Четверг 18 июля 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Армия» Российское вооружение» Чем угощают новобранцев в России: кулинарный взгляд из Китая


Чем угощают новобранцев в России: кулинарный взгляд из Китая

Понедельник, 06 Мая 2019 08:00
Чем угощают новобранцев в России: кулинарный взгляд из Китая Фото из открытых источников

Несколько дней назад китайский информационный ресурс «Baijiahao» разместил интересную статью, в которой описываются кулинарные традиции при встрече новобранцев армий двух стран: России и Китая. Автор уверен, что рацион вновь прибывающих в части военнослужащих диктуется в первую очередь стремлением к бережливости и экономии продуктов с одновременным удовлетворением запросов военнослужащих в еде. В то же время, китайский эксперт отмечает, что среди обывателей Поднебесной бытует мнение о том, что основной целью угощения новобранцев является их запугивание и издевательство над ними.  

 

Что касается китайских вооруженных сил, то основу первого армейского приема пищи для молодых солдат составляет постная лапша, которая при достаточной калорийности, определяемой наличием в своем составе сложных углеводов, способна обеспечить военнослужащих необходимым запасом энергии для активной физической деятельности.

 

В то же время, лапша является универсальным продуктом, который не зависит от конкретных предпочтений выходцев из различных провинций Китая, где имеются свои кулинарные особенности. Лапша готовится в Китае повсеместно.

 

Интересная особенность, которая есть в статье, - традиционно блюдо для встречи новобранцев готовит командир отделения. Кроме того, несмотря на первое негативное впечатление, которое может оказать на китайского солдата постная лапша, в Китае это блюдо является вполне обыденным. В северных провинциях существует поговорка: «встаешь – скушай пельмени, садишься – попробуй лапшу». Трактуется она так: если ты собираешься в дорогу – поешь пельменей, они принесут тебе силы и удачу. Когда ты приходишь в гости, присаживайся за стол – попробуй нашу лапшу, оставайся подольше – будут еще угощения. Таким образом, постная лапша является довольно-таки универсальным угощением для вновь прибывшего молодого пополнения Народной армии Китая, она соответствует народным традициям и кулинарным вкусам представителей различных провинций страны. 

 

В то же время автор с некоторым удивлением описывает меню российского солдата, впервые попавшего в армию. По мнению китайских экспертов, основу рациона российского новобранца составляет «овощное рагу». По всей видимости, автор имеет в виду знаменитый в российской армии «бигус», который представляет собой тушеные овощи (картофель и капусту) с мясом, при этом количество добавляемого в блюдо мяса, как правило, зависит от добросовестности продовольственной службы части. 

 

Впечатление, которое производит такое «овощное рагу» на китайских читателей – самое негативное. Автор рассказывает, что многие китайцы, узнавшие о таком блюде для новобранцев, высказывали отвращение. Одно из мнений китайских читателей: «это все проделки старослужащих русских солдат, которые таким образом издеваются над молодым пополнением».

 

Однако, в защиту такого рациона автор статьи говорит о том, что рагу готовится быстро и просто, требует лишь самых простых ингредиентов, а кроме того, «содержит необходимый набор калорий и витаминов для ведения боевых действий в суровых и холодных российских условиях».

 

Мнение, на наш взгляд, спорное. Любой россиянин, прошедший военную службу с улыбкой вспоминает «бигус». Более невкусное и пресное блюдо представить сложно. Однако, его повсеместное приготовление в частях в прошлом диктовалось исключительно финансовыми сложностями в обеспечении армии продовольствием. Кроме того, приготовление такого блюда не требует каких-то определенных кулинарных навыков. С этим справится и обычный солдат, назначенный поваром после «учебки».

 

В настоящее время сложно встретить в нашей армии меню, в состав которого будет ежедневно входить «бигус». Тем более, приготавливаемый исключительно для новобранцев. В российских Вооруженных силах отсутствует традиция угощения вновь прибывшего пополнения каким-то специальным блюдом. Да, командование может организовать праздничный ужин по случаю прибытия молодежи в часть, однако меню не будет различаться для разных категорий солдат. Грубо говоря, есть будут все из одного котла: и «молодой», и старослужащий. Это старая традиция русской армии, которая способствует поддержанию духа товарищества среди солдат.

