Сладкое — чуть ли не главная причина ожирения по версии современной диетологии, поэтому борьба с тягой к сладкому может быть более чем эффективным инструментом для избавления от лишнего веса. Ученые из Новой Зеландии обнаружили вещество растительного происхождения, которое позволит сладкоежкам обуздать свою страсть.
Чудо-таблеткой от тяги к сладкому оказалась джимнемовая кислота, добываемая из тропического растения, известного как джимнема лесная. Это вечнозеленая древесная лиана, которую можно обнаружить в джунглях Африки, Австралии и Азии. Джимнема — компонент аюрведической медицины, который не просто так называется "разрушителем сахара" на хинди — кислота из состава растения подавляет вкусовые реакции на сладкое.
Ученые провели эксперимент с участием шести десятков добровольцев, который показал, что после употребления конфет с джимнемовой кислотой у людей фактически исчезает способность получать удовольствие от сладкого. Главный стимул, заставляющий употреблять сладкое, устраняется, и руки сладкоежек больше не тянутся в сторону сладкого пирожного.
"Джимнемовая кислота притупляет рецепторы сладкого на языке, но не нарушает восприятие других вкусов. В итоге, если начать есть шоколад после употребления джимнемовой конфеты, то вы ощутите лишь горечь. Эффект длится от получаса до часа, но этого времени хватит для того, чтобы сладкоежки могли ощутить поддержку в борьбе со своей опасной для здоровья зависимостью", — рассказывают авторы исследования.
Неожиданно: это изменение в рационе пожилых снижает риск болезни Альцгеймера
У пожилых людей, уже имеющих генетическую предрасположенность к болезни Альцгеймера, есть возможность снизить риск деменции при более высоком потреблении мяса. К этому выводу пришли специалисты Каролинского института. Работа с итогами…
Между Землей и Луной есть странная «полость», образованная космическими лучами
Постоянный, всенаправленный поток космических лучей, проходящий через Солнечную систему из галактик за её пределами, возможно, не так однороден, как мы думали. Согласно данным китайского посадочного аппарата «Чанъэ-4», попавшего на обратную…
Земле грозит перенаселение: нас станет 12 миллиардов к 2070 году
Исследование, недавно увидевшее свет в журнале Environmental Research Letters, показывает тревожную тенденцию: человечеством уже превышен долгосрочный экологический потенциал планеты. Комментируя эту статистику, профессор глобальной экологии Кори Брэдшоу из Университета Флиндерс…
МО: за ночь над территорией России уничтожили 87 украинских беспилотников
Российские силы противовоздушной обороны за прошедшую ночь перехватили и уничтожили 87 украинских беспилотников, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи в период с 22:00 мск 4 апреля до 08:00…
Белгородскую область за сутки атаковали более 170 украинских беспилотников
Вооруженные силы Украины атаковали территорию Белгородской области с помощью более 170 беспилотников за минувшие сутки. Об этом сообщили в оперштабе региона. Также в Белгороде в результате детонации беспилотника пострадали два…
Глава Генштаба ВС Ирана в ответ на угрозы Трампа пообещал «открыть врата ада» для Израиля и США
Командующий центральным штабом войск Ирана "Хатам-аль-Анбия" генерал-лейтенант Али Абдоллахи пообещал Израилю и США "открыть врата ада" в ответ на угрозы американского президента Дональда Трампа. Заявление военачальника распространило агентство IRNA. "С…
Подводные исследования готовят Китай к возможной большой войне с США
Китай замечен в масштабных подводных исследованиях. По целому ряду признаков, перед нами не просто н...
Остатки древней песчаной бури на Марсе указывают на ветра, подобные земным
В один ветреный день более 3 миллиардов лет назад мощные ветры нанесли толстый слой песка на поверхн...
Март - блины, апрель - куличи, май - шашлыки... и куда, скажите, мне втиснуть эту вашу диету?!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".