Воскресенье 26 января 2020 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Ожирение не является следствием отсутствия самоконтроля - исследование


Ожирение не является следствием отсутствия самоконтроля - исследование

Воскресенье, 08 Декабря 2019 15:12
Ожирение не является следствием отсутствия самоконтроля - исследование Фото из открытых источников

Выбор съесть шоколадный торт вместо морковных палочек не равнозначен отсутствию самоконтроля, говорится в новом исследовании, соавтором которого является академик бизнес-школы Cass.

 

В области потребительских исследований самоконтроль часто концептуализируется как способность или неспособность воздерживаться от "гедонистического потребления" — на самом базовом уровне, употребляя сладкую, жирную пищу.

 

Согласно этой общей концепции, решения о еде предполагают компромисс между здоровьем и удовольствием, где принятие решения об удовольствии связано с неудачей самоконтроля.

 

Но, как утверждают авторы книги "проявляя самоконтроль не значит жертвовать удовольствием", для того чтобы выбор представлял собой неудачу самоконтроля, он должен сопровождаться ожидаемым сожалением и нарушать долгосрочную цель, которой придерживается потребитель.

 

"Имея возможность съесть торт или морковные палочки, человек, намеренный похудеть, испытал бы неудачу самоконтроля, когда они решают съесть торт и ожидают, что пожалеют об этом. Ожидаемое сожаление будет сигналом того, что употребление торта нарушает долгосрочную цель похудения”, - сказала доктор Ирен Скопеллити, доцент кафедры маркетинга в бизнес-школе Cass.

 

Однако если один и тот же человек съел только маленький кусочек торта, он может не испытывать неудачи в самоконтроле, потому что он не съел достаточно, чтобы нарушить свою цель похудения и вызвать сожаление.

 

“Это не потребление торта автоматически сигнализирует о нарушении самоконтроля, это то, считают ли потребители, что они могут сожалеть о своем выборе пищи в будущем; наши исследования показывают, что здоровье и удовольствие не обязательно находятся в конфликте. Это мышление играет в дихотомическое восприятие продуктов как хороших или плохих, что является неправильным чрезмерным упрощением практики еды”, - добавляет ученый.

 

Как следствие, д-р Скопеллити и ее соавторы, профессор Йоахим Вогерау из Университета Боккони и д-р Янг Юн Ху из школы бизнеса и технологического менеджмента Корейского передового Института науки и техники утверждают, что ожирение не должно, как это часто бывает, ассоциироваться с отсутствием самоконтроля, поскольку эти два фактора не могут быть эмпирически связаны.

 

“Поскольку долгосрочные цели индивидуумов часто отличаются, то же самое делают и предпосылки для неудач самоконтроля. Если человек доволен своим весом и не собирается заранее сожалеть о своем выборе продуктов питания, то нельзя сказать, что ему не хватает самоконтроля”, - сказал профессор Вогерау.

 

Завершая свою работу, авторы задаются вопросом, имеют ли исследователи потребительского поведения и психологи опыт консультирования потребителей по их пищевым практикам или дают советы о том, что составляет здоровый образ жизни.

 

“Мы утверждаем, что эта задача входит в компетенцию диетологов, биологов и медицинских работников, которые могут объективно определить, какие продукты питания и в каком количестве являются хорошими или плохими”, - сказал доктор Янг Юн Ху.

 

Исследователи потребительского поведения и психологи лучше подходят для того, чтобы помочь потребителям осознать, что у них есть проблема самоконтроля, и помочь им изменить свое восприятие пищи, чтобы вкус и здоровье стали более позитивно ассоциироваться.

 

Отказавшись от идеи, что употребление “плохих продуктов” равнозначно отказу от самоконтроля, потребители должны найти более легким самоконтроль, особенно если они вооружены комбинированными диетическими знаниями медицинских специалистов и поведенческими знаниями психологов и исследователей потребителей, говорится в результатах исследования.

Яндекс.Дзен

Иванов Дмитрий Опубликовано в Наука   Теги Новости
Новости партнеров
Главное за сутки
В Государственной Думе рассказали о пользе договора о Союзном государстве В Государственной Думе рассказали о пользе договора о Союзном государстве Договор о Союзном государстве между Россией и Белоруссией приносит огромную пользу обеим странам и в области международного права, и в значимых для их граждан вопросах, заявил РИА Новости первый зампред…
Стрелки «Часов Судного дня» переведены на 20 секунд вперед: глобальная катастрофа все ближе Стрелки «Часов Судного дня» переведены на 20 секунд вперед: глобальная катастрофа все ближе В четверг, 23 января, физики, в том числе несколько Нобелевских лауреатов, перевели так называемые часы Судного дня на 20 секунд вперед. Этот проект, придуманный в 1947 году Альбертом Эйнштейном, отражает…
Александр Лукашенко одобрил внесение изменений в соглашение с Россией по газу Александр Лукашенко одобрил внесение изменений в соглашение с Россией по газу Президент Белоруссии Александр Лукашенко одобрил внесение изменений в соглашение с Россией о порядке формирования цен при поставке газа. Соответствующий указ, как сообщает РИА Новости, опубликован на национальном правовом интернет-портале. Документ…
Интернет и СМИ
Читайте также
Российские генетики изучили ДНК бактерий, найденных в озере под ледовым щитом Антарктиды Российские генетики изучили ДНК бактерий, найденных в озере под ледовым щитом Антарктиды Бактерии, обнаруженные в озере Восток, которое расположено под ледовым щитом Антарктиды, оказались уникальными с генетической точки зрения. Такое заявление, как сообщает "Популярная Механика", сделали исследователи из Российской Федерации. Сергей Булат,…
Главной причиной погружения океанов в мантию Земли ученые назвали мертвый суперконтинент Главной причиной погружения океанов в мантию Земли ученые назвали мертвый суперконтинент Каждый день сотни миллионов литров воды стекают из океанов в мантию Земли, и геологи считают, что в этом можно обвинить мертвый суперконтинент. Это явление, получившее название “глубинный водный цикл” или…
Источником вспышки коронавируса в Китае могли оказаться змеи Источником вспышки коронавируса в Китае могли оказаться змеи Возникающие вирусные инфекции - от птичьего гриппа до лихорадки Эбола и Зика - представляют серьезную угрозу для глобального общественного здравоохранения, и понимание их происхождения может помочь исследователям разработать защитные стратегии…
Тема дня
Путина в Израиле признали лидером мира на фоне нового унижения Зеленского Путина в Израиле признали лидером мира на фоне нового унижения Зеленского

Визит президента РФ Владимира Путина в Израиль и Палестину, хоть и был сокращен до одного дня 23 янв...

Фото
Национальный парк «Гыданский» Национальный парк «Гыданский»

Территории национального парка «Гыданский» занимают Гыданский полуостров и ряд островов Карского мор...

Опрос

Кому вы больше всего доверяете

Президенту РФ - 21.9%
Депутатам Госдумы - 0.3%
Российской армии - 5.6%
Полиции России - 0.3%
Только лишь себе - 55.7%
Даже себе не доверяю - 13.4%

Всего голосов:: 3120

 

Анекдот дня

Лавров смотрит на Мишустина и говорит: "Ты у меня пятый!"

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Неужели среди нас действительно существуют невидимые инопланетяне?
Стало известно откуда на полях появляются таинственные круги
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Infox
СМИ2

 

24СМИ
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.