Четверг 23 мая 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Статьи» Медицина» Наше питание зависит от подсознания


Наше питание зависит от подсознания

Пятница, 29 Мая 2015 20:57

Почему мы склонны переедать и набирать лишний вес, и почему продукты иногда кажутся нам вкусными, хотя объективно это может быть далеко не так? Все дело в определенных закономерностях, свойственных нашей психологии, о которых мы порой даже и не подозреваем. Ряд таких любопытных "законов", связанных с потреблением пищи, недавно открыли ученые.

 

Местонахождение еды влияет на риск развития ожирения

 

Результаты исследования американских ученых были опубликованы в International Journal of Obesity. В нем приняли участие 100 добровольцев в возрасте от 20 до 78 лет. Ровно половина из них имели лишний вес. Исследователи проанализировали планировку домов и квартир этих людей, а также выяснили, где именно участники обычно хранят продукты. В течение двух недель эксперты фиксировали количество калорий, которые испытуемые потребляли вместе с пищей, суммы, которые они тратили на покупку еды, а также степень их физической активности.

 

Оказалось, что наиболее часто ожирение развивалось у тех, кто хранил еду в легкодоступных местах. Помимо кухни толстяки держали пищу также в других местах квартиры. Нередко они имели возможность добраться до еды, проходя, скажем, от входной двери до ванной комнаты или перебираясь из гостиной в спальню. При этом и люди с ожирением, и те, кто не имел проблем с лишним весом, тратили на пищу примерно одинаковые суммы в месяц и покупали приблизительно одинаковое количество продуктов.

 

Было отмечено, что тучные люди чаще ели продукты, способствующие набору веса, например, конфеты, которые легко хранить в любом месте жилища. Риски также возрастали в зависимости от того, насколько доступным был в доме холодильник. Выяснилось, что если добраться до этого агрегата можно меньше чем за минуту, это резко увеличивает шансы набрать вес. Если же холодильник находился на первом этаже или в подвале, тогда как хозяева обитали в основном на втором этаже, визиты к нему становились более редкими, и соответственно, добровольцы реже страдали от ожирения…

 

Чтобы приобретать здоровую пищу, надо "правильно" перекусывать

 

К такому выводу пришли специалисты из Корнельского университета. Они провели ряд экспериментов. В первом из них приняли участие 120 человек, явившихся в магазин, чтобы купить продукты. Их разделили на три группы, одной из которых перед шопингом дали съесть яблоко, другой — печенье, третьей же — ничего.

 

Те, кто получил яблоко, купили на 28 процентов больше фруктов и овощей, чем те, кто съел печенье, и на 25 процентов больше, чем те, кто не ел ничего. В последующих двух экспериментах участников попросили делать покупки онлайн. Результаты оказались аналогичными.

 

По мнению экспертов, на выбор покупателей повлияли полезные свойства, которыми обладал предложенный им продукт. Если работники магазинов начнут прямо при входе предлагать посетителям овощи и фрукты, то, возможно, люди станут приобретать больше здоровой пищи, считают исследователи.

 

Чем дороже продукт, тем вкуснее он кажется

 

В Тhe Journal of Marketing Research опубликованы результаты исследования, доказывающего, что цена продуктов влияет на их вкусовое восприятие.

 

Во время одного эксперимента добровольцам предлагалось продегустировать пять сортов вин. На бутылках стояли ценники от 5 до 90 долларов. Но на деле сортов было только три, просто на бутылках были указаны разные цены. Во втором случае люди пробовали молочные

 

коктейли, один из которых был помечен ярлыком "натуральный" или "низкокалорийный" и предположительно стоил дороже другого, обычного. Хотя на самом деле в обеих емкостях был один и тот же напиток.

 

Во время дегустации ученые сканировали активность мозга испытуемых, а впоследствии расспросили их о вкусовых ощущениях. И результаты сканирования, и ответы добровольцев однозначно указывали на то, что продукты, которые они считали более дорогими и качественными, казались им заодно и более вкусными. Скорее всего, это связано с самовнушением: человек свято верит, что товар, цена которого достаточно высока, не может быть некачественным, утверждают авторы исследования.

 

Возможно, вам следует проанализировать свое отношение к пище: что если на ваш выбор продуктов влияют какие-то чисто подсознательные причины? Не исключено, что таким образом вы определите и истоки своих проблем…

 

Источник: medpulse.ru

Яндекс.Дзен

Буценко Александр Опубликовано в Медицина  
Интернет и СМИ
Главное за сутки
В ДТП с туристическим автобусом в Италии пострадали россияне В ДТП с туристическим автобусом в Италии пострадали россияне В провинции Сиена (область Тоскана) перевернулся двухэтажный туристический автобус, в салоне которого, предположительно, находились россияне (смотрите видео ниже). В результате ДТП погиб один человек, более 30 человек с ранениями разной…
Рада отказалась рассматривать законопроект Зеленского Рада отказалась рассматривать законопроект Зеленского Верховная рада отказалась рассматривать законопроект об изменении системы выборов, который был предложен президентом Украины Владимиром Зеленским, сообщает телеканал «112 Украина». Господин Зеленский предлагал сделать закрытые избирательные списки и снизить проходной…
Под Владимиром ликвидировали готовившую теракт группу боевиков Под Владимиром ликвидировали готовившую теракт группу боевиков Сотрудники правоохранительных органов нейтрализовали двух боевиков, заблокированных в жилом доме в Кольчугине Владимирской области. Об этом сообщает в среду Национальный антитеррористический комитет (НАК). "На предложение сложить оружие и сдаться властям…
Новости партнеров
Читайте также
Создано приложение, «слышащее» ушную инфекцию у ребёнка Создано приложение, «слышащее» ушную инфекцию у ребёнка Исследователи из Вашингтонского университета (США) разработали приложение для смартфона, которое способно помочь родителям выявлять ушное инфекционное заболевание у детей в домашних условиях. Об этом сообщает научное издание Science Translational Medicine.…
Учёные рассказали, чем опасны стресс и недосыпание Учёные рассказали, чем опасны стресс и недосыпание Авторы исследований опубликовали в European Journal of Preventive Cardiology научную статью, в которой учёные предупреждают о высоком риске ранней смертности от заболеваний сердца на фоне высокого давления. Эксперты прослеживают прямую…
Учёные назвали неожиданную опасность приготовленной пищи Учёные назвали неожиданную опасность приготовленной пищи Учёными национальных институтов здравоохранения (США) выяснено, что употребление в пищу продуктов, прошедших термическую обработку, может способствовать развитию ожирения. Данные исследований опубликованы на страницах MedicalXpress. Специалисты института провели исследование с участием…
Тема дня
Кедми: На Западе не существует нравственных ценностей Кедми: На Западе не существует нравственных ценностей

Заявления представителей так называемой либеральной общественности о том, что страны Запада являются...

Фото
Водопад Дракон в Венесуэле в Южной Америке Водопад Дракон в Венесуэле в Южной Америке

Водопад Дракон (Dragon Falls), или Чурун-Меру (Churun-Meru) – живописное природное образование в Вен...

Опрос

Как изменятся отношения РФ и Украины при Зеленском?

 

Анекдот дня

Помещение, в котором проходит конкурс "Евровидение", пришлось эвакуировать, после того как анонимный источник сообщил, что в здании есть человек с музыкальным слухом.

Еще »

 

Астрологи назвали 4 самых беспощадных знака Зодиака
Кладоискатели из Британии нашли клад древних монет стоимостью 150 тысяч фунтов
Названы самые опасные для российских туристов страны
Ученые рассказали, как секс влияет на качество сна
Над столицей Колумбии сфотографировали скоростной НЛО
Ученые назвали лучшие упражнения для развития выносливости
Infox
24СМИ

 

В жизни каждого человека красота играет огромную роль. Красота бывает внутренняя и внешняя. Внутренняя красота – это самое важное качество в человеке. Все поступки, которые мы совершаем в жизни главным образом исходят от того, что мы представляем из себя не внешне, а внутренне. Все что…
Игорь Мгеладзе – необычный человек, селфмейдмен, человек, который сделал себя сам, успешный предприниматель и ярый путешественник. Сам себя Игорь называет «Игорь счастливый», но так было не всегда… В жизни Игоря как и в жизни многих были взлёты и падения. Оказавшись в очередной раз на «дне»,…
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Информационно-аналитический портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При использовании, полном или частичном цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.