Учёные: Кофе помогает организму восстанавливаться

Споры насчет полезных и вредных свойств кофе ведутся уже не первый год, однако к единому мнению исследователи так и не пришли. Но новые данные, полученные работниками Университета Томаса Джефферсона, все же говорят о пользе чашечки ароматного напитка для человеческого организма.

Если верить статье, опубликованной изданием Scientific Reports, исследователи пришли к выводу, что чашка кофе помогает клеткам организма насытиться кислородом, из-за чего тот склонен к восстановлению в большей степени. При этом, научные сотрудники университета раскрыли и наиболее подходящий для этого процесса рецепт приготовления напитка.

Как утверждают исследователи, лучше всего заливать молотые зерна кипятком и выпивать полученное целебное зелье не позже десяти минут. Именно такой способ употребления даст максимальный эффект.

К тому же, ученые нашли и еще одно полезное свойство напитка. Оказывается, кофе также насыщает человеческую кровь антиоксидантами, микроэлементами и витаминами, что приводит к снижению воспаления тканей, а заодно и укрепляет сердечно-сосудистую систему. И это добавляет очередные очки полезности в копилку любимого многими напитка. Хотя скептиков эти факты не убедят, и они продолжат искать доказательства вредности кофе.