Четверг 26 декабря 2024 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые: Питательность пищи важнее, чем ее вкус и вид


Ученые: Питательность пищи важнее, чем ее вкус и вид

Четверг, 23 Ноября 2017 11:23

Пища, внешний вид и вкус которой не вызывают у вас энтузиазма, все равно может быть полезной для организма — это подтверждается опытами, осуществленными учеными из Финляндии.

 

Исследователи из финского университета Турку, возглавляемые ученым по имени Лаури Нуменмаа, сконцентрировались на биологическом механизме синтеза эндогенных опиоидов, которые представляют собой естественные обезболивающие вещества, выделяемые в организме в том числе и в результате принятия пищи.

 

"Когда вы поглощаете вкусную пищу, ваш головной мозг синтезирует эндогенные опиоиды. Об этом мы знали давно. Удивительным оказалось другое — эти же вещества, но в заметно большем объеме, выделяются и после того, как вы съедите что-то не очень приятное на вид и вкус", — рассказывают авторы эксперимента.

 

Ученые пока что не знают, в чем кроется причина столь странного биологического механизма. Однако предполагается, что увеличенное выделение эндогенных опиоидов, осуществляемое в результате употребления невкусной еды, способствует ее оперативному перевариванию. В целом же — полезная еда необязательно должна быть вкусной — это истину как бы говорит нам организм, когда вырабатывает опиоиды.

 
 

 

 

 

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье   Теги пища
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России уничтожили пять украинских беспилотников МО: за ночь над регионами России уничтожили пять украинских беспилотников Российские средства противовоздушной обороны (ПВО) за ночь уничтожили пять украинских беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) над тремя регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "Дежурными средствами ПВО уничтожены пять украинских…
ФСБ РФ предотвратила серию покушений на высокопоставленных военных в Москве ФСБ РФ предотвратила серию покушений на высокопоставленных военных в Москве Сотрудники ФСБ России предотвратили серию покушений на высокопоставленных сотрудников Минобороны в Москве и членов их семей. Подготовкой покушений занимались спецслужбы Украины, сообщили ТАСС в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России.…
Центробанк отозвал лицензию у банка «Гарант-Инвест» Центробанк отозвал лицензию у банка «Гарант-Инвест» Банк России отозвал с 26 декабря 2024 года лицензию на осуществление банковских операций у московского коммерческого банка "Гарант-Инвест", являющегося участником системы страхования вкладов. Об этом сообщается на сайте регулятора. "Банк…
Интернет и СМИ
Читайте также
Хроническая кишечная инфекция может быть связана с болезнью Альцгеймера Хроническая кишечная инфекция может быть связана с болезнью Альцгеймера Исследователи из Университета штата Аризона и Института болезни Альцгеймера имени Баннера совместно со своими коллегами обнаружили удивительную связь между хронической кишечной инфекцией, вызванной распространенным вирусом, и развитием болезни Альцгеймера у…
Врачи назвали продукты, которые обязательно должны быть в рационе Врачи назвали продукты, которые обязательно должны быть в рационе Эксперты медицинской отрасли Хакасии напоминают о ключевой роли здорового питания для поддержания жизнедеятельности и профилактики заболеваний. Основным принципом сбалансированного рациона является включение в ежедневное меню разнообразных продуктов, содержащих белки, жиры,…
Врачи рассказали, сколько майонеза в день можно съедать без вреда здоровью Врачи рассказали, сколько майонеза в день можно съедать без вреда здоровью В праздники мы привыкли поглощать майонез в солидных дозах. Хотя врачи и предупреждают о последствиях для здоровья. Но они же уверяют, что эта приправа, если она хорошего качества, даже полезна.…
Тема дня
Илон Маск ударил в самое сердце Евросоюза Илон Маск ударил в самое сердце Евросоюза

Мультимиллиардер Илон Маск продолжает пугать своих врагов ростом своего влияния в мировой политике. ...

Фото
Исследователи количественно оценили скорость человеческой мысли Исследователи количественно оценили скорость человеческой мысли

Из более чем 85 миллиардов нейронов мозга, примерно треть находится в коре, самом внешнем слое мозга...

Опрос

Допускаете ли вы вероятность мировой ядерной войны после разрешения Запада наносить ракетные удары вглубь России?

 

Анекдот дня

Сувенир - это товар, который в своем городе вы никогда бы не купили.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".