Пропуск завтрака часто вызывает «туман в голове», раздражительность и снижение продуктивности. Но в последние годы популярность интервального голодания резко растёт: миллионы людей применяют его для контроля веса и гармонизации обмена веществ.
Есть ли возможность получения метаболических преимуществ без ущерба для ментальных способностей? Международной группой исследователей проведено крупнейшее на сегодняшний день исследование в формате метаанализа, нацеленное на выяснение процесса влияния голодания на работу мозга. Об этом рассказывает ресурс The Conversation.
Учеными проведён анализ 63 научных публикаций, посвящённых 71 независимому исследованию, в которые были вовлечены 3 484 участника. Эксперты рассмотрели в общей сложности 222 показателя когнитивных функций — внимание, память, исполнительные функции и пр. Работы охватывали около 70 лет, с 1958 по 2025 год.
Основной вывод оказался неожиданным: у здоровых взрослых людей не обнаружили значимых различий в ментальной продуктивности в состояниях голода и насыщения. Испытуемые выполняли тесты на память и концентрацию примерно одинаково без привязки к тому, ели они недавно или нет.
Авторы объясняют это феноменом «метаболического переключения». Примерно через 12 часов после приема пищи истощаются запасы гликогена, и организм начинает использование кетоновых тел — альтернативного источника энергии, образующегося при расщеплении жиров. Данные вещества эффективно снабжают мозг топливом, компенсируя понижение уровня глюкозы.
Исследование выявило ряд важных нюансов. Возраст - ключевой фактор. У взрослых людей снижение показателей не происходило, тогда как у детей и подростков ментальные способности при пропуске приема пищи уменьшались. Причина в том, что развивающийся мозг более восприимчив к энергетическим колебаниям, и регулярное питание для школьников крайне важно.
Второй фактор — время суток. Участники, тестирование которых проходило поздно днем, демонстрировали в состоянии голода более выраженные колебания продуктивности. Видимо, голод становится катализатором естественных циркадных спадов активности.
Исследователи отмечают: у большинства здоровых взрослых интервальное голодание не сказывается отрицательно на умственной работоспособности. Но детям, подросткам и людям с рядом заболеваний перед подобными экспериментами требуется консультация врача.
Ученые обнаружили новую причину высокого кровяного давления и способ его лечения
Новое исследование выявило доказательства того, что определённый участок мозга может способствовать возникновению некоторых случаев высокого кровяного давления. И что немаловажно, возможно, есть способ это обратить вспять. Результаты исследования опубликованы в…
JSR: Развеян популярный миф о влиянии кофе и чая на сон
Регулярное, но не избыточное потребление кофе и чая не ведёт к хронической бессоннице и даже не уменьшает продолжительность сна, выяснила группа сотрудников Бристольского университета. Результаты исследования опубликованы в издании Journal…
мBMC: Простая ежедневная привычка позволит укрепить здоровье сердца
Нерегулярное время засыпания заметно повышает риски серьезных сердечно-сосудистых патологий. Такую закономерность выявили специалисты Университета Оулу, опубликовав свои выводы в журнале BMC Cardiovascular Disorders. Учёные провели анализ данных 3231 человека в …
МО: за ночь над регионами России сбили 97 украинских БПЛА
Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 97 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Женщина погибла, еще пять человек пострадали при атаке ВСУ на Елец Липецкой области.…
Мирошник: от ударов ВСУ за неделю погибли почти 29 жителей России, еще 170 получили ранения
Удары Вооруженных сил Украины на минувшей неделе унесли жизни почти 30 мирных жителей РФ, включая троих детей, 170 человек, в том числе 12 несовершеннолетних, получили ранения. Об этом ТАСС сообщил…
В Крыму задержали агента СБУ, собиравшего данные о Черноморском флоте
Сотрудники ФСБ задержали в Крыму агента Службы безопасности Украины (СБУ), передававшего данные об объектах Черноморского флота. ТАСС собрал основное, что известно о задержании. О задержанном По данным ведомства, житель Ялты…
Европейские сателлиты США вдруг почувствовали вкус крови
США своими решениями и действиями за последние недели создали массу преимуществ для собственных подч...
CMLS: стрекозы и люди одинаково воспринимают красный цвет
Согласно новым исследованиям Осакского столичного университета, недавно обнаруженный зрительный бело...
Март - блины, апрель - куличи, май - шашлыки... и куда, скажите, мне втиснуть эту вашу диету?!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".