Эксперты прогнозируют рост цен на продукты из-за изменения климата

Фото из открытых источников

Ряд последних исследований свидетельствуют о тревожных последствиях поступательного изменения климата. Под угрозой не только экология и здоровье людей, но и продовольственная безопасность, причём, в глобальном масштабе.

Эксперты, опрошенные РИА Новости, предсказывают: если не будут приняты необходимые меры, то уже лет через 20-30 ценники взлетят до небес.

Так, доцент кафедры политического анализа и социально-психологических процессов РЭУ имени Плеханова Владимир Подопригора считает, что при дальнейшем сохранении темпов изменения климата возникают серьёзные риски для мировых продовольственных рынков., связанные со снижением объёмов и качества сельскохозяйственной продукции, сбоями в системе цепочек поставок и нарушением ценовой стабильности.

Специалисты провели расчёты, показавшие, что к 2050 году на фоне изменений климата мировое производство продовольствия рискует снизиться на 10-25%. Параллельно идёт рост населения планеты, к тому же сроку оно должно достигнуть 10 миллиардов, поэтому спрос на продукты питания вырастет.

Понятно, что сложнее всего будет странам, зависящим от импорта продовольствия. Дальнейшее потепление приведёт к тому, что часть регионов мира станет абсолютно непригодна для выращивания определённых культур. Но в других, немногочисленных, наоборот, условия для аграриев улучшатся.

Специалист той же кафедры Юлия Давыдова уточняет, каким культурам приходится труднее всего в условиях аномальной жары. Это зерновые, кукуруза, соя и подсолнечник, овощи, ягоды и садоводческие культуры.