екатерина Опубликовано в Наука   Теги Новости
Новости партнеров
Главное за сутки
Израиль атаковал 15 км тоннелей и 35 военных объектов в секторе Газа Израиль атаковал 15 км тоннелей и 35 военных объектов в секторе Газа Истребители Израиля нанесли сегодня утром авиаудары по тридцати пяти военным объектам и пятнадцати километрам тоннелей на севере сектора Газа. Как сообщает пресс-служба Армии обороны Израиля, удары были нанесены в рамках…
Американцы признали Россию «мировым танковым королем» Американцы признали Россию «мировым танковым королем» На сегодняшний день Российская Федерация является "танковым королем мира". К такому выводу по результатам комплексного исследования пришли американские эксперты, представляющие издание 19FortyFive. "Большая часть источников разделяет мнение, что Российская Федерация…
Банки РФ разрешат снимать наличные в банкомате по QR-коду с чужой карты Банки РФ разрешат снимать наличные в банкомате по QR-коду с чужой карты Российские банки готовятся к массовому внедрению функции по обналичиванию средств в банкомате по QR-коду с чужой карты. Об этом сообщает издание "Известия", ссылающееся на представителей целого ряда кредитных организаций. Как…
Интернет и СМИ
Читайте также
Таинственные кресты, выбитые внутри Храма Гроба Господня, раскрывают свои секреты Таинственные кресты, выбитые внутри Храма Гроба Господня, раскрывают свои секреты Новое исследование ученых предполагает, что тысячи крошечных «средневековых» крестов, вырезанных на стенах Храма Гроба Господня в Иерусалиме, долгие годы неправильно понимались. До сих пор религиоведы считали, что средневековые паломники, направлявшиеся…
Великан из Серн-Эббас был создан древними саксами Великан из Серн-Эббас был создан древними саксами Похоже, ученые поставили точку в скандале, связанном с великаном из Серн-Эббаса, которого считали обидной карикатурой на лорда Кромвеля. Были даже найдены виновные, и возникла небольшая война. Однако последние исследования ученых…
Предсказание в книге Вернера фон Брауна: людей на Марс доставит Илон Предсказание в книге Вернера фон Брауна: людей на Марс доставит Илон Немецкий конструктор ракетно-космической техники Вернер фон Браун, создавший первые в мире баллистические ракеты, написал еще в конце сороковых годов прошлого века книгу под названием "Проект Марс", в которой сделал любопытные…
Тема дня
«Сдерживание России» основано на лжи и искажениях «Сдерживание России» основано на лжи и искажениях

Фундаментальный разбор «мифов о России» проведен одним из аналитических центров Британии. Парадокс в...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Возможны ли дружеские отношения между Россией и США?

 

Анекдот дня

- Образование?

- 7 лет на фейсбук, и 4 года в инстаграме!

- Профессия?

- Тиктокарь 6-го разряда!

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Ученые из Дании предложили свою теорию об устройстве Вселенной
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Infox
СМИ2
Lentainform
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.