Специалисты Роскачества нашли следы антибиотиков в меде

Эксперты Роскачества проверили мед самых популярных в России торговых марок и выявили в некоторых изученных образцах следы антибиотиков. Об этом, со ссылкой на публикацию на сайте автономной некоммерческой организации Роскачество, сообщает информационное агентство ТАСС.

Специалисты Роскачества изучили мед сорока шести торговых марок — сорока пяти российских и одной австрийской. Качество и безопасность меда анализировались по 466 показателям.

"Комплексный лабораторный анализ показал, что следовые количества антибиотиков присутствуют в меде девятнадцати торговых марок, доступных в РФ. Речь идет о стремящихся к нулю количествах антибиотиков, включенных и не включенных в гигиенические требования Техрегламента Таможенного союза", — рассказывают официальные представители Роскачества.

Каким образом антибиотики могут проникать в мед? Эксперты говорят, что такое происходит в тех случаях, когда пчеловоды не придерживаются инструкций, которые регулируют применение ветеринарных препаратов. Другой вариант — применение антибактериальных препаратов из обычной аптеки. В Роскачестве подчеркнули, что в меде не были выявлены следы тяжелых металлов и ядовитых химикатов, а следы пестицидов (на уровне погрешности) были замечены только в одном из проверенных образцов.