Вторник 16 сентября 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Натуральное соединение, содержащееся в овощах, помогает бороться с жировой болезнью печени


Натуральное соединение, содержащееся в овощах, помогает бороться с жировой болезнью печени

Пятница, 07 Февраля 2020 12:34

Новое исследование, проведенное учеными Texas A&M AgriLife Research, показывает, как естественное соединение, содержащееся во многих известных и широко потребляемых овощах, может использоваться для борьбы с жировой болезнью печени.

 

Исследование демонстрирует, как неалкогольная жировая болезнь печени, или НАЖБП, может контролироваться индолом – естественным соединением, содержащимся в кишечных бактериях, а также в крестоцветных овощах, таких как капуста, цветная капуста и брюссельская капуста. В исследовании также рассматривается вопрос о том, что это природное соединение может привести к новым методам лечения или профилактическим мерам для НАЖБП.

 

Исследование было недавно опубликовано в журнале Hepatology.

 

"Основываясь на этом исследовании, мы считаем, что здоровые продукты питания с высокой способностью к производству индола необходимы для профилактики НАЖБП и полезны для улучшения здоровья тех, кто склонен к НАЖБП", - сказал Чаодонг Ву, доктор медицинских наук, PH.D., Техасский A&M AgriLife Research Faculty Fellow и главный исследователь. "Это еще один пример, когда изменение диеты может помочь предотвратить или вылечить болезнь и улучшить самочувствие человека".

 

О НАЖБП и индоле

 

НАЖБП возникает тогда, когда печень становится "мраморной" от жира, иногда из-за нездорового питания, такого как чрезмерное потребление насыщенных жиров. При неправильном питании НАЖБП может привести к опасным для жизни заболеваниям печени, включая цирроз или рак печени.

 

Многие разнообразные факторы способствуют возникновению НАЖБП. Жирная печень встречается в 7-10 раз чаще у людей с ожирением, чем у людей, не страдающих ожирением. Кроме того, ожирение вызывает воспалительные процессы в организме. Движущей силой этого воспаления являются макрофаги, типы белых кровяных телец, которые обычно борются с инфекцией. Это воспаление усугубляет повреждение печени у лиц с заболеваниями печени.

 

Кишечные бактерии также могут оказывать положительное или отрицательное влияние на прогрессирование жировой болезни печени. Эти бактерии производят много различных соединений, одним из которых является индол. Этот продукт аминокислоты триптофана был определен клиническими диетологами и учеными по питанию как имеющий профилактические и терапевтические преимущества к людям с НАЖБП.

 

Национальный институт рака также отмечает преимущества индол-3-карбинола, найденного в крестоцветных овощах, в том числе их противовоспалительные и противораковые свойства.

 

Комплексное и многоуровневое исследование жировой болезни печени

 

В настоящем исследовании изучалось влияние концентрации индола на людей, животных моделей и отдельных клеток, чтобы помочь определить влияние индола на воспаление печени и его потенциальные преимущества для людей с НАЖБП. Была исследована степень, в которой индол облегчает неалкогольную жировую болезнь печени, включая предыдущие данные о кишечных бактериях, кишечном воспалении и воспалении печени. Кроме того, в процессе исследования хотелось понять как индол улучшает жирную печень в животных моделях.

 

В исследовании участвовали лица с жировой печенью. Поскольку научный сотрудник Qifu Li, доктор медицинских наук, также был врачом в Чунцинском медицинском университете в Китае, команда решила, что он должен возглавить клиническое исследование с использованием китайских участников.

 

У 137 испытуемых исследовательская группа обнаружила, что люди с более высоким индексом массы тела, как правило, имеют более низкие уровни индола в своей крови. Кроме того, уровни индола у тех, кто страдал от ожирения, были значительно ниже, чем у тех, кто считался худым. И у тех, кто имеет более низкие уровни индола, было также более высокое количество отложения жира в печени.

 

Для дальнейшего определения влияния индола, исследовательская группа отдельно использовала животные модели, находившиеся на низкожировой диете и высокожировой диете для моделирования эффектов НАЖБП.

 

"Такой подход позволил нам лучше понять то, как индол связан с НАЖБП",- сказал Джанфранко Альпини, доктор медицинских наук, сотрудник исследования и бывший выдающийся профессор Техасского A&M Health Science Center, а теперь директор Центра исследований печени Индианы.