 

Что касается учебных частей, то в настоящее время качество приготавливаемой пищи поддерживается в них на самом высоком уровне. Уже обычным стало меню, в состав которого входит несколько блюд на выбор. Тем более, что организации питания в «учебке» уделяется самое пристальное внимание, что связано с необходимостью обеспечить солдата вкусной, питательной и здоровой пищей в сложный период втягивания в тяжелый армейских режим.

 

По всей видимости, в ходе подготовки статьи, автор из Китая использовал несколько устаревшие материалы, которые содержат информацию о продовольственном обеспечении Российской армии времен 90-ых годов. В наши дни сложно представить себе голодного солдата, с тоской смотрящего в тарелку с «бигусом».

  

Глеб Зима специально для Planet Today

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
Иран задержал нефтяной танкер в Персидском заливе Иран задержал нефтяной танкер в Персидском заливе  Силы Корпуса стражей исламской революции (КСИР, элитные части ВС Ирана) задержали в Персидском заливе иностранное судно, перевозившее контрабандное топливо. Об этом сообщило в четверг агентство Tasnim. Согласно его информации, судно…
В Минске договорились об устойчивом прекращении огня на Донбассе В Минске договорились об устойчивом прекращении огня на Донбассе В Минске на заседании Трехсторонней контактной группы договорились об устойчивом и бессрочном прекращении огня с полуночи 21 июля. Об этом сообщила пресс-секретарь представителя Украины Леонида Кучмы Дарка Олифер в Facebook.…
Премьер Саксонии призвал снять санкции с России после ее возвращения в ПАСЕ Премьер Саксонии призвал снять санкции с России после ее возвращения в ПАСЕ Премьер-министр федеральной земли Саксония (ФРГ) Михаэль Кретшмер в интервью DPA заявил о необходимости снятия с России санкций ЕС. По его мнению, они никак не могут способствовать прогрессу в решении проблемы…
Новости партнеров
Читайте также
В США представили проект скоростного боевого винтокрыла В США представили проект скоростного боевого винтокрыла Базирующиеся в США компании Scaled Composites и Skyworks Global работают над боевым скоростным винтокрылом, который будет предложен американской армии в рамках программы FVL. По данным издания Janes.com, речь идет о…
Джавелины в Ливии: "неудобно получилось" Джавелины в Ливии: "неудобно получилось" Две недели назад американские шавки в Ливии из ПНС устроили поразительную подставу США, сообщив об обнаружении ПТРК Javelin на захваченной военной базе Халифы Хафтара. США взбодрились и заявили: "Мы ожидаем,…
Эксперт рассказал о важности малых боевых кораблей и катеров для ВМФ России Эксперт рассказал о важности малых боевых кораблей и катеров для ВМФ России В ближайшие десять лет Военно-морской флот РФ будет укомплектовываться атомными подводными лодками, а также малыми боевыми кораблями. Об их важности рассказал изданию «Слово и Дело» военный эксперт Игорь Коротченко. Сообщается,…
Тема дня
Хватит ли зубов у Вашингтона, чтобы отгрызть себе кусочек Центральной Азии? Хватит ли зубов у Вашингтона, чтобы отгрызть себе кусочек Центральной Азии?

На протяжении около 20 лет правительство США, американские деловые круги и американское экспертное с...

Фото
Пещерное озеро Мелиссани в Греции Пещерное озеро Мелиссани в Греции

Мелиссани - это название пещеры и озера, расположенных на восточном побережье греческого острова Кеф...

Опрос

Получится ли решить конфликт на Донбассе в ближайшее время?

 

Анекдот дня

- Где служишь?

- Я работаю в ФСБ.

- Расскажи что-нибудь интересное!

- О тебе или о себе?

Еще »

 

Infox
24СМИ
Какие перемены грозят каждому знаку зодиака в июле 2019?
В какой стране живут самые пьющие люди?
5 самых популярных ошибок мужчин в сексе
Отправившихся искать золото ждет проклятье «золотых рудников»
История ВМФ: самые загадочные катастрофы
Ученые назвали полезные свойства бега
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Информационно-аналитический портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При использовании, полном или частичном цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.