Последние научные исследования, опубликованные на портале Clinical Nutrition, подчеркнули связь между употреблением горячих напитков и возможным увеличением вероятности развития рака пищевода.
Изыскания выявили, что горячие напитки, такие как чай, могут увеличить риск возникновения раковых клеток пищевода почти в 3 раза.
Ученые проанализировали данные, охватывающие полмиллиона взрослых, уделяя особое внимание к потреблению кофе и чая. Обнаружено увеличение относительного риска возникновения плоскоклеточного рака пищевода на 79% у людей, употребляющих чай при температуре около 65°C.
Основная причина этой связи заключается в возможности повреждения эндотелиев пищевода, которые выстраивают его внутреннюю поверхность, из-за высокой температуры горячих напитков. Это повреждение может привести к воспалению, что со временем может способствовать формированию раковых клеток.
Несмотря на необходимость дополнительных исследований, доктор Ли, один из ученых, принимавших участие в исследовании, рекомендует быть осторожными с горячими напитками. Для снижения риска он предлагает избегать употребления напитков, температура которых превышает 60°C. Он также отметил, что достаточно подождать несколько минут, чтобы чай или кофе остыли до безопасной для употребления температуры.
Кетодиета способна активировать кровоток мозга и улучшать когнитивные функции
Кетогенный рацион, предусматривающий преобладание жиров в рационе, может поддерживать функционал мозга у людей старше 50 лет. Исследовательской группой проанализировано состояние 11 добровольцев, сменивших привычное меню на кетодиету, и получены данные…
FF: рутинный анализ крови может выявить скрытый риск остеопороза
Результаты общего анализа крови могут дать раннюю подсказку о потере костной массы, предполагая, что уровень щелочной фосфатазы может помочь выявить людей, которым может быть полезна более ранняя оценка остеопороза до…
Nutrients: Куриные яйца продемонстрировали влияние на качество сна
Группа ученых из Университета Дикина установила, что обычные куриные яйца способны поддерживать сон и метаболическое здоровье. Правда, касается этот «бонус» не всех, а лишь женщин в период менопаузы. Результаты исследования…
12 декабря — День Конституции России
12 декабря в России ежегодно отмечается памятная дата - День Конституции РФ. В 1993 году в этот день на всенародном голосовании был принят ныне действующий основной закон страны. История праздника…
МО: за ночь над регионами России сбили 90 украинских БПЛА
Силы ПВО за ночь сбили 90 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. В результате атаки БПЛА на дом в Твери пострадали семь человек, в том числе ребенок.…
Центробанк отозвал лицензию у «ИС банка»
Банк России отозвал лицензию на осуществление банковских операций у коммерческого банка "Индустриальный сберегательный банк" из-за нарушения федеральных законов и требований законодательства в области противодействия легализации доходов, полученных преступным путем, и…
«Дело Александра Бутягина» изменит российско-польские отношения
Варшавский суд арестовал российского археолога Александра Бутягина, которого задержали польские спец...
Biological Psychiatry: Воспаление мешает излечиться от психических расстройств
Группой ученых из Нанкинского медицинского университета обнаружен биологический маркер, способный об...
- Тебе, наверное, больше сорока?
- С чего ты взял?
- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".