Красное вино, несмотря на содержание в нем ядовитого для человеческого организма этилового спирта, может оказывать положительное воздействие на кровеносные сосуды. Этот эффект обусловлен веществами из группы процианидинов, которые не только идут на пользу оболочкам сосудов, но и являются нейтрализаторами эндотелина-1 — вредного соединения, провоцирующего болезни сердца. Однако те самые полезные вещества содержатся далеко не во всяком вине.
Все дело, как пишет авторитетное научно-популярное издание Nature, в технологии обработки винограда. Если технологический процесс соответствует весьма определенной рецептуре (как правило — старинной), то с содержанием полезных веществ в итоговом продукте все будет в порядке.
Если же вино приготовлено по современным рецептам, как, например, большая часть австралийских вин, то содержание нужного для сердца вещества будет в нем весьма небольшим, если не нулевым.
Людям, желающим употреблять исключительно полезные для сердечно-сосудистой системы вина, ученые рекомендуют итальянские и французские напитки — они приготовлены по технологиям, подразумевающим максимальное выдерживание, поэтому отличаются высоким содержанием полезных для сердца и сосудов соединений.
Продукты, богатые флаванолами, защищают сосуды при длительном сидении
Новое исследование Бирмингемского университета показывает, что употребление продуктов, богатых флаванолами, таких как чай, ягоды, яблоки и какао, может защитить здоровье сосудов у мужчин от вредного воздействия длительного сидения. Исследование опубликовано…
Эксперты перечислили полезные свойства клюквы
Чудесные свойства клюквы известны уже достаточно давно – первые упоминания о ягоде в России датируются XVI веком. Она часто используется в пищевой промышленности и кулинарии. Но в чем же заключается…
JP: флавонолы какао помогают снизить риск ССЗ из-за малой физической активности
Длительное сидение увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но правильное питание может обеспечить некоторую защиту. Недавнее исследование показало, что флаванолы какао могут предотвращать нарушения функции сосудов, возникающие из-за недостатка физической активности.* Исследователи…
МО: за ночь над Россией сбили 40 украинских БПЛА
Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над российскими регионами 40 украинских БПЛА, сообщили в Минобороны РФ. В результате атак украинских беспилотников получили повреждения восемь домов в Орле. ТАСС собрал…
Замглавы МИД РФ Грушко: НАТО отрабатывает сценарий блокирования Калининградской области
Североатлантический альянс во время учений отрабатывает сценарий блокирования Калининградской области. Об этом заявил замглавы МИД РФ Александр Грушко в интервью "Известиям". Дипломат отметил, что в ходе учений альянса "отрабатываются такие…
ФСБ России задержала за госизмену москвича, работавшего на спецслужбу страны НАТО
Сотрудники ФСБ задержали по подозрению в госизмене 37-летнего жителя Москвы, собиравшего для спецслужбы одной из стран НАТО данные об оппозиционно настроенных россиянах. Об этом ТАСС сообщили в Центре общественных связей…
Вторжение в Венесуэлу дорого обойдется Дональду Трампу
Почти половина населения Венесуэлы не поддерживает нынешнего президента и голосует за оппозицию – но...
Назван простой и приятный способ продлить женскую молодость
Женщин с более прямыми и блестящими волосами окружающие воспринимают как более молодых, здоровых и п...
Севастополь - самый европейский из всех европейских городов. Именно здесь находятся английское, немецкое, французское, турецкое и даже итальянское кладбища, на которых покоятся те, кто когда-то усомнился в том, что Крым наш.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".