На Оксфордском фестивале науки и идей была представлена еда из недалекого будущего. По мнению ученых в 2030 году мы будем питаться лабораторным мясом и улучшать вкус звуковыми приправами, а также будет доступна вегетарианская еда для домашних животных. Одни специалисты связывают изменение пищи с развитием современных технологий, другие — с климатом и экологией планеты.
Одним из главных продуктов считается искусственное мясо. Сейчас ученые научились его выращивать из клеток животных, которые берутся из мышц животных под наркозом. Эксперты предполагают, что через десять лет из разряда элитного лабораторное мясо перейдет в обычную категорию и станет общедоступным продуктом.
Еще одна инновация — звуковая приправа. Для того чтобы человек смог лучше воспринимать вкус блюда, он должен во время еды слушать специально подобранную музыку. Причем это касается любых мест: как ресторанов и кафе, так и домашних приемов пищи.
Изменения коснутся и пищи для питомцев. Ученые подсчитали, что производство кормов на основе мяса ежегодно в атмосферу выбрасывает 64 млн тонн углекислого газа. А перевод четвероногих друзей на вегетарианство поможет улучшить экологическую ситуацию. Однако разработки в этой области еще ведутся, потому что резкий переход на нетрадиционное питание может принести вред здоровью животных.
Nature: континенты Земли медленно отслаиваются
Геологи разгадали вековую тайну океанического вулканизма и тектоники плит, объяснив, почему некоторые острова содержат так много континентального материала, несмотря на их удаленность от континентальных плит. Новое исследование было опубликовано в…
Марсоход Perseverance обнаружил на Марсе странный камень
Марсоход NASA Perseverance обнаружил на поверхности Марса весьма необычный камень. Этот комковатый валун, богатый металлами, скорее всего, является метеоритом, упавшим на Красную планету, и это первый метеорит, обнаруженный Perseverance за…
22 золотых предмета и загадочное греческое кольцо найдены во Франции
Территория под будущим проектом La Bourgatie West (Ламонзи-Сен-Мартен, департамент Дордонь, юго-запад Франции) веками хранила секрет точности перемещения. Последние шаги лопаты в ходе профилактических археологических раскопок на площади восемь тысяч квадратных…
МО: за ночь над Россией уничтожили 33 украинских БПЛА
Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи уничтожили над регионами РФ 33 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены 33 украинских…
Украине придется отказаться от территорий. Трамп о прогрессе в урегулировании украинского конфликта
Президент США Дональд Трамп во время разговора с журналистами высказался о прогрессе на переговорах по урегулированию на Украине. ТАСС собрал главные заявления американского лидера: Для достижения мирной сделки Украине необходимо…
Президент Путин утвердил новую стратегию государственной национальной политики
Президент РФ Владимир Путин своим указом утвердил Стратегию государственной национальной политики РФ на период до 2036 года. Документ вступит в силу с 1 января 2026 года. ТАСС собрал основное, что…
Для чего Румыния хочет стать второй армией на восточном фланге НАТО
Восточный фланг НАТО продолжает милитаризацию. В Румынии заявили о намерении стать второй по силе ар...
Новый вид бактерий внёс поправки в теорию эволюции
Чешские биологи рассказали об уникальном открытии, что меняет привычные представления о древе жизни....
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".