Мед может сделать все вкуснее. От курицы и рыбы до хлеба и десертов, вкусен он и отдельно, в качестве сладкого лакомства. Теперь новое исследование показало, что мед может также улучшать уровень сахара и холестерина в крови, причем некоторые виды могут быть лучше, чем другие*.
Мед считается «свободным сахаром», то есть, по сути, представляет собой любой тип сахара, который можно добавлять в еду или напиток, и часто считается, что это один из самых полезных свободных сахаров.
Исследователи из Университета Торонто, результаты которых были недавно опубликованы в журнале Nutrition Reviews, решили определить, какое влияние мед может оказывать на кардиометаболические факторы риска.
Ответственные за систематический обзор и метаанализ, исследователи сосредоточились на 18 контролируемых испытаниях, в которых участвовало более 1100 человек и которые длились в среднем два месяца.
Результаты показали, что мед оказывает положительное влияние на кардиометаболическое здоровье, такое как уровень сахара в крови и уровень холестерина. Хотя участники обычно потребляли около двух столовых ложек меда каждый день, было отмечено, что сырой мед и мед из одного цветка были причиной многих преимуществ для здоровья. С другой стороны, обработанный мед не был так эффективен, когда речь шла о пользе для организма.
«Эти результаты удивительны, потому что мед примерно на 80% состоит из сахара. Но мед также представляет собой сложный состав обычных и редких сахаров, белков, органических кислот и других биологически активных соединений, которые, скорее всего, полезны для здоровья», — сказал Таусиф Хан из Университета Торонто.
Мед очень богат антиоксидантами для кардиометаболического здоровья. Он содержит флавоноиды и фенольные соединения. При этом сырой мед, то есть тот, которой не подвергается никакой обработке, сохраняет больше питательных веществ и антиоксидантов, чем обработанный.
Что же касается количества меда, которое следует употреблять, чтобы увидеть его пользу, то эксперты говорят, что достаточно одной-двух ложек меда, чтобы получить необходимые вам питательные вещества. Мед давно считается лечебной пищей и широко применялся в древние времена. Он не только полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, но также обладает антимикробными свойствами для заживления ран и даже облегчения зудящего кашля.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
Популярный овощ способен помочь в защите от болезни Альцгеймера
Давно известны полезные свойства свеклы для здоровья сосудов и сердца, теперь стало ясно, что она показана и для защиты мозга. В обзоре, что опубликован в журнале Nutrients, британские исследователи рассказали…
MSP: Простой способ уменьшить боль в пояснице – «детские» движения
В ходе нового исследования австралийских ученых удалось выяснить, что людям с хронической болью в пояснице помогает на удивление простой подход — повторное овладение навыками самых базовых движений, которыми владеет любой…
У собак обнаружено клещевое заболевание, которое может быть опасным для человека
Несколько собак в США погибли после заражения недавно обнаруженной клещевой болезнью из того же рода, что и возбудитель пятнистой лихорадки. Учёные внимательно следят за этой бактерией, опасаясь её передачи человеку.…
МО: за ночь над регионами России сбили 121 украинский беспилотник
Силы ПВО за ночь сбили 121 украинский беспилотник над регионами России и Каспийским море, из них 49 - над Белгородской областью, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи в…
Суд ООН рассмотрит претензии России к Украине из-за геноцида в Крыму и на Донбассе
Международный суд ООН рассмотрит претензии России к Украине в части геноцида населения Крыма и Донбасса, суд даст оценку деяниям ВСУ на этих территориях, сообщил председатель Госсовета Республики Крым Владимир Константинов.…
В МИД назвали условие, при котором Россия продолжит переговоры с Украиной
Украина и ее европейские партнеры пытаются завести в тупик переговорный процесс по предложенному США мирному плану и хотят сделать Россию виновной в срыве урегулирования. Об этом "Известиям" сообщил посол по…
Дональд Трамп провозгласил конец глобализма
«Американская империя», разрушение глобализма и «мир через силу» – вот три главных заявления новой д...
Серебряный браслет переписывает историю металлообработки бронзового века
Простой серебряный браслет, найденный вместе с молодой женщиной, захороненной более 4000 лет назад, ...
- Тебе, наверное, больше сорока?
- С чего ты взял?
- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".