Вторник 28 апреля 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Врач объяснила, кому вредна квашеная капуста


Врач объяснила, кому вредна квашеная капуста

Воскресенье, 06 Октября 2024 16:20

Квашеная капуста традиционно остается на столах россиян как одно из вкусных и полезных блюд. К тому же, она весьма доступна и привычна многим с детских лет, что добавляет продукту популярности. Но полезна она не всем. Есть проблемы со здоровьем, которые ферментированные продукты способны серьезно усугубить.

 

О том, кому стоит употреблять квашеную капусту с отторожностью либо отказаться от нее совсем, рассказала кандидат медицинских наук Екатерина Кашух, врач-эксперт лаборатории «Гемотест».

 

Этот продукт, известен не только вкусовыми качествами, но и пользой для кишечной микрофлоры, поскольку обладает пробиотическими достоинствами. Но, предупреждает специалист, правило работает не для всех. Так, благодаря высокому содержанию соли квашеная капуста считается нежелательной для людей с диагнозом гипертония, а также для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми патологиями.

 

Кроме того, соль провоцирует отёки и может создавать дополнительную нагрузку на почки. Соответственно, если у человека уже есть проблемы с почками, эта пища для него вредна. Также она вызывает вздутие и иные негативные ощущения в кишечнике. Категорически противопоказана ферментированная капуста при болезнях желудка, таких как гастрит, язва или рефлюкс.

 

Известно, что кислоты, выделяющиеся в процессе ферментации, значительно раздражают слизистую оболочку желудка, приводя к обострению и без того существующих проблем.

 

Добавим: российские ученые продолжили изучать полезные свойства винограда. И обнаружили в нем составляющие, которые способны серьезно помочь людям справляться со стрессом и его последствиями.

 

 

 
 

 
 
Миронова Любовь Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Читайте также
Распознают ли кошки больные места и умеют ли лечить, знают учёные Распознают ли кошки больные места и умеют ли лечить, знают учёные Многие владельцы кошек убеждены: их хвостатый питомец точно знает, где болит, и укладывается на это место, чтобы «вылечить». Есть ли за этим научная база или мы просто видим то, что…
Nature: регулярное употребление кофе улучшает психическое самочувствие Nature: регулярное употребление кофе улучшает психическое самочувствие Новое исследование, проведенное учеными из Университетского колледжа Корка, предполагает, что как кофе с кофеином, так и кофе без кофеина изменяют микробиом кишечника таким образом, что это приводит к снижению стресса…
Ученые выяснили, как отладить циркадные ритмы и вернуть подросткам здоровый сон Ученые выяснили, как отладить циркадные ритмы и вернуть подросткам здоровый сон Миллионам подростков в мире знакома проблема позднего засыпания и хронического недосыпа. Группа ученых из Питтсбургского университета доказала, что «починить» биологические часы и наладить здоровый сон можно при помощи грамотного действия…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 186 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 186 украинских БПЛА Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 186 украинских беспилотников над российскими регионами, а также Черным и Азовским морями, сообщили в Минобороны РФ. Из-за падения обломков беспилотников произошел пожар на…
Гладков: в Белгородской области при атаках БПЛА ВСУ погибли три человека Гладков: в Белгородской области при атаках БПЛА ВСУ погибли три человека Вооруженные силы Украины атаковали беспилотниками несколько округов Белгородской области, погибли три мирных жителя. Еще трое, в том числе 16-летний подросток, пострадали, сообщил губернатор Вячеслав Гладков в "Максе". "Три мирных жителя…
Мирошник: за неделю от ударов ВСУ погибли 24 жителя России, еще 174 получили ранения Мирошник: за неделю от ударов ВСУ погибли 24 жителя России, еще 174 получили ранения Более 20 мирных жителей РФ, в их числе 2 детей, погибли на минувшей неделе при ударах Вооруженных сил Украины по российским субъектам, еще свыше 170 человек получили ранения. Об этом…
Тема дня
Российские бойцы сорвали сирийский сценарий в Мали Российские бойцы сорвали сирийский сценарий в Мали

Всего лишь двадцать российских бойцов смогли сдержать атаку двухтысячной группировки противника. Так...

Фото
Сканирование мозга выявило неожиданные сведения об интеллекте неандертальцев Сканирование мозга выявило неожиданные сведения об интеллекте неандертальцев

В 1857 году немецкий анатом Герман Шааффхаузен проанализировал окаменелость человека с «необыкновенн...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

 

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".