Ученые рассказали, как лучше всего защититься от аллергии

Около 2-х млн. человек в Австрии страдают от аллергии. У 400 тыс. из них аллергия на пыльцу березы и пищевая аллергия, особенно на яблоки, персики, лесные орехи, морковь и сельдерей.

По мнению экспертов, около 80 тыс. человек, предположительно, страдали первичной пищевой аллергию еще в детстве. Перекрестные реакции, как например, на домашних пылевых клещей или запах дыни, увеличивают общее количество австрийцев с пищевой аллергией на около 600 тысяч.

До сих пор не существует утвержденных методов иммунотерапии для лечения пищевой аллергии и поэтому наилучшим подходом по-прежнему остается предотвращение контакта с аллергеном. Таким было сообщение экспертов в области аллергии из MedUni Vienna, выступивших по случаю европейского конгресса в Вене (EAACI European Allergy Congress).

"Персонифицированный диагноз для каждого пациента с одним единственным молекулярным анализом особенно полезен, поскольку это позволяет нам составить план диеты и предотвращения неожиданных вспышек", — объясняет Карин Хоффманн-Соммергрубер из Исследовательского института патофизиологии и аллергии в MedUni Vienna, которая возглавляет организационный комитет конгресса вместе с Барбарой Боле (руководителем Исследовательского института патофизиологии и аллергии) и Жольтом Сцепфалуши (Кафедра педиатрии).

Усиливает ли сахар аллергию?

Наблюдение за такими больными, особенно в тяжелом, опасном для жизни анафилактическом состоянии, также являлось центральной темой на конгрессе EAACI. Кроме того, в какой степени сахара и липидные структуры в продуктах взаимодействуют с аллергенами, тем самым повышая их действие, исследуется аллергологией в целом и в частности MedUni Vienna. Цель состоит в том, чтобы разработать иммунотерапию, которая будет использована в будущем для людей с пищевой аллергией.

Европа тратит 100 млрд. евро в год на лечение аллергии

Наиболее распространенными аллергиями по-прежнему являются ингаляционные, в результате чего аллергены вдыхаются с воздухом и содержат растительную пыльцу, плесень, домашних пылевых клещей, шерсть животных. Около миллиона австрийцев страдают аллергией на пыльцу, а каждый третий на пыльцу травы.

По данным Европейского центра исследований проблем аллергии (European Centre for Allergy Research Foundation — ECARF), 30% населения страдают от той или иной формы аллергии, и эта тенденция растет. ECARF считает, что аллергическая астма, пищевая аллергия, аллергия на лекарства и насекомых обходится Европейской системе здравоохранения ежегодно в 100 млрд. евро.