Кардиолог Перельо объяснила, чем опасен белый хлеб для здоровья сердца

Фото из открытых источников

Кардиолог Магдалена Перельо указала на белый хлеб как на один из наиболее вредных продуктов для здоровья сердца. В беседе с изданием La Razon специалист объяснила, что регулярное употребление этого продукта может привести к опасным последствиям для организма. Основная проблема заключается в том, что белый хлеб вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови. Постепенно это может привести к развитию метаболического синдрома, нарушению чувствительности к инсулину, возникновению сахарного диабета второго типа, а в дальнейшем — к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Белый хлеб изготавливается из очищенной пшеничной муки высшего сорта, в которой практически отсутствуют полезные пищевые волокна, витамины и минералы. Такая мука быстро усваивается организмом, вызывая кратковременное чувство сытости и провоцируя последующее переедание. Диетологи и кардиологи подчеркивают, что именно высокий гликемический индекс продуктов, подобных белому хлебу, играет ключевую роль в нарушении обменных процессов и накоплении висцерального жира — одного из факторов риска сердечных болезней.

Перельо также предостерегает от чрезмерного потребления соли, переработанного мяса и сладких напитков, поскольку все они напрямую связаны с увеличением вероятности сердечных заболеваний. Переработанное мясо содержит большое количество натрия, насыщенных жиров и консервантов, что отрицательно сказывается на состоянии сосудов. Подобное питание способствует повышению уровня плохого холестерина и увеличению воспалительных процессов в организме. Особую тревогу вызывают также изделия, содержащие трансжиры — печенье, сдоба, чипсы, — поскольку они негативно влияют на сосудистую систему и липидный профиль крови.

Важно отметить, что белый хлеб и другие продукты с высоким содержанием простых углеводов становятся причиной не только сердечных болезней, но и ожирения. Избыточный вес увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, способствует развитию гипертонии и может привести к хроническим заболеваниям сердца.

Альтернативой белому хлебу специалисты называют цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой. Их регулярное потребление способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови, улучшает пищеварение и помогает снижать уровень холестерина. Такая замена может быть важным шагом в профилактике заболеваний сердца и сосудов, особенно в сочетании с физической активностью и отказом от вредных привычек.

**Варианты названия:**

1. Белый хлеб признан опасным для сердца: мнение кардиолога  

2. 

3. Как белый хлеб вредит сердцу: предупреждение специалиста  

4. Назван один из главных продуктов, угрожающих сердцу  

5. Белый хлеб и сердце: что нужно знать о рисках