MCE: интервальное голодание может помочь при жировой дистрофии печени

Фото из открытых источников

Интервальное голодание может значительно улучшить метаболизм печени и уменьшить жировую дистрофию печени у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП). Это делает ограничение приема пищи по времени многообещающим вариантом лечения.

Бразильско-итальянская исследовательская группа изучила влияние интервального голодания на НАЖБП и другие связанные с питанием метаболические расстройства в обзорной статье. Результаты были опубликованы в журнале Molecular and Cellular Endocrinology.

Многочисленные предыдущие исследования ясно показали, что диета играет решающую роль в развитии НАЖБП и может влиять как на риск развития заболевания, так и на его прогрессирование. Однако эти исследования часто фокусировались в основном на негативном влиянии конкретных моделей питания и отдельных продуктов.

Например, эксперты из Университета Хайфы еще в 2018 году сообщили в Journal of Hepatology, что потребление красного мяса повышает риск развития жировой болезни печени, а в прошлом году исследование продемонстрировало, насколько фастфуд способствует развитию жировой болезни печени.

Другие исследования также были сосредоточены на потенциально полезных эффектах. Например, исследование, опубликованное в Journal of Functional Foods, пришло к выводу, что диета, богатая калием, может помочь предотвратить неалкогольную жировую болезнь печени и фиброз печени.

Кроме того, исследование прошлого года, например, показало, что периодическое голодание значительно снижает риск развития жировой болезни печени. Это привело к предположению, что корректировка потребления калорий с течением времени также может оказывать терапевтический эффект.

В новом обзоре эксперты проанализировали влияние различных форм периодического голодания на регуляцию уровня глюкокортикоидов и связанные с питанием метаболические расстройства, в частности, неалкогольную жировую болезнь печени.

«Мы обнаружили, что интервальное голодание в первую очередь регулирует аутофагию печени посредством сигнальных путей, связанных с питанием и гормонами», — объясняют исследователи.

Это способствует, среди прочего, улучшению функции митохондрий, поддержанию клеточного гомеостаза, защите клеток от вредных факторов, а также смягчению нарушений обмена веществ и воспаления печени.

Помимо влияния на аутофагию печени, исследователи отмечают, что к другим важным факторам, влияющим на эффекты интервального голодания, относятся его воздействие на воспалительные реакции, ферменты печени и циркадный ритм.

По мнению экспертов, как ежедневное голодание, например, метод интервального голодания 5:2 (5 дней приема пищи, 2 дня голодания в неделю), так и ограничение ежедневного окна приема пищи (например, восемь часов приема пищи, 16 часов голодания) оказывают значительное положительное воздействие на печень.

В целом, исследовательская группа пришла к выводу, что периодическое голодание представляет собой многообещающий терапевтический вариант для пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени, а сочетание его с регулярными физическими упражнениями может привести к еще лучшим результатам.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний