Суббота 20 августа 2022 года

 

Вы здесь:  Главная» Статьи» Техника и производство» Бизнес и производство» Как выбрать организатора питания в бюджетные учреждения г. Санкт-Петербурга. О преимуществах АО «Артис-Детское питание»


Как выбрать организатора питания в бюджетные учреждения г. Санкт-Петербурга. О преимуществах АО «Артис-Детское питание»

Понедельник, 31 Января 2022 14:44

Выстроить полноценную систему питания в образовательных и социальных организациях, учреждениях сферы здравоохранения — непростая задача. Для эффективного решения лучшим вариантом будет воспользоваться услугами компании, которая специализируется на организации питания.

 

Это позволяет:

 

  • Оптимизировать затраты: нет необходимости держать дополнительный штат сотрудников. Питание на аутсорсе дает организации возможность заниматься своими прямыми задачами и не отрываться от рабочей деятельности.
  • Повысить качество и снизить себестоимость блюд: фирма-оператор заключает контракты с оптовыми поставщиками продовольствия, за счет крупных заказов продукты поставляются по выгодным ценам.
  • Сэкономить на оборудовании: заказчику не обязательно выделять специальное помещение для хранения, блюда доставляются оператором питания в установленные сроки, к приему пищи;

 

Аутсорсинговые компании по организации питания выбираются посредством проведения электронных аукционов и тендеров. Выигрывает тендер компания, которая предлагает оптимальные условия сотрудничества. 

 

На что обратить внимание при выборе надежного поставщика горячего питания? Рассмотрим на примере “Артис-Детское питание”

 

Репутация компании

 

Обратите внимание на опыт работы: сколько лет на рынке, как отзываются об услугах клиенты. «Артис-Детское питание» имеет многолетнюю историю —  компания основана в 1991 году, с 1995 начала поставки продуктов в социальную сферу г. Санкт-Петербурга. С 2010 года мы начали поставлять продукты в рестораны и кафе Санкт-Петербурга, а с 2015 года взяла на себя организацию питания в государственных учреждениях. “Артис-Детское питание” является одним из крупнейших поставщиков питания в Северо-Западном регионе, имеет на счету более 600 клиентов, довольных сотрудничеством.

 

Возможность обслуживания учреждения без пищеблока

 

В медицинском или образовательном учреждении может отсутствовать оборудование для приготовления пищи. Необходимо, чтобы оператор питания позаботился о доставке блюд в готовом виде. “Артис-Детское питание” имеет такую возможность и работает под ключ: в 2018 году компания открыла собственный комбинат питания, рассчитанный на приготовление 1500 порций в сутки. В 2021 году была проведена реконструкция, закуплено новое оборудование, тем самым производительность увеличилась до 6000 порций в сутки. Готовые блюда помещаются в специальные термоса, в результате чего доставляются горячими и свежими.  

 

Организованная логистика

 

Компания-оператор должна иметь четко выстроенную систему перевозок, чтобы не возникало непредвиденных ситуаций. В автопарке “Артис-Детское питание” около 30-ти автомобилей для доставки блюд. Недавно поступили еще 4 грузовых автомобиля «Газель» Next. Благодаря этому обеспечиваются бесперебойные поставки питания в учреждения. В каждом автомобиле имеется оборудование, которое поддерживает необходимую температуру внутри грузового отсека. 

 

Кроме того, “Артис” сотрудничает с транспортными компаниями Санкт-Петербурга и Ленинградской области, чтобы не допустить задержки заказов.

 

Квалифицированный персонал

 

Еще один важный критерий — кто предоставляет услуги. В “Артис-Детское питание” работают только профессионалы своего дела: у водителей большой стаж, а все работники склада и кухни имеют лицензии и медицинские книжки. Коллектив поваров готовит вкусно и с душой, как для себя.

 

Приготовление меню

 

Компания-оператор должна иметь широкие возможности по приготовлению меню. В АО “Артис-Детское питание” есть штат технологов, которые составляют меню, технологические карты, рассчитывают калорийность блюд и вес порций. Меню составляется под нормы каждого бюджетного учреждения, и оператор тщательно их соблюдает. 

 

Качество продуктов

 

“Артис-Детское питание” заботится о здоровье клиентов, поэтому наши блюда соответствуют нормам СанПина. Имеем широкий спектр поставщиков, а у каждой категории товаров есть свой менеджер по закупкам, что повышает внимание к продуктам — отбираются только свежие позиции. Тщательно контролируется процесс производства, есть собственная независимая комиссия, которая проверяет блюда перед отправкой. Ежегодно компания проходит проверки Роспотребнадзора и доказывает высокие стандарты качества поставляемых блюд.

 

Инновационные подходы в организации питания

 

Компания, которая не тестирует новые подходы, стоит на месте. Для “Артис-Детское питание” важно развиваться, поэтому в ноябре была запущена новая система питания в индивидуальных герметичных термо-подносах, когда блюда доставляются пациентам порционно. 

 

Система таблет-питания обладает преимуществами:

 

— Позволяет поддерживать температуру блюд до 120 минут.

— Обеспечивает гигиеническую безопасность, что особенно важно в медицинских учреждениях.

— Экономит место в отделениях: термоподносы разводят по палатам на тележках, не требуется отдельное помещение для раздачи.

 

Пока система применяется в одном из отделений Мариинской больницы Санкт-Петербурга. Продолжаем тестировать, чтобы в дальнейшем распространить на другие больницы нашего города.

 

 

Крупные клиенты и долгосрочные контракты

 

Список клиентов, как правило, говорит сам за себя. “Артис-Детское питание” сотрудничает с такими муниципальными учреждениями Санкт-Петербурга как Гатчинская и Мариинская больницы, Роддом № 6 и др. Со многими клиентами мы работаем не один год, что является главным показателем надежности. 

 

Помимо организации питания в бюджетных учреждениях, компания занимается доставкой продуктов в коммерческие организации Санкт-Петербурга.

 

Мы — стабильная компания, которой можно доверять. С нами вкусно, как дома! 

 

Яндекс.Дзен

 

 
Главное за сутки
Зачем Майи Санду ввела спецназ в пророссийский регион Молдавии Зачем Майи Санду ввела спецназ в пророссийский регион Молдавии Едва митинговая волна в Гагаузии пошла на спад, как на улицах городов молдавской автономии появилась бронетехника полицейского спецназа. Поскольку митинги шли там под лозунгами «Мы за дружбу с Россией», то…
США тоже оказались на грани энергетического кризиса, но у них есть способ спастись США тоже оказались на грани энергетического кризиса, но у них есть способ спастись Разрываемая от газового кризиса Европа может оказаться в одной лодке с США. Там эксперты тоже увидели риски для возникновения энергетического кризиса этой зимой. Однако у Вашингтона, в отличие от Европы,…
Следует ли ВМФ России исправлять «ошибку Горбачева» Следует ли ВМФ России исправлять «ошибку Горбачева» В России предложили вернуть тактическое ядерное оружие морскому флоту. Однако такой шаг означал бы отказ Москвы от «джентельменского соглашения» между Горбачевым и Бушем-старшим. Насколько эта идея реализуема и востребована в…
Интернет и СМИ
Читайте также
Алексей Кузовкин: как Deception помогает обмануть хакеров Алексей Кузовкин: как Deception помогает обмануть хакеров Кузовкин Алексей Викторович – генеральный директор компании «Инфософт», экс-председатель совета директоров группы компаний «Армада». Алексей Викторович обладает колоссальным опытом управления инновационными и IT-проектами. Алексей Кузовкин рассказал о том, почему санкции…
Илон Маск уверен, что роботы Tesla совсем скоро смогут готовить пищу и ухаживать за стариками Илон Маск уверен, что роботы Tesla совсем скоро смогут готовить пищу и ухаживать за стариками В прошлом месяце в официальном издании China Cyberspace Administration, посвященном вопросам информационной безопасности, появилась статья Илона Маск о перспективах развития технологий, которые изменят образ жизни людей. Он поделился своими идеями…
Вышел новый сверхпрочный смартфон в ультратонком корпусе Oukitel WP20 PRO Вышел новый сверхпрочный смартфон в ультратонком корпусе Oukitel WP20 PRO Ударопрочный и ультратонкий смартфон Oukitel WP20 Pro, устойчивый ко всем вызовам внешней среды - это модернизированная версия WP20, которая доступна для заказа по очень привлекательной цене, сообщает pronline.ru. Оснащенный теми…
Тема дня
Следует ли ВМФ России исправлять «ошибку Горбачева» Следует ли ВМФ России исправлять «ошибку Горбачева»

В России предложили вернуть тактическое ядерное оружие морскому флоту. Однако такой шаг означал бы о...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Когда завершится освобождение Донбасса?

 

Анекдот дня

А плоскоземельщики думают, что все планеты плоские или только эта?

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Невероятная история с бриллиантовым ожерельем королевы Франции
Уфолог утверждает, что обнаружил на Марсе «гробницу», похожую на египетские пирамиды
Infox
СМИ2
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.