Названо лакомство, которое способствует снижению риска развития деменции

Фото из открытых источников

Проблемы с памятью и вниманием с возрастом часто воспринимаются как естественная часть старения, однако иногда это может быть признаком более серьезного состояния — деменции. Об этом рассказала Лаура М. Али, магистр наук, RDN, LDN, в интервью изданию EatingWell.

Деменция — это нарушение мозговой функции, которое может проявляться в виде ухудшения памяти, спутанности сознания, изменений поведения и даже нарушений работы тела. Возраст и наследственность действительно играют ключевую роль, но не менее важно учитывать и образ жизни. Диета, физическая активность и качество сна могут как усиливать, так и снижать риск развития когнитивных нарушений.

Одним из продуктов, который может оказать положительное влияние на мозг, является темный шоколад. Его основа — какао — содержит мощные растительные соединения под названием флаванолы. Эти вещества обладают антиоксидантными свойствами и способны уменьшать воспалительные процессы в организме, включая мозг.

Антиоксиданты, содержащиеся в какао, защищают нервные клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Это важно, потому что именно такие повреждения считаются одним из факторов, способствующих развитию нейродегенеративных заболеваний. Помимо этого, флаванолы благоприятно влияют на здоровье кровеносных сосудов, улучшая кровоток и, соответственно, снабжение мозга кислородом и питательными веществами.

Улучшенный кровоток помогает выводить из мозга продукты обмена, что также имеет значение в контексте профилактики деменции. Повреждение сосудов и ограниченный доступ кислорода к тканям мозга — одна из причин когнитивных нарушений и сосудистой деменции. Темный шоколад в этом случае может сыграть защитную роль.

Еще один потенциальный механизм действия флаванолов — снижение риска инсулинорезистентности. При повышенном уровне инсулина страдает кровоснабжение мозга, а это, в свою очередь, может повлиять на когнитивные способности. Исследования связывают устойчивость к инсулину с более высоким риском развития деменции, хотя точные биологические механизмы пока изучаются.

Важно помнить, что не весь шоколад одинаково полезен. Продукты с высоким содержанием добавленного сахара, такие как шоколадные батончики, выпечка и сладости, могут свести на нет потенциальную пользу какао. Чтобы получить максимум пользы, стоит выбирать темный шоколад с высоким содержанием какао и минимальным количеством добавок.

Темный шоколад не является волшебным средством от деменции, но может стать важной частью общей стратегии по поддержанию когнитивного здоровья. Она включает не только правильное питание, но и регулярную физическую активность, полноценный сон и отказ от вредных привычек.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний