Ученые: «Чихание» растений распространяет инфекции

Феномен "чихания" растений, основанный на супергидрофобности их листьев, помогает распространяться спорам паразитических грибов. Интересный природный механизм изучили ученые из Соединенных Штатов Америки, поделившиеся своими выводами с читателями журнала Journal of the Royal Society Interface.

"У пшеницы, как и у огромного количества других растений, супергидрофобные листья — эта особенность препятствует накоплению грязи на листьях, так как капли воды быстро скатывается с них вниз", — рассказывают американские ученые.

Исследователи добавляют, что отдельные капли легко сливаются на супергидрофобной поверхности, а энергетический потенциал, создаваемый поверхностным натяжением, порождает кинетические силы, которые просто "катапультируют" капли во все стороны.

Этот феномен называется "чиханием" растений. И он, как выяснилось, является важным этапом в процессе распространения паразитических грибов, которые угрожают, в частности, пшенице.

Речь идет о грибах Puccinia recondita, которые вызывают у пшеницы заболевание под названием бурая ржавчина.

"Когда растение "чихает", отдельные мелкие капли воды, в которой присутствуют споры гриба, подхватываются ветром и уносятся на значительное расстояние. Грибы, таким образом, переносятся между растениями воздушно-капельным способом", — отмечают ученые.