Среда 18 сентября 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Армия» Российское вооружение» Чем угощают новобранцев в России: кулинарный взгляд из Китая


Чем угощают новобранцев в России: кулинарный взгляд из Китая

Понедельник, 06 Мая 2019 08:00
Чем угощают новобранцев в России: кулинарный взгляд из Китая Фото из открытых источников

Несколько дней назад китайский информационный ресурс «Baijiahao» разместил интересную статью, в которой описываются кулинарные традиции при встрече новобранцев армий двух стран: России и Китая. Автор уверен, что рацион вновь прибывающих в части военнослужащих диктуется в первую очередь стремлением к бережливости и экономии продуктов с одновременным удовлетворением запросов военнослужащих в еде. В то же время, китайский эксперт отмечает, что среди обывателей Поднебесной бытует мнение о том, что основной целью угощения новобранцев является их запугивание и издевательство над ними.  

 

Что касается китайских вооруженных сил, то основу первого армейского приема пищи для молодых солдат составляет постная лапша, которая при достаточной калорийности, определяемой наличием в своем составе сложных углеводов, способна обеспечить военнослужащих необходимым запасом энергии для активной физической деятельности.

 

В то же время, лапша является универсальным продуктом, который не зависит от конкретных предпочтений выходцев из различных провинций Китая, где имеются свои кулинарные особенности. Лапша готовится в Китае повсеместно.

 

Интересная особенность, которая есть в статье, - традиционно блюдо для встречи новобранцев готовит командир отделения. Кроме того, несмотря на первое негативное впечатление, которое может оказать на китайского солдата постная лапша, в Китае это блюдо является вполне обыденным. В северных провинциях существует поговорка: «встаешь – скушай пельмени, садишься – попробуй лапшу». Трактуется она так: если ты собираешься в дорогу – поешь пельменей, они принесут тебе силы и удачу. Когда ты приходишь в гости, присаживайся за стол – попробуй нашу лапшу, оставайся подольше – будут еще угощения. Таким образом, постная лапша является довольно-таки универсальным угощением для вновь прибывшего молодого пополнения Народной армии Китая, она соответствует народным традициям и кулинарным вкусам представителей различных провинций страны. 

 

В то же время автор с некоторым удивлением описывает меню российского солдата, впервые попавшего в армию. По мнению китайских экспертов, основу рациона российского новобранца составляет «овощное рагу». По всей видимости, автор имеет в виду знаменитый в российской армии «бигус», который представляет собой тушеные овощи (картофель и капусту) с мясом, при этом количество добавляемого в блюдо мяса, как правило, зависит от добросовестности продовольственной службы части. 

 

Впечатление, которое производит такое «овощное рагу» на китайских читателей – самое негативное. Автор рассказывает, что многие китайцы, узнавшие о таком блюде для новобранцев, высказывали отвращение. Одно из мнений китайских читателей: «это все проделки старослужащих русских солдат, которые таким образом издеваются над молодым пополнением».

 

Однако, в защиту такого рациона автор статьи говорит о том, что рагу готовится быстро и просто, требует лишь самых простых ингредиентов, а кроме того, «содержит необходимый набор калорий и витаминов для ведения боевых действий в суровых и холодных российских условиях».

 

Мнение, на наш взгляд, спорное. Любой россиянин, прошедший военную службу с улыбкой вспоминает «бигус». Более невкусное и пресное блюдо представить сложно. Однако, его повсеместное приготовление в частях в прошлом диктовалось исключительно финансовыми сложностями в обеспечении армии продовольствием. Кроме того, приготовление такого блюда не требует каких-то определенных кулинарных навыков. С этим справится и обычный солдат, назначенный поваром после «учебки».

 

В настоящее время сложно встретить в нашей армии меню, в состав которого будет ежедневно входить «бигус». Тем более, приготавливаемый исключительно для новобранцев. В российских Вооруженных силах отсутствует традиция угощения вновь прибывшего пополнения каким-то специальным блюдом. Да, командование может организовать праздничный ужин по случаю прибытия молодежи в часть, однако меню не будет различаться для разных категорий солдат. Грубо говоря, есть будут все из одного котла: и «молодой», и старослужащий. Это старая традиция русской армии, которая способствует поддержанию духа товарищества среди солдат.

