В Нижегородской области предложен метод переработки борщевика в полезные продукты

Борщевик Сосновского – это богатый источник сахара и целлюлозы, и вместо того, чтобы истреблять, его стоит перерабатывать. Такую идею высказали ТАСС в пресс-службе Нижегородского государственного агротехнологического университета.

Если враг не сдаётся, его стоит сделать союзником. Эту древнюю мудрость, похоже, решили взять на вооружение нижегородские учёные. Пока другие научные коллективы изобретают всё новые методы борьбы с этим агрессивным растением, они пошли иным путём.

В качестве корма борщевик не годится, зато он остается источником востребованного качественного сырья. Так, в нём содержится до 30% сахара, что делает растение достойной альтернативой сахарной свеклы. А 35-процентная концентрация целлюлозы в массе высушенного стебля говорит о перспективности растения в роли сырья для легкой промышленности, говорят учёные.

Борщевик отличает высокая адаптивность к условиям среды и способность быстро осваивать всё новые пространства. Это захватчик сельхозземель, сетуют аграрии, и пытаются избавиться от сорняка любыми доступными средствами. Проблема ещё и в том, что он крайне живучий. Хотя у растения двулетний цикл развития, но его семена сохраняют жизнеспособность в почве годы и даже десятилетия.

Но современная аграрная наука предостерегает от бездумного применения пестицидов, они негативно влияют на все окружающие растения и животный мир, загрязняют воду, воздух и почву. Переработка такого сорняка – наиболее перспективный, экологичный и экономичный метод, уверены новосибирские исследователи.