Journal of Applied Physiology: кетоны значительно улучшают здоровье сердца

Фото из открытых источников

Потребление кетонов, которые содержатся в авокадо и грецких орехах, по- видимому, оказывает чрезвычайно благотворное влияние на здоровье сердца и значительно снижает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

В новом исследовании с участием экспертов из Университета Портсмута изучалось влияние приема так называемых кетоновых моноэфиров на индекс работы сердца, а также анализировалось влияние на здоровье сосудов и кровоток в мелких сосудах. Результаты были опубликованы в Journal of Applied Physiology.

Когда люди предпочитают придерживаться низкоуглеводной диеты, то организм вырабатывает кетоновые тела. Ученые объясняют, что это также происходит, когда организм голодает в течение длительного периода времени, и это состояние называется кетозом.

При кетозе в печени вырабатываются кетоновые тела, которые помогают организму человека вырабатывать энергию при недостатке углеводов. Это позволяет организму выживать при меньшем количестве глюкозы. В то же время кетоны обладают рядом других полезных для здоровья свойств.

Например, независимое исследование показало, что мозг людей с ожирением получает пользу от приема кетонов и что они, в частности, помогают предотвратить когнитивные нарушения.

В текущем исследовании эксперты хотели выяснить, как кетоновые эфиры влияют на здоровье сердца. Чтобы определить влияние кетонов, участники с диабетом 2 типа сначала принимали жидкую пищевую добавку, содержащую так называемые эфиры кетонов, которая должна была ввести организм в состояние кетоза, а позднее это повторялось с напитком плацебо.

В ходе исследования специалисты определяли работу сердца и снабжение икроножных мышц кислородом. Они также измерили макрососудистую эндотелиальную функцию участников, микрососудистую эндотелиальную функцию и уровень циркулирующего β-гидроксибутирата.

Исследователи обнаружили, что сердца всех участников работали эффективнее после употребления напитка, содержащего кетоны, чем после употребления напитка плацебо. Это наблюдалось как в состоянии покоя, так и при умеренных физических нагрузках.

«Пока еще рано говорить об этом, но результаты многообещающие. «Мы увидели улучшение работы сердца после того, как участники употребляли напиток, содержащий кетоны, по сравнению с напитком плацебо», — объясняет автор исследования Мария Периссиу.

У людей с диабетом глюкоза может оставаться в кровотоке, что со временем приводит к повреждению кровеносных сосудов. Кроме того, организм людей с диабетом 2 типа склонен использовать жирные кислоты, поскольку их организм не способен преобразовывать глюкозу в энергию из-за резистентности к инсулину. Организм здоровых людей использует глюкозу вместо жирных кислот, поскольку это более эффективно.

Исследователи объясняют, что это означает, что сердцу приходится работать интенсивнее, из-за чего у людей, страдающих этим заболеванием, повышается риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Новые результаты показывают, что кетоны полезны для сердца, что особенно актуально для людей, страдающих диабетом.

Поэтому регулярное включение в свой рацион продуктов, содержащих кетоны, таких как шпинат, брокколи, авокадо, грецкие орехи, оливковое масло, кокосовое масло, сыр, сливочное масло и рыба, может быть очень полезным для здоровья сердца.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний