Эксперты доказали, что процесс приготовления еды на дровах может быть опасен для легких. Причиной являются загрязняющие вещества и бактериальные токсины, которые попадают в организм при дыхании.
Группа ученых из университетов США и Индии провели исследование на влияние загрязняющих веществ на кухне. В эксперименте приняли участие 23 человека. Часть из них готовили пищу на газовой плите, а другая — на дровах.
По завершении процесса, специалисты замерили уровень загрязняющих веществ в домах, изучили дыхание с помощью спирометрии и сделали компьютерную томографию легких. В результате специалисты выяснили, что люди, которые готовили пищу на дровах, подверглись более сильному воздействию вредных веществ, чем те, кто использовал газовую плиту. А также у них были обнаружены повреждения легких.
При этом согласно отчету, представленному на ежегодном собрании Радиологического общества Северной Америки, примерно 3 млрд людей в мире готовят еду с использованием древесины.
Подобные загрязнения воздуха провоцирует болезни легких, от которых ежегодно умирает около 4 млн людей. При этом эксперты предупреждают, что легкие могут быть повреждены и при отсутствии явных симптомов.
Над главой Еврокомиссии Урсулой фон дер Ляйен сгустились тучи: в Европарламенте собрали достаточно г...
Революционное исследование ископаемых останков коралловых рифов возрастом 7000 лет показывает, как р...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".