Пятница 22 марта 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые: Питательность пищи важнее, чем ее вкус и вид


Ученые: Питательность пищи важнее, чем ее вкус и вид

Четверг, 23 Ноября 2017 11:23

Пища, внешний вид и вкус которой не вызывают у вас энтузиазма, все равно может быть полезной для организма — это подтверждается опытами, осуществленными учеными из Финляндии.

 

Исследователи из финского университета Турку, возглавляемые ученым по имени Лаури Нуменмаа, сконцентрировались на биологическом механизме синтеза эндогенных опиоидов, которые представляют собой естественные обезболивающие вещества, выделяемые в организме в том числе и в результате принятия пищи.

 

"Когда вы поглощаете вкусную пищу, ваш головной мозг синтезирует эндогенные опиоиды. Об этом мы знали давно. Удивительным оказалось другое — эти же вещества, но в заметно большем объеме, выделяются и после того, как вы съедите что-то не очень приятное на вид и вкус", — рассказывают авторы эксперимента.

 

Ученые пока что не знают, в чем кроется причина столь странного биологического механизма. Однако предполагается, что увеличенное выделение эндогенных опиоидов, осуществляемое в результате употребления невкусной еды, способствует ее оперативному перевариванию. В целом же — полезная еда необязательно должна быть вкусной — это истину как бы говорит нам организм, когда вырабатывает опиоиды.

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
При крушении парома в Ираке погибли 60 человек При крушении парома в Ираке погибли 60 человек До 60 возросло число погибших в результате крушения парома на реке Тигр на севере Ирака. Об этом сообщил в четверг телеканал Alhurra со ссылкой на гражданскую оборону страны. Ранее в…
Гроб Юлии Началовой вынесли под аплодисменты и крики «браво!» Гроб Юлии Началовой вынесли под аплодисменты и крики «браво!» На похоронах певицы Юлии Началовой в Москве были слышны крики "Браво!" и аплодисменты — пишет Федеральное агентство новостей, сообщающее о церемонии прощания с известной исполнительницей. Смотрите ниже видео с похорон…
Годовщина начала Второй мировой: Польша игнорирует историческую логику Годовщина начала Второй мировой: Польша игнорирует историческую логику Польские власти объяснили, что не пригласили представителей России на мероприятия по поводу 80-летия начала Второй мировой войны из-за нарушения международного права в 1939 году. Как заявил агентству PAP глава канцелярии…
Читайте также
В России создали средство для лечения главной причины инсультов и инфарктов В России создали средство для лечения главной причины инсультов и инфарктов Инновационную методику своевременного обнаружения тромбов, которые являются одной из ключевых причин смертельных инсультов и инфарктов, предложили ученые Московского физико-технического института, а также их коллеги из Национального медицинского исследовательского центра гематологии…
Вредно ли есть бананы, рассказали эксперты Вредно ли есть бананы, рассказали эксперты Многие из нас с удовольствием употребляют этот вкусный плод. О его пользе для сердца и нервной системы написано много статей. Однако недавно поразившая целые плантации бананов грибковая инфекция, поставила под…
Эксперты: В 40 лет занятия спортом приносят наибольшую пользу Эксперты: В 40 лет занятия спортом приносят наибольшую пользу Проанализировав результаты масштабного социологического исследования, которое было проведено в Соединенных Штатах Америки в середине 90-х годов прошлого века, ученые выяснили, что физические упражнения особенно полезны для людей 40 лет и…
Тема дня
Кедми: Россия отвечает за честь всех солдат Красной Армии Кедми: Россия отвечает за честь всех солдат Красной Армии

Не так давно стало известно, что уголовное дело Герберта Цукруса, человека, причастного к геноциду е...

Фото
Заповедная Мечеть Масджид аль-Харам Заповедная Мечеть Масджид аль-Харам

Мечеть Масджид аль-Харам, также называемая "Заповедная мечеть" является главной и крупнейшей мечетью...

Опрос

Кто станет президентом Украины в 2019 году?

 

Анекдот дня

Узнав, сколько за 5 лет Россия вложила в Крым, жители Тверской области решили провести референдум о вхождении в состав России.

Еще »
Infox
24СМИ
Giraff
 

 

Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Информационно-аналитический портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При использовании, полном или частичном цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.