 

Альпини сказал, что лечение НАЖБП -имитирующих животных моделей с индолом значительно уменьшило накопление жира и воспаление в печени.

 

Исследовательская группа также изучила, как индол влияет на отдельные клетки.

 

Шеннон Глейзер, доктор медицинских наук, профессор Техасского медицинского научного центра A&M, отметил, что в дополнение к уменьшению количества жира в клетках печени индол также действует на клетки в кишечнике, которые посылают молекулярные сигналы, ослабляющие воспаление.

 

"Связь между кишечником и печенью добавляет еще один слой сложности к исследованиям по неалкогольной жировой болезни печени, и будущие исследования очень необходимы, чтобы полностью понять роль индола",- сказал Глейзер.

 

Необходимы дополнительные исследования в области питания

 

"Пищевые продукты с высокой способностью к производству индола или лекарства, имитирующие его эффекты, могут быть новыми методами лечения НАЖБП", - сказал Ву, добавив, что профилактика является еще одним важным аспектом для рассмотрения.

 

"Предотвращение развития и прогрессирования НАЖБП может зависеть от подходов к питанию, чтобы гарантировать, что кишечные микробы позволяют индолу и другим метаболитам эффективно функционировать", - сказал он. "Будущие исследования необходимы для изучения того, могут ли определенные диеты повлиять на увеличение производства индола".

 
 

 
Ванько Ольга Опубликовано в Наука  
Читайте также
В Китае успешно протестирована инъекция от старости В Китае успешно протестирована инъекция от старости Китайскими учеными совершён исторический прорыв в геронтологии. Они успешно протестировали разработанную в стране инъекцию, позволяющую заметно замедлять процессы старения. Результаты своей работы китайские учёные опубликовали в специализированном журнале Cell. В…
На коричневом карлике возрастом 10 млрд лет обнаружили облакообразующий химикат На коричневом карлике возрастом 10 млрд лет обнаружили облакообразующий химикат Используя данные, собранные телескопом «Джемини-Юг» Национального научного фонда (NSF) и космическим телескопом имени Джеймса Уэбба (NASA/ESA/CSA), астрономы обнаружили следы метана (CH₂), воды (H₂O) и силана (SiH₂) на холодном коричневом карлике…
Эксперты пояснили, почему борщевик Сосновского опаснее сибирского аналога Эксперты пояснили, почему борщевик Сосновского опаснее сибирского аналога Специалистами РАН проведен анализ, позволивший понять, почему один вид борщевика оставляет серьёзные ожоги, тогда как другой является безопасным. Результаты исследования опубликованы в издании Furanocoumarins in two European species of Heracleum:…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 87 украинских беспилотников МО: за ночь над регионами России сбили 87 украинских беспилотников Силы ПВО за ночь уничтожили и перехватили 87 украинских беспилотников над регионами России, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи с 23:00 до 06:00 мск дежурными средствами ПВО уничтожены…
Гладков: при атаке БПЛА на село Белгородского района погиб житель Гладков: при атаке БПЛА на село Белгородского района погиб житель Мужчина погиб при атаке дрона Вооруженных сил Украины на село Лозовое Белгородского района, сообщил в своем Telegram-канале губернатор региона Вячеслав Гладков. "В результате очередного террористического удара со стороны ВСУ погиб…
В Новосибирске задержали женщину, подозреваемую в подрыве Транссиба В Новосибирске задержали женщину, подозреваемую в подрыве Транссиба Силовики задержали в Новосибирске гражданку России, подозреваемую в диверсии на участке Транссибирской магистрали по заданию украинских спецслужб, надеявшуюся получить вознаграждение женщину заключили под стражу, сообщает ЦОС ФСБ РФ. "Федеральной службой…
Тема дня
Власти отказывают полякам в праве на симпатию к России Власти отказывают полякам в праве на симпатию к России

Польский премьер Дональд Туск сделал неожиданное заявление: по его словам, в стране растут пророссий...

Фото
Кремация появилась в медном веке на полторы тысячи лет раньше, чем считалось Кремация появилась в медном веке на полторы тысячи лет раньше, чем считалось

История погребальных обрядов в доисторический период Пиренейского полуострова была радикально перепи...

Опрос

Когда закончится СВО?

 

Анекдот дня

Канцлер Германии Мерц вознамерился экономически истощить Россию, а для начала решил потренироваться на Германии.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".