 

Что касается учебных частей, то в настоящее время качество приготавливаемой пищи поддерживается в них на самом высоком уровне. Уже обычным стало меню, в состав которого входит несколько блюд на выбор. Тем более, что организации питания в «учебке» уделяется самое пристальное внимание, что связано с необходимостью обеспечить солдата вкусной, питательной и здоровой пищей в сложный период втягивания в тяжелый армейских режим.

 

По всей видимости, в ходе подготовки статьи, автор из Китая использовал несколько устаревшие материалы, которые содержат информацию о продовольственном обеспечении Российской армии времен 90-ых годов. В наши дни сложно представить себе голодного солдата, с тоской смотрящего в тарелку с «бигусом».

  

Глеб Зима специально для Planet Today

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
В Кабардино-Балкарии введен режим контртеррористической операции В Кабардино-Балкарии введен режим контртеррористической операции Режим контртеррористической (КТО) действует в городе Чегем с 5:00 18 сентября. По предварительным данным он введен в связи с обнаружением в одном из частных домов членов религиозно-экстремистской группировки. Информация о…
Браконьеры из Северной Кореи атаковали российских пограничников Браконьеры из Северной Кореи атаковали российских пограничников Экипаж северокорейской рыбацкой шхуны совершил вооруженное нападение на российских пограничников, когда те пытались препятствовать незаконному рыболовецкому промыслу. Об инциденте в Японском море сообщает ТАСС, со ссылкой на официальных представителей ФСБ…
Минфин озвучил дату перехода на новую систему накопительных пенсий Минфин озвучил дату перехода на новую систему накопительных пенсий Новая система накопительных пенсий, при которой граждане смогут финансировать пенсию из своего личного дохода, начнет действовать с 2021-го года. Об этом, со ссылкой на Министерство финансов Российской Федерации, сообщает информагентство…
Новости партнеров
Читайте также
Британские военные назвали самое грозное оружие России Британские военные назвали самое грозное оружие России ЗРК С-400 "Триумф", береговой комплекс "Бастион-П" и ОТРК "Искандер" — вот образцы имеющегося на вооружении российской армии оружия, которые требуют оперативного ответа от Великобритании. Такое заявление, по данным Jane's 360,…
Новый российский пистолет "Удав" прошел испытания в войсках Новый российский пистолет "Удав" прошел испытания в войсках Созданный Центральным НИИ точного машиностроения (часть государственной корпорации "Ростех") пистолет "Удав" преодолел этап войсковых испытаний. Об этом, со ссылкой на представителей оборонно-промышленного комплекса России, сообщает информагентство РИА Новости. "Новый пистолет…
Как связаны солдатский рацион и боеготовность армии? Как связаны солдатский рацион и боеготовность армии? Каждый четвертый военный моряк США застревает в люке корабля из-за ожирения. Именно лишний вес, согласно результатам исследования Минобороны США, ставить под угрозу проведение боевых операций на море. «На американских военных…
Тема дня
Стариков: Американцам могут быть выгодны обстрелы Саудовской Аравии Стариков: Американцам могут быть выгодны обстрелы Саудовской Аравии

Не так давно произошел обстрел нефтеперерабатывающих предприятий в Саудовской Аравии. Атака происход...

Фото
Долина Монументов – земля «марсианских пейзажей» Долина Монументов – земля «марсианских пейзажей»

Когда едешь по бескрайнему пустынному плато Колорадо, создаётся впечатление, будто пребываешь на дру...

Опрос

Как вы считаете, что ожидает РФ в ближайшие годы?

Все станет гораздо лучше - 19.6%
Будем жить немного лучше - 14.8%
Ничего не изменится - 13.4%
Ситуация в стране ухудшится - 44.3%
Я из другой страны - 3.2%

Всего голосов:: 1758

 

Анекдот дня

Прогресс в автомобилестроении сейчас направлен на то, чтобы водитель как можно более комфортно мог стоять в пробке.

Еще »

 

 
Infox
СМИ2
24СМИ
Гламурная рядовая израильской армии пленяет своими снимками
Самые опасные для российских туристов страны
3 знака зодиака, которым Ванга предрекала удачу
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Стало известно откуда на полях появляются таинственные круги
Лучшие упражнения для развития выносливости
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.